Домашний лаваш Вкуснятина

Пятница, 06 Октября 2017 г. 13:47 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний лаваш Вкуснятина

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище куда там магазинным.

Этот рецепт из интернета на 20штук, я всегда готовлю 2 порции (40 шт)

1 ч.л сухих дрожжей

1 ч.л соли,

0.5 ч.л сахара

1 ст.л. масла растительного

1 стакан теплой воды

3 стакана муки.

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).

Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Закуска из тонкого лаваша.
Часть 2 - Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!
...
Часть 5 - Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла
Часть 6 - Готовить элементарно! Слоеное тесто за 10 минут. Супер!
Часть 7 - Домашний лаваш Вкуснятина
Часть 8 - БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ
Часть 9 - РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА
...
Часть 12 - Тесто для пирожков - основа успеха
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Лучшие домашние вафли.

Серия сообщений "Лепёшки":
Часть 1 - Пушистые лепёшки на кефире: быстро и вкусно
Часть 2 - Хичины
...
Часть 4 - Быстрый Хачапури
Часть 5 - Как готовить хачапури с сыром?
Часть 6 - Домашний лаваш Вкуснятина
Часть 7 - Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
Часть 8 - Хачапури - 50 рецептов с фото