Цитата сообщения Eluna
Домашние палочки "Twix"
Наверное каждый из нас пробовал палочки "Twix" и отмечал для себя отличные вкусовые качества этого десертного продукта. Приготовив такие палочки в домашних условиях вы удивите всех своих гостей!
Ингредиенты:
-
120 г муки
-
30 г сахара
-
70 г сливочного масла
-
1 ст. л. воды
-
1 яйцо
-
ванилин по вкусу
Для карамели:
-
мягкие ириски 200-300 г
-
3 ст. л. сливок
Для шоколадной глазури:
-
плитка молочного шоколада
-
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать.
Выпекать 15 мин при температуре 180*С.
2. Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане.
3. Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания. Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек.
4. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане добавить растительное масло.
5. Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури.
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашние палочки "Twix"
Часть 2 - Оригинальное фруктовое желе
