-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomaraev

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

поэзия. кулинария.здоровье.фото.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 42411


БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 22:17 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Скоро праздники! БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Буженина

рецепты


Фото к рецепту: Домашняя буженина

Я перепробовала множество способов приготовления домашней буженины, и в каждом меня что-то не устраивало - то мясо получалось слишком жесткое или сухое, то подводили специи. В итоге я вывела для себя идеальный рецепт, в котором нежное сочное мясо сочетается с ароматными приправами.

 свинина, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец чили, специи, масло подсолнечное, паприка, орех мускатный, перец чёрный молотый, кориандр, семена горчицы, хмели-сунели
 
Фото к рецепту: Буженина, запеченная в фольге

Этот рецепт запеченной буженины - великолепный способ приготовить нежное ароматное мясо без всяких хлопот. Запечь окорок в фольге очень просто, это не потребует от вас не только большого умения, но и времени – нужно только нашпиговать мясо, завернуть свиной окорок в фольгу, а остальное сделает духовка.

 окорок свиной, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком
 
Фото к рецепту: Сочная буженина в фольге

Ароматная, сочная свинина с чесноком и морковью, запекается в духовке в фольге.

 лопатка свиная, морковь, чеснок, соль, приправа
 
Фото к рецепту: Буженина по-домашнему

Хвастаюсь:) - сегодня запекали мясо в духовке. Вкусно? Очень вкусно! Такого мяса вы в магазине не купите. Обязательно вспомните о нем, когда подбираете закуски на новый год 2020.

 свинина, чеснок, приправа, соль, перец, лавровый лист
 
Фото к рецепту: Домашняя буженина из свинины (в рукаве)

Простой рецепт! Домашняя буженина, запечённая в рукаве в духовке. Можно запечь свинину и в фольге. По этому рецепту всегда получается очень сочное и ароматное мясо.

 свинина, чеснок, лавровый лист, перец молотый, соль
 
Фото к рецепту: Свинина, запеченная в фольге

Ароматная буженина с чесноком. Маринованное и запеченное мясо в фольге получается очень сочным, нежным и вкусным.

 свинина, чеснок, майонез, горчица, приправа, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Сочная буженинка

Рецепт буженины невероятно прост, а результат вас поразит!

 свинина, морковь, чеснок, смесь, мука, вода
 
Фото к рецепту: Буженина из свинины "Нежность"

Нежнейшая буженина, запеченная в фольге. Приготовление очень легкое, секрет рецепта буженины из свинины в мариновании. Попробуйте!

 свинина, специи, соль, масло оливковое, розмарин, шалфей, тимьян (чабрец, богородская трава)
 
Фото к рецепту: Буженина в домашних условиях

Тонко нарезанное ароматное мясо, приправленное чесночком, всегда придется кстати, а для пикника или дальней дороги буженина окажется просто находкой. Приготовить натуральную буженину в домашних условиях вовсе не сложно, и для этого не потребуется особых усилий, а результат точно превзойдет все ожидания.

 свинина, молоко, чеснок, горчица, травы сухие итальянские, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Буженина из свинины

В преддверии праздников обычно времени на все катастрофически не хватает. А как хочется, чтобы на столе было множество вкусного угощения. Этот рецепт прекрасно вам поможет в этом.

 шея свиная, чеснок, лавровый лист, горчица, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Буженина вареная

Буженину чаще всего готовят стандартно - запекают в духовке. Но наша буженина будет сварена в обычной воде. Из специй для приготовления вареной буженины из свинины нам понадобятся только соль и перец, а также чеснок. Несмотря на простоту, получится отличное мясное блюдо на праздничный стол.

 шея свиная, лопатка свиная, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода
 
Фото к рецепту: Буженина в горчичном маринаде

Буженина, рецепт приготовления в горчичном маринаде. Мясо получается нежным, с острой корочкой.

 вырезка свиная, чеснок, горчица, базилик, орегано, масло растительное, соль, перец
 
Фото к рецепту: Буженина из свиной грудинки

Аппетитный мясной кусок грудинки не вызывал сомнения, что с ним делать. Конечно, запечь, предварительно замариновав. Если у вас есть свой проверенный маринад – это хорошо, но я люблю экспериментировать с маринадами. Вот и в этот раз грудинка получилась мягкая, сочная, вкусная.

 грудинка свиная, масло растительное, лук репчатый, чеснок, перец чили, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, кетчуп...
 
Фото к рецепту: Запеченная свинина в рукаве

Предлагаю рецепт вкуснейшей запеченной свинины в рукаве. Благодаря маринаду мясо получается нежным, сочным и ароматным. Домашняя буженина может быть прекрасной заменой магазинной колбасе.

