Предновогоднюю диету начните с наложения запрета на следующие продукты:

• все виды выпечки;
• макаронные изделия из белой муки;
• картофель и кукуруза, изделия из них;
• бананы;
• виноград и сок из него;
• свекла;
• мед;
• все виды шоколада;
• варенья, джемы и сладости.

Читать далее...

Мы то, что мы едим! И это правда. Булочки, лаваши, печенье, шоколад, бутерброды... А потом думаем, что у нас весы испортились...а на них просто килограммов не хватает, чтобы взвесить тушу, которая на них взгромоздилась. А еще мы заморачиваемся едой, готовим всякие изыски, хитромудрые салатики, все это украшаем, сдабриваем майонезом, сливочным маслом и сметаной. Правда, даже читать об этом и то мутит? Наши предки готовили проще, быстрее. Им просто было некогда вертеться на кухне. Были другие дела, поважнее.

Вот, например, такой рецепт из прошлого. Если питаться в таком стиле, никаких специальных диет не нужно.


Монастырская запеканка с капустой
1 кочан капусты белокочанной
3 яйца
200 мл молока
соль по вкусу

Не очень мелко нарезаем капусту и выкладываем в горшочки для запекания.
Приготовим смесь - взбиваем молоко с яйцами и солим по вкусу, заливаем капусту, накрываем крышкой и отправляем в духовку.
Капуста готова, когда станет бежевой.
Полаем в горшочках, украсив зеленью.

Читать далее...

Люди готовы пойти на любые глупости, чтобы потерять ненавистные килограммы. Сегодня существует множество странных и, откровенно говоря, абсурдных диет, которые обещают вам магическое похудение. Многие их них не просто чудные, а могут быть просто опасны для здоровья.

1. Флетчеризм

Гораций Флетчер (Horace Fletcher), которого еще называли "великий жеватель", придумал новый способ употребления пищи, который впоследствии назвали флетчеризм. Он состоял в том, чтобы прожевывать пищу очень долго, практически до жидкого состояния, что требовало до 100 прожевываний. Он утверждал, что медленное прожевывание приведет к уменьшению количества потребляемой пищи.

Читать далее...

Фрукты, несомненно, важная часть нашего рациона. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и другими фитохимическими соединениями. Фрукты являются источником экологически чистой энергии для организма. В отличие от продуктов питания, которые богаты углеводами и сахаром (конфеты, пирожные и булочки), свежие фрукты содержат клетчатку и другие питательные вещества, которые позволяют нам чувствовать насыщение и помогают организму абсорбировать сахар медленнее, давая заряд энергии.

Большой проблемой в наше время является то, что мы употребляем в пищу слишком много сахара, что приводит к появлению воспалительных процессов и развитию огромного числа различных заболеваний. Что касается фруктов, то некоторые из них считаются более полезными, чем другие. Так как сухофрукты и фруктовые соки содержат сахар в более концентрированном виде, употреблять в пищу свежие фрукты – полезнее. Более того, если вы будете употреблять больше фруктов, содержащих меньше сахара, это поможет вам контролировать потребление сахара.

Предлагаем вам ознакомиться со списком фруктов, в которых низкое, среднее и высокое содержание сахара.

Читать далее...

В свое время эта диета произвела в Америке настоящую сенсацию. Тысячи женщин, зараженных «вирусом похудения», переходили на жидкие блюда и добивались неплохих результатов.

Ваше меню

Окрошка на майонезе

Для рецепта вам потребуется:

• яйцо (вкрутую) - 6 шт.
• огурцы - 4 шт.
• докторская колбаса - 300г
• зеленый лук - 1 пучок
• майонез - 200г
• горчица - 1 ст.л.
• соль - 1 ст.л.
• перец - 1 ст.л.
• лимонная кислота - 1 ст.л.
• холодная вода - 1.5 л.

Белки яиц, огурцы, колбасу порезать мелкими кубиками, лук мелко нарезать. В кастрюле растереть желтки с солью, перцем и горчицей, добавить майонез, продолжая растирать, постепенно влить воду. По вкусу добавить лимонную кислоту. В тарелку положить "салат" и залить жидкостью. Очень хорошо добавить лед.

