Саввина_Оля все записи автора

Cостав:

куриное филе - 500 гр.

2 яйца

мука -  несколько ложек

Для соуса:

имбирь- 1 ст. ложка

мед- 1 ст. ложка

винный уксус- 2 ст. ложки

соевый соус 2 ст. ложки

Приготовление:

Сделать кляр из яиц и муки, по констистенции похожий на сметану.  Порезать курицу небольшими кусочками . Нагреть на сковороде растительное масло,  обмакнуть курицу в кляр и обжарить до золотистого цвета

На другой сковороде

смешать все инридиенты для соуса и готовить соус , помешивая в течении 5 минут.

Кусочки курицы добавить в соус , перемешать, и немного потушить