 вырезка свиная, шея свиная, соус соевый, чеснок, перец душистый горошком, приправа
 
Фото к рецепту: Буженина "Мясное ассорти" (из свинины, говядины и курицы)

Сочная и ароматная буженина из трех видов мяса с орехами, клюквой и зеленью украсит любой праздничный стол, удивит и порадует гостей, насытит любителей мясных закусок. Готовьте обязательно, это совсем не сложно.

 шея свиная, говядина, куриное филе, клюква, орех грецкий, перец чили, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, вино красное сухое, масло оливковое, орегано, тмин...
 
Фото к рецепту: Свинина, шприцованная сливками

Когда есть хороший кусок мяса весом 1 кг и более, всегда появляется желание приготовить его целиком и повкуснее. Мясо, шприцованное сливками, очень вкусное. Свинина запеченная получается нежной по всему срезу и готовится быстро.

 свинина, сливки, чеснок, смесь, травы сухие итальянские, соль
 
Фото к рецепту: Буженина, запеченная в фольге

Буженина в фольге готовится очень просто и не требует кулинарных навыков. Мясо получается нежным, сочным и ароматным – настоящий деликатес!

 свинина, чеснок, морковь, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки, зелень, лимонные дольки
 
Фото к рецепту: Домашняя буженина

Совсем несложно приготовить домашнюю буженину в духовке, в рукаве. Буженина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, нежной и всегда украсит любой стол.

 свинина, перец горошком, лавровый лист, розмарин, соль, лук репчатый, морковь, сельдерей, вода, чеснок, перец острый, семена горчицы, горчица, перец чёрный молотый...
 
Фото к рецепту: Буженина по-одесски

Такую буженину из свинины готовит уже много лет бабушка моего мужа.

 свинина, чеснок, сало, сало нутряное, лавровый лист, соль
 
Фото к рецепту: Сочная буженина по-домашнему

Очень простой рецепт приготовления сочной и очень вкусной домашней буженины из свинины, в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день.

 шея свиная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, чеснок, морковь, лавровый лист
 
Фото к рецепту: Буженина в домашних условиях

Холодная закуска – буженина или карбонат, запеченные в духовке в фольге. Со специями и чесноком.

 свинина, соль, перец красный, чеснок, сало
 
Фото к рецепту: Запечённая свиная корейка в остром маринаде

С этим рецептом запечённой свинины в маринаде из горчицы, чеснока и острого перца справится любой начинающий кулинар. Такое запечённое мясо в остром маринаде можно подавать как в горячем виде как основное блюдо, так и в холодном в качестве буженины для бутербродов или бургеров или мясной нарезки.

 корейка свиная, горчица, чеснок, перец острый, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Сочная буженина из свинины (в фольге)

Готовим дома очень сочную и ароматную буженину из свинины в духовке, в фольге. Благодаря правильно подобранным специям для мяса буженина получается неимоверно вкусной.

 свинина, чеснок, морковь, перец, соль, горчица французская
 
Фото к рецепту: Буженина из свиной шеи

Предлагаем вам рецепт домашней буженины из свинины – очень вкусной, ароматной и легкой в приготовлении.

 свинина, чеснок, розмарин, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: "Фальшивая" буженина из подчеревины

Такое запеченное мясо хорошо гостям подать - аппетитно, вкусно.

 свинина, чеснок, лавровый лист, сметана, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Свинина в мультиварке

Свинина, приготовленная одним куском в мультиварке. Получается очень нежное мясо, вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

 окорок свиной, горчица, мёд, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Буженина из индейки

Буженина из индейки - это блюдо я в шутку называю "Индюжинка". Мы не едим свинину. Я очень рекомендую этот вариант "буженинки", потому что мясо намного легче и, на мой взгляд, полезней. А главное - тоже вкусно!!!=)) Готовится такая буженина в фольге.

 индейка, соль, перец, чеснок, специи, лимон
 
Фото к рецепту: Буженина

Запеченное мясо великолепно украсит любой торжественный стол. Аппетитная и нежная буженина придётся по вкусу всем, кто отведает лакомый кусочек. Предлагаю вам один из моих любимых вариантов приготовления буженины.

 свинина, морковь, чеснок, паприка, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Буженина с черносливом и морковью

Сочная буженина из свинины с черносливом, морковью и пряностями.

 свинина, чернослив, морковь, чеснок, лимон, мёд, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Буженина из индюшки

Мясо не сухое, в меру просоленное. Буженина нежная и вкусная. Особых усилий буженина из индейки при приготовлении не требует.

