Без заголовка |
Описание: Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!
Для приготовления теста используем блендер. Хотя можно и вручную, венчиком! Итак, в чашу блендера разбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Включить блендер и взбить все в течение 1 минуты. |
Продолжая взбивать, влить воду и растительное масло (я предпочитаю использовать арахисовое растительное масло, но можно взять и кукурузное). |
Следом просеять муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и ванилин. Добавить лимонную цедру. |
Снова включить блендер и все взбить. |
Перелить тесто в подготовленную форму для выпечки. |
Выпекать в разогретой духовке 30 минут. В любом случае проверить готовность кекса деревянной шпажкой. |
Очень рекоменудю попробовать этот легчайший кекс! Ну, просто, настоящее "Облачко"!
Кекс "Облачко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/
Автор: прошутто75
Рубрики: | ВКУСНЕНЬКОЕ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |