Т.к. на исходной картинке цыпленок был очень маленький, я его увеличила и перенесла на картон...

Дальше нам понадобится большое полотенце, сложенное в валик или подушечка, а также большая иголка или шило. Берем иголку и по прорисованным линиям делаем проколы...

У меня получилось вот так. Я делала проколы по всем линиям с маленьким шагом, но если шаблон маленький, то мелкие детали лучше не накалывать, а просто наметить 2-3 точками и потом прорисовывать уже по тесту...

Раскатываем тесто нужной вам толщины, накладываем шаблон (ВАЖНО! ложим вверх той стороной, с которой иголка входила в шаблон) и убираем излишки теста. Я это делаю деревянной шпажкой для шашлыка...

Шаблон убираем тольк тогда, когда все излишки удалены. Вот что получается...

Теперь кисточкой и водой выравниваем края и пропабатываем все линии...

А из остатков я сделала вот такие яйца. Теперь можно отправлять в просушку...