"Хлеб не есть очень легко, если пересесть на такое питание, когда в
основе будут каши.
Можно в домашних условиях приготовить вкуснейшую лепешку вместо хлеба.
Вот рецепт:
Стакан муки на 1 лепешку. Еще необходим изюм, нужен черный кишмиш, тогда
будет вкусней, но сойдет любой.
Кипятим воду, насыпаем муку в миску, в муку сыпем изюм, я ложу побольше
тогда будет вкусней. Льем кипящую воду в муку с изюмом и мешаем,
получится вязкое тесто. Обсыпаем его с двух сторон мукой и делаем
лепешку толщенной в палец. Ставим толстостенную сковороду на печку,
сыпем в нее муки и ложем туда лепешку. Накрываем крышкой и на очень
маленьком огне с рассекателем жарим лепешку. Через пол часа
переворачиваем на другую сторону и тоже пол часа жарим. Не страшно если
подгорит(так даже вкусней). Получается очень вкусно, и не надо дрожжей.
Хлеб главное не есть на ночь и лучше его есть как отдельный прием пищи
ничем, не запивая естественно, тогда это будет полезно."