Врагунесдаетсяваряг (Picnic_Time) все записи автора

Быстрая рыбная солянка из консервов

Добавляю в эту солянку один вид консервов, которые и дают ей просто замечательный вкус. Готовится солянка просто, быстро и легко. Получается с легким копченым и насыщенным рыбным вкусом, с прекрасной кислинкой. Аромат у нее потрясающий. С ломтиком лимона, сметаной и хрустящим свежим хлебом — это просто блаженство.

Ингредиенты

400 г рыбных консервов
200 г соленых огурцов
90 г маслин (1 банка)
1 шт. репчатого лука (большой)
3 ст. л. растительного масла
по вкусу зелень
по вкусу молотый перец
по вкусу соль
Инструкции

1. В кастрюле в масле обжариваем мелко нарезанный лук.

2. Добавляем нарезанные соломкой соленые огурцы.

3. Готовим на медленном огне под крышкой 10 минут (периодически помешиваем).