Цитата сообщения Желнов
Ингредиенты:
●картофель — 5 Штук (средних)
●луковица — 4 Штуки
●яйцо — 1 Штука
●мука — 2-4 Ст. ложек
●соль
●растительное масло
Количество порций: 4
Приготовление:
Чистим картошку и лук. Возьмите большую миску и натрите туда лук. Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу. Смешать все и добавить муки: Смешать. Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь. Обжариваем с каждой стороны. Подаем горячими с Вашим любимым соусом.