О соде

Как хозяйке сэкономить? Хитрим с содой.

Что чем отмыть?

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

Применение нашатырного спирта в быту

Помимо соды и соли хозяйки активно применяют в быту, для чистки нашатырный спирт. Его свойства часто используют для удаления различных пятен и загрязнений. Не зря нашатырь входит в состав многих современных чистящих средств.

Полезные советы хозяюшкам

Сохраните их себе, чтобы не забыть!

Как использовать глицерин в быту

Откуда он — вы не помните, что с ним делать — возможно, не знаете, выкинуть — жаль. Не выбрасывайте! Область применения глицерина очень широка, и он поможет вам в самых неожиданных ситуациях и даже сэкономит деньги.

Секреты вкусного мяса

Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.Читать далее →

Советы по жарке картошки с румяной корочкой

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

О рыбе:

• Жареная рыба получится особенно вкусной, если перед жаркой ее подержать в молоке, а затем обвалять в муке.
• Все рыбные блюда нельзя варить на сильном огне. Как только бульон закипит, следует уменьшить огонь и продолжать варку на слабом кипении. Читать далее>>>

О мясе:

• Перед приготовлением мяса, не стоит его солить-соль вызывает преждевременное выделение сока. Мясо получится менее вкусным и питательным.
• В котлетную массу не рекомендуется добавлять белок, при обжаривании он быстро свертывается, мясо выделяет много сока, и котлеты получаются сухими.  Читать далее>>>

О тесте:

Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. Читать далее>>>

О хурме:

Способы сделать хурму сладкой

Плоды можно приморозить, положив их на 10-15 часов в морозилку. После разморозки хурма станет мягкой и сладкой. Читать далее>>>

Специи: что к чему подходит?

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Читать далее>>>

Все о блинах

Самые пышные дрожжевые блины получаются, если дрожжевое тесто замешено на воде. Блины на воде легче выпекать. Готовя блины, в муку вливайте уже подсоленную воду: так образуется меньше комочков. Читать далее>>>

Обо всем по-немногу

Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.

Чудо лимона: добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид. Читать далее>>>

Как удалять пятна

Ягоды и фруктовый сок.
Сделайте пасту из лимонного сока и соли. Положите на пятно, оставьте на 30 минут.Читать далее →

Немного юмора

Обед покажется мужу намного вкуснее, если перед этим не кормить его 2 дня.
Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто, но у вас нет дрожжей, то ни фига у вас не получится.
Читать далее →

http://kulinarnaya-feya.ru/malen-kie-hitrosti/