-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТуРкОвЧаНкА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3627

Выбрана рубрика Выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(16), Шитьё(63), ЦВЕТЫ(1), Худеем !(11), Фотоживопись,живопись,поэзия(17), Фильмы(15), Учимся вязать (спицы и крючок)(26), Украшение блюд(6), Торты,украшения для тортов(23), ССЫЛКИ(4), Солим сало(4), Соленое тесто(24), СВОИМИ РУКАМИ, ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(57), Рисование(6), Религия(8), Рамки(5), Разносолы(7), Разное, полезное и нужное(15), Психология(1), Природа, путешествие, города(30), Помощь от Ли.ру(12), Поздравления(7), Пицца(7), Пасха(6), Немецкая кухня(2), Музыка, видео(40), Мудрые мысли, уроки(4), Малыши и воспитание/мамам на заметку(44), Ландшафтный дизайн,сады и парки мира(18), Кулинарные хитрости(5), Кулинария(51), Конфеты(6), Комнатные,огородные и садовые растения(35), Картинки для комментариев(30), Из слоёного теста(3), Игра(17), Здоровье(93), Зверьё моё(6), Запеканки(21), Заготовки(3), Дизайн интерьера/ремонт(36), Детское питание(2), Детские прически(8), Десерты(3), Дела хозяйственные(16), Вязание спицами(29), Вязание крючком(13), Вязание для детей(84), Вышивка(2), Всё для оформления дневника(27), ВСЁ ДЛЯ КОМПА(18), Восточные сладости(4), Вирус(3), Бутерброды(5), Блюда из рыбы(3), Блюда из картофеля(4), АРТИСТЫ(1), Анекдоты,приколы,юмор(39), Аквариум(1), Азербайджанская кулинария(3)
Комментарии (0)

Вкуснейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо!

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая шарлотка. Затмит на столе любое блюдо!

Все сладкоежки любят шарлотку.
шарлотка (640x421, 152Kb)
Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически всем, кроме своего внешнего вида.
Читать далее

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Цитата сообщения Ирцейс

Песочное тесто для шприца-дозатора

Цитата

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:51 + в цитатник
Просмотреть видео
3155 просмотров
Песочное тесто для шприца-дозатора

 

Прикупила Маркато Бисквит - профессиональный кондитерский пистолет и надеялась выпекать разнообразное печенье  в домашних условиях.

Пистолет для печенья Маркато Бисквит работает как шприц дозатор для теста, одновременно выполняя функцию пресс формы для печенья.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)
Комментарии (0)

Красивая выпечка (интересная идея от С.Баста)

Суббота, 15 Марта 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка (интересная идея от С.Баста)

Очень интересная идея пирога родилась у Светланы Баста, необычный, интересный и красивый способ формовки пирога...  Все гениальное просто!!!

Тесто может быть Ваше любимое, а может и предложенное ею... Начинка может быть любой, на Ваше усмотрение...  Все подробности в видео, рецепт и источник под ним)))



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто

Irina Rogovaесть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (0)

Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)П

Суббота, 19 Октября 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

430. Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)

http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/03/pampushki-s-chesnokom-k-borshhu-bystrye.html

430. Пампушки с чесноком к борщу (быстрые) / Кулинарная книга Алии

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка с хрустящей корочкой

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с хрустящей корочкой

1 (560x373, 31Kb)

(68 Ккал на 100г)

мука ржаная 50г (147ккал)
яйцо 30г (47)
белок 40г (15)
кефир 1% 200г (70)
яблоки(2 шт) 280г (130)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 6-7шт

итог: 409 Ккал на 600г

Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

«Картофджын» – пирог с картошкой.

Среда, 07 Августа 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Картофджын» – пирог с картошкой.

«Картофджын» – пирог с картошкой.

1371323098_73165121_large_kartof (450x294, 23Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кята. Азербайджанская кухня

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кята. Азербайджанская кухня

"Кята"
Описание: Восточная сладость. Воздушное слоеное печенье.

 
Печенье
Описание: Это мамин рецепт, наши любимые в детстве печенья.... Мама делала в виде ромбиков, а мне почему-то по душе треугольники... так-что кто-как пожелает. Вот решила на конкурсе "Silver Line на радость детям" поучавствовать ещe раз, авось повезет :-[

 

 

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Бисквит на горячем молоке

Пятница, 17 Мая 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке ( Вкусненький! Мягенький...)))

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Воздушный хворост.

