Домик на колесах из медицинских шпателей. Фото идея Хочу вам показать, какой замечательный дом...
Без заголовка - (0)Зимняя деревня из бумаги. Шаблоны для распечатки Для новогоднего декора в интерьере - зимняя д...
Без заголовка - (0)Цветочные корзинки из фоамирана. Очень симпатичные) Если вы уже прикупили фоамиран - материал ...
Без заголовка - (0)Пасхальные цыплята с бисерными гребешками Пасхальные цыплята с бисерными гребешками вяжем крюч...
Без заголовка - (0)Пасхальное яйцо из модулей Пасхальное яйцо - специально расписанное яйцо, которое да...
Без заголовка |
Семга в ореховой корочке
Ингредиенты
Рыба семга норвежская (филе) — 700 грамм
Миндаль рубленый — 4 столовых ложки
Фундук рубленый — 4 столовых ложки
Кунжут семена — 4 столовых ложки
Соль морская — 1 столовая ложка
Кориандр молотый — 2 столовых ложки
Перец — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Для гарнира:
Грибы шампиньоны — 300 грамм
Лук репчатый мелкий — 8 штук
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 1 столовая ложка
Уксус бальзамический — 2 столовых ложки
Вода — 75 миллилитров
Петрушка рубленая — 2 столовых ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Способ приготовления
1.Филе семги разрезать на четыре куска одинакового размера. Посолить, оставить на 5 минут.
2.Духовку разогреть до 170 градусов. Смешать орехи, семена кунжута,
кориандр, перец. Посыпать смесью 4 куска семги. Сбрызнуть оливковым
маслом, затем стейки выложить на противень, выстеленный бумагой для
выпечки.
3.Запекать на среднем уровне духовки примерно 20 минут – до готовности.
4.Для гарнира грибы промыть и мелко нарезать. Лук очистить, оставляя
целым. Грибы и лук обжарить в смеси масел. Добавить уксус, воду и тушить
до мягкости. Приправить, добавить петрушку, перемешать.
5.Подавать стейки с грибным гарниром.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |