Рецепт Рафаэлло по-домашнему 



Вам понадобится:

кокосовая стружка — 250 г
сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г

Приготовление:

Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.

Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.

Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.

Традиционно
Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А 
вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что 
нравится.

Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую 
стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и 
возьми непосредственно сладкую массу и орехи.

Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.

Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе

Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола.