Гретхен- все записи автора Мой очередной кулинарный эксперимент))
Когда хочется чего-нибудь эдакого)

Ингредиенты:
- 60 г филе сельди в масле (я брала «а-ля лосось»)
- 1 яблоко (абсолютно обычное, не сладкое и не кислое)
- руккола
- салат листовой
- базилик
- 1 ч.л. оливкового масла
- перец черный молотый

Приготовление:
1. Яблоко порезать мелкими кубиками, филе сельди также порезать на мелкие кусочки.
2. Смешать, добавить порванные руками салат и рукколу.
3. Посыпать базиликом, перцем и заправить маслом. Все перемешать.

Соль я не добавляла, так как сельдь уже достаточно соленая.
Получается вкусно, сытно, необычно :)
Это пропорции на приблизительно 1 порцию (~230 г), в которой ~240 ккал (белки 11г, жиры 9г, углеводы 18г).
Сорри, фотки нет, ибо салат был придуман на ночь глядя, утром воплощен и в мгновение ока уничтожен))))