-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_wella

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5

wella





Дневник wella :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://www.liveinternet.ru/users/wella/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://www.liveinternet.ru/users/wella/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Нереально вкусный кекс

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:28 + в цитатник

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение





Ингредиенты:

Мука — 120 г
Яйца — 4 шт.
Сгущенка — 380 г
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
2. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
3. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 °C около 35 минут.
4. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!

Приятного аппетита!


источник

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431718150/


Метки:  

Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:23 + в цитатник

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



для бисквита:
4 больших моркови
3 ст. л. муки
3 ст. л. крахмала
3 яйца
щепотка соли
30 гр. сливочного масла
90 гр. сахарного песка
для начинки:
200 гр. творога (я использовала обезжиренный)
0,5 ст. сливок 10%
7 ч. л. сахара
цедра половины лимона
для соуса:
сок одного апельсина (100 мл.)
1 ст. л. крахмала
3 ч. л. сахара

Бисквит:
1. Потушить мелкопотертую морковь со сливочным маслом 15 минк\ут.
2. Взбить желтки с сахаром, добавить муку и крахмал. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до пиков.
3. Добавить в морковь, потом осторожно подмешать белки.
4. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто и разровнять.Выпекать при средней температуре 15 минут.
5. Когда испечется, накрыть полотенцем и остудить около 15 минут, отделить от пергамента.
Начинка:
Пока печется бисквит, творог взбить со сливками, добавить цедру и сахар.
Соус:
Развести крахмал в холодном соке, добавить сахар и варить на слабом огне до загустения.
Сборка:
На бисквит равномерно намазать половину соуса. Выложить начинку и свернуть рулет. На свернутый рулет намазать ещё половину соуса.
Поставить в холодильник застывать на пару часов.
Приятного аппетита!

слова и автора

источник

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431718002/


Метки:  


Процитировано 1 раз

Воздушная запеканка без муки и манки

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:16 + в цитатник

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Изюм (по желанию) — по вкусу

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200°C 30-40 минут.

Приятного аппетита!

источник

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431717732/


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как рассчитать петли правильно перед началом вязания

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:13 + в цитатник

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Рассчитать петли ПРАВИЛЬНО перед началом вязания

b3efa3158219e9e35bf6a5a9a6qw (700x663, 260Kb)

Как лучше рассчитать количество петель перед началом вязания, чтобы в итоге не получить слишком маленькую или слишком большую вещь? Как набирать верное число петел и вязать сразу нужный размер, а не распускать и не перевязывать потом. Таким вопросом, я уверенна, задавалась каждая рукодельница, особенно рукодельница-новичок. Например я, собираясь вязать что-либо, набирала петли, используя самые распространенные методы подсчета, которые находила в большинстве статей, посвященных вязанию. Так, вначале я вязала образец 10x10 см, стирала, сушила его, также как предполагалось бы стирать и сушить готовое изделие. Затем замеряла, сколько петель/рядов получается в 1см образца и рассчитывала, исходя из этих данных, сколько петель нужно мне набрать, например, для ширины изделия в 55 см.

Честно говорю, что иногда у меня получалось рассчитать верное количество петель — для шарфа такой метод идеален! А вот, когда я собиралась вязать шапку, свитер, кардиган, вот тут-то и начиналось самое веселое. Чаще всего обнаруживалось, что я или набрала слишком много петель и вяжу на великана, или явно вяжу "минус сайз". Распускала я вязание, начинала заново, изменяла количество петель. Эта песня хороша — начинай сначала! А как жалко распускать ту красоту, которую уже сотворила. Вы уж точно меня сейчас понимаете. И вот однажды, рассчитывая петли перед началом вязания шапки, увлеклась я расчетами. И неожиданно для себя нашла способ расчета петель, которым пользуюсь сейчас при вязании не только шапок, но и при вязании свитеров, джемперов… И могу сказать, что этот способ не подвел меня ни разу! Правда, ни разу. Я считаю, набираю петли и да! Вяжу верный размер сразу! Вот что я делаю теперь:

1. Вяжу небольшой образец (10x10 или даже меньше).

2.Далее подсчитываю, сколько петель содержится в 1см, и далее, например, в 5 см.

3.Исходя из полученных цифр, с помощью пропорции рассчитываю, какое количество петель мне нужно набрать, например, для работы шириной 55 см. Получаю 2 значения.