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный хворост.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2.5 стакана
Молоко – 50 г
Сметана – 70 г
Сода
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Сахар – песок – 1 ст. ложка
Водка – 2 ст. ложки
Уксус
Сахарная пудра
Масло растительное – 300 мл

Приготовление:

1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться однородным и не должно прилипать к рукам.
4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.
6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.
7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Остается только заварить ароматный чаек или крепкий кофе, которые станут чудесным дополнением к приготовленному по замечательному рецепту печенью хворост.

33 (604x402, 42Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»

 

Ну, и какой обед без сладкого? Деньги на ветер.

Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничная выпечка "Сердце не обманет" или пост о том как красиво украсить выпечку...

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная выпечка "Сердце не обманет" или пост о том как красиво украсить выпечку...

4303628_IMG_7546 (700x579, 345Kb)

Хотелось порадовать Вас к праздничку  вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки... буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Выпечка. Подборка 6

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 6

Яблочный пирог -экспресс

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post207410081/

 

Налистники

Ингридиенты:

БлиныДля творожной массы
Творог не менее 18% жирности-500 гр
Яйцо-3 шт
Ванильный сахар-1 пак 7гр
Сахар-2 ст.л(но можете больше _
Соль-щепка
Сметана-2 ст.л
Масса получается как густая сметана
Для соуса
Сметана- 250 гр
Сахар-2 ст.л
Масло сливочное-70 гр

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post207835650/

 

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1/4 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (тёплая 1/2 стак. - в тесто, 1/2 стакана - в сироп) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Кардамон (молотый, если имеется) — 1/2 ч. л.

http://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post214456985/

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post204712097/

Рецепт хрущёвского теста

http://www.liveinternet.ru/users/nata_boris/post214293130/

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post231832063/

Пицца за «Минутку» (Дешево,быстро и очень вкусно!!!)))

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post228766141/

Картофельная пицца

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post229709876/

Катлама с маком (выпечка татарской кухни)

http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post241324026/

Пирожки за пять минут

http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post234967410/

Слоеная самса с острой куриной начинкой

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post238244550/ 

 

 

Мини круассаны с шоколадной начинкой.

http://amari02.ru/post237744315/

Английские хрустящие трубочки или Brandy Snaps

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post237710510/

 

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/

 

Любимые круассаны

http://amari02.ru/post236606630/

Быстрый бисквитный рулет с яблоками

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236828666/

Кексы к чаю

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236801312/

Итальянские булочки с базиликом

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236794937/

Выпечка. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229712418/

Рубрики:  Выпечка

Комментарии (0)

Кекс "Секретарский"

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Секретарский"

Кекс "Секретарский"

Кекс Секретарский
Очень-очень воздушный, нежный кекс. За счет разных добавок: орешков, изюма, цукатов, цедры цитрусовых, получается всегда разным, но неизменно таким вкусным и ароматным, что просто тает во рту. Тесто легко заводится и отлично пропекается. Кстати, замечательный способ использования оставшегося кефира.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки «Осиное гнездо»

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Осиное гнездо»

Рецепт взят из книги "500 видов печенья" из венгерской кухни. Давно к нему приглядывалась и вот сегодня созрела. К обеду сделала пробный вариант. Булочки получились такими вкусными, что я (автор рецепта Liliya)не удержалась и решила завести тесто еще и сделать пошаговые фото. Что получилось http://forum.say7.info/topic32316.html
263801 (400x300, 35Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусненькие кексики "Пальчики оближешь"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие кексики "Пальчики оближешь"

Чтобы приготовить невероятно воздушные и ароматные кексы с лимонной цедрой, коньяком и жидким центром вам понадобится всего лишь 30 мин на подготовку и 30 мин на томительное ожидание...
 
Пальчики оближешь (604x403, 132Kb)
 
Ингредиенты на 15 кексов:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

4303628_319935_13390560819HNd (580x486, 144Kb)

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитный рулет

Пятница, 10 Августа 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет

Лирическое отступление: Известный на весь мир Swiss Roll - бисквитный рулет с джемом и сливками одно из моих любимых лакомств. Помните много-много лет назад, когда впервые на российском рынке появились эти рулеты с различными джемами я не могла от них оторваться, знала и понимала что они напичканы всевозможными консервантами, но все равно покупала и с удовольствием ела. Вот уже много лет подобные рулеты делаю сама и съедаю с не меньшим удовольствием. Испечь такой рулет не составит труда, весь секрет заключается в том, что бы не пересушить тонкий бисквит, минимум продуктов и временных затрат и море удовольствия. Этот рецепт от моего любимого Джеймса Мартина.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Одёжка для пирогов

Понедельник, 23 Января 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.



 


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1