Сырные шарики с сюрпризом
|
|
Среда, 10 Ноября 2010 г. 00:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
Плавленый сыр 200 г Сливочное масло 30 г
Куриное яйцо 3 шт Грецкий орех 20 г
Морковь 25 г Чеснок 5 г
Маслины без косточки 25 г Майонез 80 мл
Способ приготовления:
Многие из нас знают такое простое в приготовлении блюдо, как “Еврейский салат”. Но если его ингредиенты немного изменить и нетрадиционно подать, то это блюдо станет украшением праздничного стола и уверена понравится многим.
Martina25
Плавленый сыр 200 г
Сливочное масло 30 г
Куриное яйцо 3 шт
Грецкий орех 20 г
Морковь 25 г
Чеснок 5 г
Маслины без косточки 25 г
Плавленные сырки нужно брать тверденькие и с большей жирностью. Грецкие орехи можно заменить на любые другие, а маслины могут быть как зеленые, так и черные.
Плавленные сырки натереть на крупной терке.
Сливочное масло нужно предварительно заморозить, а затем натереть на крупной терке.
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить, отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке.
Майонез 80 мл
В тарелке соединить плавленные сырки, сливочное масло, яичные белки, влить майонез.
Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке, отправить ее к остальным ингредиентам. Чеснок измельчить, добавить к общей массе, хорошо все перемешать.
Яичные желтки размять вилкой.
Берем столовую ложку полученной массы и в центр выкладываем маслину, формируем шарик.
http://www.patee.ru/
Метки:
кулинария
рецепты
закуска
Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-