111 (700x449, 37Kb)

4. Далее я так же подсчитываю, сколько петель содержится также в 1 см и 5 см. Но уже не просто меряю линейкой образец, а немного растягиваю его, именно так, как будет носиться готовое изделие. Ведь шапочка все равно должна немного обтягивать голову. Свитер мы носим свободно, но небольшое натяжение нитей присутствует все равно, когда мы надеваем вещь на себя.

Отмечу, что важно не переусердствовать, не нужно сильно растягивать вещь! Я всегда представляю, как будут натягиваться нити изделия, когда изделие будет надето на человека.

5. Теперь, исходя уже из новых полученных значений, опять же с помощью пропорции, рассчитываю, какое количество петель нужно набрать, например, для работы шириной 55 см. Снова у меня получается 2 значения.

112 (700x379, 35Kb)

6. А дальше считаю среднее арифметическое значение между полученными 4 значениями.

(110 + 99 + 83 + 77) : 4 = 92 п.

7. Полученное число немного корректирую: например, 92 п. + 2 кромочные.

Вот таким способом пользуюсь я. Наверное, он можется показаться слишком громоздким, слишком уж много нужно считать. Но могу сказать, что меня он не подводил никогда. Я трачу не больше 10 минут, уж точно, на расчеты, зато вяжу сразу, без обидных, и, кстати, более долгих по времени переделок.

источник

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431717657/


Метки:  

Вязаный плед из квадратов крючком

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:10 + в цитатник

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение



1.
pled-1 (330x283, 114Kb)вязаный плед из квадратов

Для смелых и уверенных в себе людей дизайнер Katherine Eng создала вязаный плед из квадратов.

Ажурные мотивы и цветовая гамма, в которой сочетаются на первый взгляд не сочетаемые цвета – красный и розовый, создают образ византийского кружева.

Описание пледа переведено из журнала “Crochet”.

Размер:

115.5х142см.

Пряжа:

Red Heart Super Saver (50% шерсть, 50% акрил, 333 м / 198 гр. в мотке) – 4 мотка красного цвета и 1 моток ярко розового цвета.

Инструменты:

Крючок № 6.

Плотность вязания:

Ряды 1-4 составляют 14 см; квадратный мотив имеет сторону 23 см.

Внимание:

Цепочку из 4-х воздушных рядов в начале ряда считать как первый столбик с 2-мя накидами, если не указано другое.

Каждый ряд в конце замыкать в круг соединительным столбиком.

СХЕМА

Первый мотив:

1

2

3

4

5

6-й ряд: присоединить розовую нить столбиком без накида ко 2-му столбику слева от угловой цепочки из воздушных петель, [2 воздушные петли, пропустить одну петлю, 1 столбик без накида] – по всему ряду с [2 воздушные петли, пропустить одну петлю, (1 столбик без накида, 2 воздушные петли, 1 столбик без накида) – в цепочку из 3-х воздушных петель] – в каждом углу, замкнуть ряд в круг и оборвать нить.

6

7

Остальные мотивы:

Связать ещё 29 мотивов, соединив их в 5 рядов по 6 мотивов в каждом.

Ряды 1-7 вязать, как при вязании 1-го мотива.

При вязании 8-го ряда сразу выполнять присоединение мотива к соседним мотивам, как показано на схеме.

Готовый плед аккуратно отпарить.

Вязаный плед из квадратов доступен для выполнения рукодельницам, начинающим осваивать технику вязания крючком. Руководствуясь схемой и описанием каждого ряда этой схемы, можно без труда связать себе уютный плед, чтобы завернувшись в него, коротать долгие зимние вечера.

https://dampal.ru/vyazanyj-pled-iz-kvadratov

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431717550/


Метки:  

Секреты рассадки орхидей: как превратить 1 растение в 100.

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:05 + в цитатник

Это цитата сообщения мадам_булка Оригинальное сообщение

Орхидея — это любимый цветок многих цветоводов. Он считается очень требовательным. Однако многие орхидеи хорошо растут в доме и без особого ухода. Если ты хочешь, чтобы твое жилище превратилось в целую оранжерею с цветами, не нужно сильно тратиться. Мы подскажем тебе, как превратить 1 цветок в 100. Те, кто уже опробовали этот метод, не могут налюбоваться красотой орхидей в своем доме.

