Теперь мы ведем свой блог и на Mail.ru

1) вы отмечаетесь в комментариях
2) после чего мы даём вам букву
3) а вы должны будете выбирать из j-music 5 песен, названия которых начинаются с этой самой буквы + проиллюстрировать каждую из песен картинкой, с которой у вас ассоциируется эта песня! (по желанию можете загадывать буквы и нам)

Например буква "L".

 

LOVE ADDICT - Vamps

LIGHT MY FIRE - T.M.Revolution

Last Song - Gackt

Light's Theme - Death Note Soundtrack

LOST - KAT-TUN

 

Очень интересно и полезно будет узнать всем, что же такое например:
Сашами - Филе рыбы, обычно подаётся с соевым соусом и васаби.
Существуют различные способы разделки рыбы, это своего рода ритуал,
различная рыба режется и разделывается по-разному.

Васаби - Светло-зелёный японский корень, который был высушен,
перемолот и растёрт в пасту. Он традиционно используется, как приправа к суши и сашими,
а также растворяется в различных соусах. Васаби - очень острая приправа со вкусом, напоминаающим хрен.

Саке - Забродившее рисовое вино, приготовленное из koji и риса (примерно 15-16% алкоголя).
Саке обычно подаётся тёплым в маленьких чашечках, оно может быть также подано комнатной
температуры или охлаждённым в деревянных коробочках с солью по краям.

Гёдза - "пельмени", небольшие кусочки мяса, завернутые в тесто.

Дораяки - бобовая паста между двух лепешек.

Ман - китайская булочка-пончик.

Мандзю - булочка с начинкой из пасты сладких красных бобов.

Моти - обваренная рисовая масса. Может использоваться как для приготовления колобков, так и как элемент более сложных кушаний.

Норимаки - "завернутые в морские водоросли", разновидность суси, а также тип рисовых крекеров.

Сябу-сябу - мясо, сваренное в овощной похлебке.

Сукияки - тонко нарезанное мясо, запеченное с грибами и овощами в соевом соусе.

Суси - вопреки распространенному мнению, "суси" в Японии называется любое блюдо,
при приготовления которого используется рис с уксусом. Сырая рыба - это "сасими".

Такояки - шарики из теста с мясом осьминога.

Тамагояки - яичница.

Тонкацу - свиная котлета.

Тэмпура - овощи или рыбопродукты, зажаренные в кляре.

Тэнсин - омлет с рисом и сладким соусом.

Хаппосай - овощи в соусе, зажаренные в масле на медленном огне.

Яки-ика - жареный кальмар на палочке.

Якисоба - жареная лапша с овощами.

(с) Информация собрана с: "Форум - Animereactor"

 Ваша Cantara

ОДИН из секретов долголетия японцев заключается в их питании.
Традиционная диета в большинстве случаев — рецепт долгой жизни. Какие виды питания и какие комбинации ингредиентов позволяют людям дольше жить?

Японская диета основывается на так называемых трехкомпонентных блюдах, которые подаются с супом мисо и главным блюдом — отварным рисом. Трехкомпонентные блюда состоят из одного основного и двух малых блюд. Эта форма ити дзю сан сай была разработана в армии в период Муромати (с XIV до XVI столетия) и остается стандартом вплоть до наших дней.

Основная часть блюда — белок нерастительного происхождения, обычно рыба. Рыба может подаваться сырой, слегка проваренной или прожаренной по одному из множества рецептов. Одно из двух малых блюд, обычно вареное и приправленное, может включать в себя картофель таро, редиску дайкон, морковь, корень лопуха или морскую водоросль комбу. Второе небольшое блюдо может содержать натто (сброженные соевые бобы), тофу, вареные бобы, вареные овощи, вымоченные в соевом бульоне, или ингредиенты, приправленные сладким уксусом. Еда всегда подается с маринованными овощами — овощами в рисово-отрубной пасте или маринованными японскими сливами умэбоси.

Ингредиенты обычно зависят от времени года. Японцы любят употреблять сезонную пищу, потому что свежая пища вкуснее, а также потому, что проще передать вкус еды, не усложняя рецепт. Свежая пища не нуждается в приправах или длительном приготовлении, и при этом сохраняется большинство жизненно важных витаминов и питательных веществ. Японская кухня проста в приготовлении и полна натуральных питательных веществ.

Аннотация: Книга об особом нравственном идеале воинской традиции Японии - знаменитом кодексе самурайской чести Бусидо, или "Пути воина". Именно Бусидо представляет собой саму душу самурайства, его внутреннюю суть. В качестве первоисточника, передающего глобальный идеал самурайской жизни и особый настрой воина, приведен самый знаменитый самурайский трактат - "Книга пяти колец" Миямото Мусаси. Вот уже более 300 лет этот труд знаменитого самурая используется миллионами людей, причем область применения простирается от основ государственного управления и военной стратегии до методов ведения бизнеса. В Японии и ряде азиатских стран "Книга пяти колец" является настольной для любого уважающего себя бизнесмена и считается учебным пособием по ведению бизнеса.        Цитаты из книги: -Первая глава "Будосесинсю" начинается так: "Самурай должен прежде всего постоянно помнить -- помнить днем и ночью, с того утра, когда он берет в руки палочки, чтобы вкусить новогоднюю трапезу, до последней ночи старого года, когда он платит свои долги -- что он должен умереть". Вот его главное дело. -Существуют правила воспитания ребенка в семье самурая. С младенчества нужно поощрять в нем смелость, никогда не дразнить и не запугивать. Ведь если ребенок с детства привыкнет бояться, он пронесет этот недостаток через всю жизнь. Ошибку совершают те родители, которые учат детей бояться молнии, запрещают им ходить в темноте или рассказывают ужасы, чтобы те перестали плакать. Кроме того, если ребенка много бранить, он станет застенчивым. -Каждый самурай, большой или малый, высокого ранга или низкого, должен прежде всего думать о том, как встретить неизбежную смерть. Как бы ни был он умен и талантлив, если он беспечен и недостаточно хладнокровен, а потому, оказавшись лицом к лицу со смертью, выглядит растерянным, все его предыду

СКАЧАТЬ

Японские числовые головоломки, где в квадрате 9х9 клеток нужно расставить числа от 1 до 9 особым образом.

