Салат "Ванька Кучерявый"

Среда, 25 Декабря 2013 г. 06:01 + в цитатник

Ингредиенты:

3 яйца
300 г варенной колбасы
1 большая морковь
1 головка лука
соль
майонез

Приготовление:

Возьмем яички и разобьем их в тарелку.

Взболтаем и разогреем сковороду.

Теперь из яиц на сковороде приготовим тонкие блины на салат.

Пусть пока наши блинки остывают,почистим морковь и лук,потрем морковь на крупной терке.

Лук мелко порежем.

И пережарить на сковороде до готовности,лишнее масло слить .

Теперь берем глубокую миску нарезаем туда колбасу кубиками,можно соломкой.

Тонко режем яичные блины длинными полосками.И лук с морковкой отправляем туда же,солим.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Приятного аппетита!