Как рассадить орхидею

  1. Купи мох сфагнум, который стоит копейки в цветочном магазине. Замочи его в воде.
  2. Из мха сформируй небольшой шар.
  3. Примотай его нитью к основанию ростка орхидеи.
  4. Нить можно скрутить из старых колготок. Она будет эластичной и не сильно пережмет растение.
  5. Оберни мох пленкой.
  6. Снимай ее ежедневно примерно на час. При этом опрыскивай мох. По истечении 9–11 дней на ростке появятся корешки. Отсаживаем росток, когда на нём появится три-четыре и больше корешка. орхидея

Черенкование

  1. У орхидеи, которая уже отцвела, срежь стебель. Отступи приблизительно один сантиметр от корней и далее отрежь черенки длиной 10–12 сантиметров.
  2. Посади черенки в специальный горшок для орхидей с отверстиями в дне. Насыпь на дно небольшое количество песка и выложи мох. Полей почву. Высади черенки. Расстояние должно быть примерно 3 сантиметра друг от друга. Накрой горшочек пленкой.
  3. Два раза в день снимай пленку на 20–25 минут и слегка увлажняй почву. В помещении нужно устроить суточный перепад температуры, со снижением ее ночью на 4 °C. Приблизительно через 4 месяца высади растения в отдельные горшки.

Через 5–7 дней цветы следует удобрить, предварительно полив растение. Затем помести горшок в емкость с разбавленным в воде удобрением примерно на 40 минут.

Поделись этими замечательными советами по рассадке орхидей со своими близкими и знакомыми!

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431717410/


Метки:  

Джемпер спицами

Пятница, 09 Марта 2018 г. 23:00 + в цитатник

Метки:  

ВЯЗАНИЕ КОФТОЧКИ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС.

Пятница, 09 Марта 2018 г. 22:44 + в цитатник

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КОФТОЧКИ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС.
Вязать кофточки спицами сверху вниз с круглой кокеткой очень удобно и быстро. Выберите для вязания кокетки ажурный узор, расширяющийся вниз, он эффектно украсит кофточку. Кофточки при таком способе вязания – цельновязанные, без швов, они хорошо сидят, к тому же в процессе вязания вещь можно примерить и подогнать по фигуре.

Для вязания кофточки использована тонкая акриловая пряжа (280м/50гр), ушло 200 гр, круговые спицы № 2,5.

Кокетку начинайте вязать от горловины. Деталь расширяется к низу за счет прибавок в узоре, на схеме прибавки в 7, 13, 21, 31-м и т.д. ряду. Вначале рассчитайте необходимое количество петель и раппортов узора для горловины, ее диаметр должен быть такой, чтобы голова легко проходила в вырез. Раппорт узора для кокетки по схеме = 6 петель, для вязания из тонкой пряжи спицами № 2,5 потребовалось набрать 144 петли для горловины = 24 раппорта узора. Набранные петли замкните в кольцо и провяжите круговыми рядами 2 см резинкой 1х1.


Затем вяжите ажурный узор по схеме, в 7-м ряду за счет двух накидов без убавок каждый раппорт узора расширится на 2 п. и количество петель увеличится до 192 петли. Вяжите ажурный узор с прибавками в 7-м, 13-м, 21-м и 31-м ряду, пока кокетка от выреза горловины не дойдет до начала плеча.

Далее расширять кокетку следует по фигуре, в зависимости от ваших размеров. Если расширения не требуется, не вяжите ряды с прибавками, чтобы кокетка не фалдила. В длину кокетку необходимо связать по мерке от горловины до подмышки (начала проймы), а большой диаметр ее должен быть равен обхвату груди вместе с руками.

Связав кокетку, переходите к вязанию нижней части кофточки лицевой гладью. Но вначале необходимо распределить петли на перед, спинку и рукава. Для этого 9 раппортов узора оставьте на переднюю часть, по 5 раппортов – на рукава и петли 6-ти раппортов узора на спинку. Количество петель для передней части должно быть больше, чем для спинки, это необходимо для расширения груди и большего выреза горловины впереди.

Петли для рукавов временно переснимите на дополнительную спицу или временно закройте крючком, провязав дополнительной нитью через каждую петлю со спицы ряд столбиков. Закрытые петли с помощью крючка легко распустить, потянув за конец дополнительной нити, при этом петли рукава освободятся для работы, а пока они закрыты, вещь легко примерять.

При вязании нижней части кофточки в первом круговом ряду над петлями рукавов дополнительно наберите на спицу петли для проймы. Всего около 15-20 петель, для проймы шириной 5-7 см - в зависимости от ваших размеров и плотности вязания.

Вяжите вниз кофточку лицевой гладью от проймы 33 см в длину и 4 см резинкой 1х1, затем закройте петли.