 филе индейки, вода, соль, сахар, чеснок, соль, паприка, масло оливковое
 
Фото к рецепту: Буженина с соусом из тунца

Буженина, которая подается с тунцовым соусом. Необычное сочетание? Поверьте, в Италии это блюдо очень популярно, особенно летом! Попробуйте.

 свинина, тунец консервированный, огурцы солёные, огурцы маринованные, каперсы, масло сливочное, вино белое сухое, бульон, майонез, сольрастительное, соль, перец
Фото к рецепту: Буженина в рассоле

Если вы предпочитаете хороший кусок сочного мяса на вашем бутерброде магазинной колбасе, то вам обязательно нужно приготовить буженину в рассоле! Сочно, ароматно и очень вкусно!

 свинина, соль, чеснок, кориандр, перец душистый горошком, лавровый лист, перец горький, орегано, вода, томат-паста, масло оливковое, паприка молотая
 


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  рецепты-вкусняшки/мясо
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

фортунчик   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2019 г. 23:58 (ссылка)
Благодарю))Томочка,как раз собираюсь лопатку приготовить!
001-SARIK (699x700, 8100Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
фортунчик   обратиться по имени Суббота, 28 Декабря 2019 г. 23:58 (ссылка)
Благодарю))Томочка,как раз собираюсь лопатку приготовить!
001-SARIK (699x700, 8100Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 02:22ссылка
на здоровье.Леночка!!!
Галина_Ледкова   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 12:36 (ссылка)
Ой Ленуся я тут один вид даже не приготовлю А ты. Товарочка Да нет аварочка не ленуся. Тома Тамара врёт смартфон Ты уж прости столько тут выложила офигеть я в жизни не изготовлю ничего Так посмотрела слюной побрызгала и пошла я со смартфона пишу опечаток много вот и всё только рецепты собираешь свои посты там делаешь Но я смотрю ты ко мне заходишь Благодарю тебя за всё счастья здоровья деткам тебе где у мне. Это не у меня умничка ты
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Ледкова   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 12:38 (ссылка)
Ж утка жутко они утку ла врёт смартфон я и нарастил напишу а потом читаю и ржу не могу вот Т9 просто вот такой китаец хитрый вроде стараюсь дома выговариваю А как читают Сама не понимаю Ты уж не обижайся ладно Ну ещё раз тебя со всеми со всеми новогодними праздниками где-то 16 числа уезжаю улетаю туда куда забыла за границу короче
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Ледкова   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 17:53 (ссылка)
Дома не дома а то мама да не мама Тамара ой наконец-то со смартфона но невозможно писать врёт и всё. помню о тебе спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 08 Марта 2022 г. 16:46ссылка
Светлая память нашей Галке, уже 1,5 года как ушла в мир иной
pavelka11   обратиться по имени Вторник, 28 Апреля 2020 г. 18:12 (ссылка)
Вам на заметку рецепт блины на воде
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 11 Мая 2020 г. 22:55 (ссылка)
12.05.2020

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ и ВСЕХ БЛАГ!
Хочу поздравить с Днём Рождения
И пожелать спешу скорей:
Мешок здоровья, чан варенья
И самых чумовых идей.

Пусть в жизни будет все отлично,
Пусть будут верными друзья,
А настроение - феерично,
Ведь лучше и желать нельзя.

И красочных воспоминаний,
И счастья целый кузовок,
И исполнения желаний,
И радости большой кусок!

От души тебе желаю
В счастье солнечном купаться
И всегда такой красивой,
Лучезарной оставаться!
Пусть глаза твои сияют
Радостью и вдохновеньем,
Пусть душа тревог не знает!
Поздравляю с днем рождения!
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Вторник, 12 Мая 2020 г. 15:08 (ссылка)
Поздравляю с Днем Рожденья,
Пусть ваша жизнь будет свежей и красивой, как весна.
Яркой, теплой и солнечной, как лето.
Пусть холодные дожди и
ледяные метели никогда не проникают в душу.
Без-имени-1 (2) (550x329, 113Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Комарик   обратиться по имени Вторник, 12 Мая 2020 г. 21:25 (ссылка)
С днем рождения, Томочка! Желаю тебе крепкого здоровья и всего самого доброго. Береги себя.
IMG_20200330_083619 (481x480, 354Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ramata   обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2022 г. 16:48 (ссылка)
С праздником Томочка!
Совсем в дневник не заходишь?!
2 (700x525, 348Kb)
Пусть в этот день весенними лучами
Вам улыбнутся люди и цветы,
И пусть всегда идут по жизни с Вами
Любовь, здоровье, счастье и мечты!
estetiklab (700x393, 102Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку