Цитата сообщения Илона_Никишина
Коблер к завтраку.
Ингредиенты:
Батон белый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Ветчина - 400 г.
Сыр - 150 г.
Сливочное масло - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Тертый мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
1 Батон нарезать обычными бутербродными ломтиками. Намазать маслом. Поставить ребром в форму для выпечки.
2 В промежутки между батоном вложить поочередно: нарезанные кружочками помидоры и ломтики ветчины.
3 Яйца взбить с молоком. Посолить, приправить молотым перцем или мускатным орехом по вкусу.
4 Полученной смесью равномерно полить батон. Посыпать тёртым сыром.
5 Запечь в духовке до зарумянивания.
