Среда, 09 Октября 2013 г. 16:36
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
В кастрюле разведите кукурузную крупу водой. Посолите. Варить на среднем огне минут 15 периодически помешивая. Смесь готова, когда перестанет приставать к стенкам кастрюли. Ополосните небольшой противень водой. Выложите кашу равномерным слоем на противень. Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Нарежьте поленту на куски желаемой формы. Смажьте куски поленты маслом, обваляйте в натертом сыре пармезан и обжаривайте в масле в течении 5-6 минут. Подавайте блюдо горячим с томатным соусом.
Кукурузная крупа 220 г.
Вода 1 л.
Соль 1 1/2 ч.л.
Сыр пармезан 2 ст.л.
Масло для жарки
Время приготовления 30 минут плюс ночь в холодильнике. 3-ри порции.
Метки:
сыр
видео
италия
крупы
Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-