Судоку различаются по уровню сложности, которые отличаются друг от друга количеством выставленных заранее цифр.

В настоящее время судоку широко распространены за пределами Японии: их любят разгадывать как взрослые, так и дети по всему миру.

На этой страничке Вы можете играть в судоку он-лайн, напечатать схему для судоку с пятью уровнями сложности, а также решить судоку, подставив значения в таблицу.

Выбрать:

• Играть в судоку
• Печатать судоку

Дополнительная информация об игре: история, виды и решение судоку.

В эти дни Японцы отметят аж целых 4 праздника, один из них будет День конституции (Kenpoh-kinen-bi), отмечаемый  с 1947 года, 3 мая.
В День Конституции (Кэнпо кинэнби; kenpo kinenbi) отмечается годовщина принятия новой японской конституции, которая была принята после окончания Второй мировой войны 3-го мая 1947 г. Хотя этот праздник недавно стал выходным днём и отмечается по большей части государственными учреждениями, чем простыми людьми, его важность для посетителей празднеств заключается в том, что этот день является частью серии праздничных дней, которая называется Золотой неделей и отмечается в Японии с конца апреля по начало мая. Это один из трёх крупнейших праздничных сезонов в Японии, наряду с Новым годом и летним фестивалем О-Бон.



А еще одним важным событием станет День карапузиков (ой простите))) детей или День мальчиков.
5 мая. День детей (Праздник мальчиков) Главными героями этого праздника являются мальчики в возрасте до 15 лет.
Пятый день пятого месяца в Японии известен как Праздник мальчиков (Танго-но сэкку; Tango no Sekku) и в принципе аналогичен Празднику девочек, отмечаемому в марте. Наиболее ярким признаком Дня мальчиков являются вымпелы, которые устанавливаются на высоких шестах во всех домах, где есть мальчики. Эти «коинобори» («koinobori») представляют собой духов карпов («кои»), которые, борясь, проходят по реке вверх по течению. Некоторые из этих «карпов» могут быть очень старыми. Также в домах выставляются куклы самураев в доспехах и готовятся традиционные лепёшки «касивамоти» («kashiwamochi», рисовые лепёшки, наполненные сладкой пастой из красных бобов и завёрнутые в листья дуба). Кроме этого, вода для принятия ванны в этот день посыпается лепестками и кореньями ириса для отвращения зла.
(прим.ред.: А у нас День ребенка будет праздноваться через месяц - 1 июня)



Ну а сегодня, мы с Вами поднимаем бокалы и кричим дружно "Кампай!" за здравие бывшего императора Японии, где бы он сейчас ни был :)))
29 апреля. День Сёва. День рождения прежнего императора Японии - Хирохито, период правления которого был назван периодом Сёва.
29-е апреля первоначально отмечалось как день рождения императора Сёва (Хирохито). После его смерти в 1989 г. этот день стал известен как День зелени или День природы (император был крупным морским биологом) и в таком виде праздник просуществовал до 2006 г. Но в 2007 г. ему было возвращено первоначальное название – День Сёва, а День зелени в настоящее время отмечается в качестве отдельного мероприятия 4-го мая в рамках торжеств Золотой недели. Эта неделя является одним из трёх крупнейших праздничных сезонов в Японии наряду с празднованием Нового года и летним фестивалем О-Бон и на неё приходится большая часть отпусков.

Ваша Cantara

  

Японский меч - это не только одно из наипрекраснейших творений человеческих рук, он так же живая история и традиция самураев, наиболее честолюбивых, преданных и надменных рыцарей за всю историю человечества. Японский меч, как мы его знаем, будь то тати, катана, вакидзаси или танто существует уже более тысячи лет. Он достоин того, чтобы считаться уникальным уже потому, что просуществовал как практическое оружие столь долгое время.....
КАТАНА (утигатана)- японское холодное оружие, длинный самурайский меч.
Общая длина меча — 90-120 см, длина рукояти около 30 см, вес около трех килограммов, толщина колеблется от 5 см со стороны обуха до толщины волоса и тоньше со стороны лезвия. Рукоять катаны обычно деревянная, обтягивается акульей кожей или кожей ската, либо тканью с обмоткой шелковой тесьмой.
Гарда катаны имеет чаще всего круглую, а также лепестковую, многогранную, сложную ажурную форму; украшалась резьбой, чеканкой, инкрустацией из серебра, золота, слоновой кости.
Ножны катаны изготавливаются из дерева магнолии, покрываются черным или цветным лаком и украшаются бронзовыми накладками. В устье ножен часто располагаются в небольших специальных гнездах маленькие ножи. Рукоятки ножей декорируются в том же стиле, что и сам меч.
До революции 1868 самым прекрасным предметом искусства в глазах истинного японца клинок его сабли. Издавна народ придавал чрезвычайное значение достоинству и совершенству этого оружия. Вот почему ни одна профессия не пользовалась таким уважением, как кузнечное дело; нередко лица знатных фамилий занимаются им и приобретали в этом мастерстве большое искусство.

Очень интересное продолжение Исторической справки

Ваша Cantara