Основная работа выполнена. Теперь необходимо связать рукава. Для этого распустите ряд, провязанный крючком, переснимая петли рукава на спицу. Присоедините нить и при вязании первого кругового ряда лицевой гладью по пройме наберите петли. Вяжите рукавчик лицевой гладью 2 см, 1 см платочной вязкой, для этого чередуйте 1 круг изнаночными петлями и 1 круг – лицевыми, через 5 рядов закройте петли.

Второй рукав свяжите аналогично.

Кофточка связана и не сделано ни одного шва. В процессе вязки делайте примерки, делая убавки или, наоборот, прибавки, чтобы вещь сидела идеально.







https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431716694/


Метки:  

Ажурная блуза

Пятница, 09 Марта 2018 г. 22:37 + в цитатник

Метки:  

пуловер с короткими рукавами

Пятница, 09 Марта 2018 г. 22:30 + в цитатник

Метки:  

ПУЛОВЕР В ПОЛОСКУ С ЦЕЛЬНОВЯЗАНЫМИ РУКАВАМИ

Пятница, 09 Марта 2018 г. 22:21 + в цитатник

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Источник http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1364/1364.html

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Размеры российские: 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: по 200 (250) 250 г светло-коричневой, бежевой и джинсовой пряжи Bandana (50% хлопка, 50% полиэстера; 90 м/50 г) и 150 (200) 200 г темно-синей пряжи Dacapo (47% хлопка, 47% полиакрила, 6% полиамида; 165 м/50 г) от Junghans-Woollversand; длинные круговые спицы № 7; короткие круговые спицы № 4.

Техника вязания.
Узор со снятыми петлями: число петель кратно 4 + 3 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Последовательность цветов А: по 4 ряда * светло-коричневой, бежевой, темно-синей и джинсовой нитью, от * повторить еще 2 или 1 раз = всего 48 или 32 ряда.

Последовательность цветов В: по 8 рядов светло-коричневой, бежевой, темно-синей и джинсовой нитью = всего 32 ряда.

Узор из полос: вязать узором со снятыми петлями согласно следующей последовательности полос: 4 ряда темно-синей нитью, 48 рядов по последовательности полос А, 32 ряда по последовательности полос В, 48 рядов по последовательности полос А, 32 ряда по последовательности полос В, 32 ряда по последовательности полос А = всего 196 рядов.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли.

Плотность вязания: 20 р. и 32,5 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка с 1/2 рукавов: темно-синей нитью набрать на спицы 97 (105) 113 петель крестообразным набором и вязать узором из полос. Через 43 см = 140 рядов (41 см = 134 ряда) 39 см = 128 рядов от начального ряда набрать для рукавов с обеих сторон 1 х 87 новых петель и включить их в узор = 271 (279) 287 п. Через 60 см = 196 рядов от начального ряда связать еще 1 см = 2 ряда платочной вязкой двойной темно-синей нитью. Затем оставить все петли, при этом средняя 61 п. образует горловину, внешние по 105 (109) 113 п. – рукава и плечи.

Перед с 1/2 рукавов: вязать, как спинку.

Сборка: перед и спинку сложить лицевыми сторонами и с обеих сторон двойной темно-синей нитью провязать по 105 (109) 113 петель плеча/рукава обеих деталей вместе изнаночной (= постоянно провязывать 1 петлю спинки с соответствующей петлей переда вместе изнаночной) и закрыть. Средние по 61 п. для горловины соответственно закрыть аналогично. Выполнить боковые швы и нижние швы рукавов. По краю каждого рукава двойной темно-синей нитью набрать на короткие круговые спицы по 56 (62) 68 петель и сразу вновь закрыть, как изнаночные.

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431715997/


Метки:  

Журнал: «Continuous Crochet Motifs 2016» (безотрывное вязание). МК

Четверг, 08 Марта 2018 г. 22:18 + в цитатник

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

И опять я ко ВСЕМ ВАМ со своей находкой на просторах интернета

































































































































































































































Серия сообщений "Безотрывное вязание":
Часть 1 - Безотрывное вязание крючком
Часть 2 - Блуза безотрывным ввязанием.
...
Часть 20 - Узор из колечек крючком. Безотрывное вязание
Часть 21 - Безотрывное вязание мотивов для летнего наряда • МК в ролике
Часть 22 - Журнал: «Continuous Crochet Motifs 2016» (безотрывное вязание). МК

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431666625/


Метки:  


Процитировано 1 раз

.Блузка «Магический квадрат».Дизайнер Манукян Гаянэ.

Четверг, 08 Марта 2018 г. 22:09 + в цитатник

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Связана крючком из малабриго и ангоры,расход 200гр.,размер 44-46,крючок китайский #1,все детали соединены при помощи крючка в последнем ряду стык в стык.Основная схема обычного БК.

