Рогалики с повидлом
♨ Ингредиенты:
200 гр теплого молока,
2 яйца,
100 гр сахара,
100 гр сливочного масло,
50 гр свежих дрожжей,
чуть соли,
мука.
для начинки повидло.
Замесить дрожжевое тесто.
Дать ему постоять 40-50 минут в теплом месте.
Затем берем тесто небольшими порциями,
раскатываем круг и делим его на 8 частей.
Ложим густое повидло.
Сворачиваем рогалики, сверху смазываем яйцом,
они получаются румяные и глянцевые.
Пусть минут 15 постоят, а потом в духовку.
Приятного аппетита!
|