Роза_Мариева все записи автора

 

Продукты

• 400 гр. Слоеного теста,
  
• 6 блинчиков из пшеничной муки
• 7 яиц
• 150 г риса
• 200 гр белых грибов
• Зелень петрушки( у меня был укроп)
  
• 200 гр куриного филе
• Соль,, перец

Для жарки: растительное  масло

 

1. рис, грибы, филе курицы , яйца отварить по отдельности
2. яйца мелко порубить
3. тесто разделить на две не равные части и раскатать 2 круга большего и меньшего диаметра. Меньший круг выложить на сковородку
4. смешать рис и ¼ часть яиц
5. мелко нарезать грибы и обжарить
6. филе курицы мелко нарезать
7. зелень нашинковать и смешать с оставшимися яйцами
8. положить на слоеное тесто блинчик и выложить слой куриного филе, посолить, поперчить
9. прослаивать блинчиками и выкладывать поочередно  рис, грибы, яичную начинку. Накрыть большим кругом из слоеного теста, защипать края, украсить кусочками теста.
10. выпекать в духовке 180-200^оС  25-30 минут.

 

К столу подавать горячим!

 Хотя холодный он тоже вкусненький!