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431666368/


Метки:  

>Мужские носки,блокаторы

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:48 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Чеснок — спасение для орхидей! Через месяц мой Фаленопсис пышно зацвел

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:36 + в цитатник

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

5177462_original41 (640x334, 120Kb)

Чеснок — спасение для орхидей! Через месяц мой Фаленопсис пышно зацвел

О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положительно влиять на рост их зеленых питомцев. В частности, чеснок помогает стимулировать пышное цветение фаленопсиса

Чтобы добиться подобного эффекта, наша редакция советует любимым читателям приготовить особую смесь из чесночного мякиша, воды и янтарной кислоты.

Последний ингредиент поможет стимулировать процесс укоренения растения, повысит его устойчивость к вредителям и другим неблагоприятным факторам. Если всё сделать правильно, в течение 14 дней должен появиться новый цветонос.

5177462_139903858_0 (577x316, 108Kb)

Следует учесть один важный момент — янтарная кислота разводится с помощью горячей воды. Лишь после полного остывания жидкости можно добавлять чесночный мякиш. Также важно понимать, что обычная чесночная вода для полива орхидей может храниться достаточно длительное время, но с добавлением янтарной кислоты тебе придется использовать настой в течение ближайших трех дней.

салат из куриных сердец рецепт

Как ухаживать за орхидеей в горшке
Тебе понадобится
  • 1 л воды
  • 3 зубчика чеснока
  • стеклянная банка
  • 1 таблетка янтарной кислоты
Приготовление
  1. Раствори таблетку янтарной кислоты в горячей воде.
    салат из куриных сердец рецепт
  2. Измельчи чеснок с помощью ножа или пресса для чеснока. Когда жидкость остынет, добавь чесночный мякиш.
    салат из куриных сердец рецепт
  3. Помести жидкость в стеклянную банку, а затем оставь ее на 24 часа настаиваться.
    салат из куриных сердец рецепт

Перед тем как приступить к поливу орхидей, чесночную воду необходимо процедить с помощью ситечка. Затем следует развести полученную жидкость в ведре отстоянной воды и поливать растения методом частичного погружения. Такой способ нужно чередовать с обычным поливом, но не чаще 1 раза в месяц.

салат из куриных сердец рецепт

источник

5177462_2_1517164731_tumb_660 (660x444, 151Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431201048/


Метки:  

Узор спицами

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:31 + в цитатник

Метки:  

Пуловер ажурный синий меланж

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:29 + в цитатник

Метки:  

СОУС *ШРИРАЧА*

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:24 + в цитатник

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Известный во всем мире тайский соус Шрирача станет отличным дополнением к любому гарниру. Каждый желающий может приготовить этот соус с разной степенью остроты по собственному вкусу, ведь основа этого соуса – острые сорта перцев.

8sous_shriracha (660x440, 57Kb)

Ингредиенты:

  • 300 г красного перца халапеньо или серранос (можно смесь);
  • 150 г зеленого перца халапеньо или серранос (можно смесь);
  • 225 г красно-зеленого перца халапеньо;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 8 ст. л. сахара;
  • 1½ ч. л. соли;
  • 2 ч. л. морской соли;
  • ½ стакана рисового уксуса;
  • ¾ ч. л. семян льна или чиа.

Способ приготовления:

  1. При помощи блендера или комбайна измельчите перец, чеснок, сахар и соль.
  2. Переложите в чистую баночку и дайте настояться при комнатной температуре в темном месте. Через 2-3 дня соус должен начать бродить. Старайтесь каждый день перемешивать пюре. Через 5-7 дней процесс брожения завершится.
  3. При помощи комбайна или блендера смешайте пюре и уксус до однородной консистенции. Процедите через мелкое сито. Затем добавьте семена льна и смешайте, пока соус не загустеет. Храните в герметичном контейнере или бутылке до 6 месяцев.

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431200583/


Метки:  

Узор спицами

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:17 + в цитатник

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Источник https://ok.ru/uzorchik/topic/67659119752645

Число петель кратно 14 + 2 кром. Вязать по схеме. На ней приведены лиц. и изн. ряды. Раппорт между кромочными и 1-12-й р. постоянно повторять.

https://www.liveinternet.ru/users/wella/post431200336/


Метки:  

Узор спицами рядами и по кругу

Среда, 28 Февраля 2018 г. 11:15 + в цитатник

Метки:  

Поиск сообщений в rss_wella
Страницы: 221 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь