Кабачки

Картофельное пюре с кабачком и сыром. Вкус пюре из картофеля заметно выиграет, если добавить к нему запечённый или сваренный на пару кабачок, тёртый твёрдый сыр и молоко. Такой гарнир непременно стоит попробовать!

Украшением летнего меню может стать закусочный кабачковый торт. Нежные кабачковые блинчики хорошо сочетаются с различными начинками, поэтому торт всегда получается очень вкусным и питательным.

Необычные вафли из кабачков - один из вариантов быстрого и полезного завтрака. По этому рецепту вафли получаются очень нежными и пышными. Если у вас нет электровафельницы, можно использовать сковороду или духовку.

Замечательный летний гарнир - кабачки, тушенные в томатном соусе, с лимонным соком. Очень нежно и пикантно.

Кабачковая икра по бабушкиному рецепту - рецепт, проверенный временем. Кабачки не перебиваются в пюре, а нарезаются кубиками, отчего максимально сохраняется их вкус.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из кабачков”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку “Время КАБАЧКОВ (1)”. Продолжение следует.