Окрошка овощная с кальмарами

Для рецепта вам потребуется:

• кальмары - 200-300г
• квас хлебный - 1-1.5л
• картофель - 3-4 шт.
• лук зеленый - 50-100г
• яйцо - 1-2 шт.
• огурцы - 1-2 шт.
• сметана - 4 ст. л.
• сахар - 1-2 ч. л.
• горчица - 1 ч. л.
• соль
• укроп - по вкусу.

Охлажденное вареное мясо кальмара, нарежьте мелкими кусочками, очищенные от кожицы огурцы нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте и разотрите с небольшим количеством соли до появления сока. Картофель нарежьте кубиками, припустите и охладите. Яйца сварите вкрутую, нарежьте мелко белок яйца, а желток разотрите с горчицей, сметаной, солью, сахаром и разведите квасом. В приготовленную смесь добавьте нарезанные продукты и все перемешайте. В готовую окрошку положите сметану и яйца. При подаче окрошку посыпьте мелко нарезанным укропом.

Окрошка овощная

Для рецепта вам потребуется:

• квас хлебный - 300г
• картофель - 75г
• морковь - 20г
• редис - 20г
• лук зеленый - 30г
• огурцы - 65г
• сметана - 30г
• яйцо - 1 шт.
• сахар, горчица - по вкусу
• зелень - по вкусу.

Картофель вымыть и сварить в кожуре. Морковь и репу очистить и сварить отдельно. Овощи охладить и нарезать мелкими кубиками (2-2.5 см); картофель очистить от кожуры и также нарезать кубиками. Лук нашинковать и растирать с небольшим количеством соли до тех пор, пока не появится сок.

Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть в кастрюле, добавить к ним сметану, немного горчицы, сахар, соль; тщательно размешать и развести хлебным квасом. Подготовленные продукты положить в кастрюлю и хорошо размешать. При подаче посыпать укропом.

Время приготовления 25 мин.

Однажды ты сидишь такая перед теликом...

 

 

Читать далее...

Факт № 1. Организм тратит энергию безостановочно.
На дыхание, кровообращение, пищеварение мы расходуем до 1200-1500 ккал в день (мужчины — примерно 59 ккал в час, женщины — 54 ккал в час). Когда начинаем двигаться, потребность в энергии возрастает.

Факт № 2. Похудение замедляет обмен веществ.

Читать далее...

1. Ты придерживаешься жестких диет

Стараясь сбросить пару килограммов за несколько дней, ты только навредишь своему организму. Дело в том, что резкие ограничения в питании способствуют замедлению обмена веществ, поэтому по окончанию такой диеты ты рискуешь быстро набрать лишний вес.

Читать далее...

После этой передачи, я решил уменьшить количество калорий в еде 

По мнению многих худеющих, аппетит, вот главная проблема, главное препятствие, мешающее человеку похудеть!

Ведь как чаще всего бывает, есть и настрой, и желание, и осознание необходимости наконец-то взяться за себя.

И сначала, вроде бы, все хорошо. Но, приходит вечер..., муж приносит тортик..., друзья зовут в гости..., и все наши благие пожелания пропадают впустую.

Борьбе с аппетитом посвящено великое множество средств и методов. Но все они дают лишь временный эффект, или не дают его вовсе. И, прежде всего потому, что:

у подавляющего количества полных людей аппетит совершенно нормален, как бы им не казалось обратное. О патологическом его повышении можно говорить не чаще, чем в одном случае на 10 000 человек.

А как лечить то, что и так здорово? Как пытаться уменьшить то, что и так нормально? Конечно, мы можем и дальше изощряться в этой борьбе с самим собой, но если мы в этой борьбе всякий раз проигрываем, не лучше ли разобраться в проблеме? Что это за аппетит такой и почему нам порой так трудно, если не невозможно противостоять желанию покушать?
Немного теории
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>