Чтобы приготовить тарталетки с начинкой Вам потребуется:

для тарталеток:

- 50 гр сливочного масла;

- 250 гр муки;

- 100 гр майонеза;

- 1 яйцо;

- орегано;

- соль

для начинки:

- 2 маленьких помидора;

- 200 гр сыра;

- шпроты;

- майонез.

Рецепт тарталеток

1. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто

2. Убираем тесто в холодильник на пол часа

3. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (кружочки должны быть больше по диаметру чем формочки )

4. Укладываем тесто в формочки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (~ 20 минут)

Рецепт начинки для тарталеток.

1. Режем небольшими  кусочками помидоры, трем сыр.

2. Перемешиваем сыр с помидорами.

3. Смазываем остывшие тарталетки изнутри майонезом. Выкладываем помидоры с сыром и отправляем тарталетки в духовку на 10-15 минут.

4. Готовые горячие тарталетки украшаем шпротами и майонезом.

Тарталетки с начинкой готовы! Приятного аппетита!