Foreliya все записи автора

Салат из сырых шампиньонов

Нам понадобится:
свежие чистенькие шампиньоны
грамм 200(небольшая горка) фисташек
китайская капуста(салат)
соевый соус, соль, чеснок, чуть-чуть не рафинированное оливкового масла

Грибочки моем, разрезаем пополам и шенкуем дальше тоненькими кусочками. Высыпаем грибы в миску и добавляем соевый соус! и всё тщательно перемешиваем. Следом шинкуем капусту и слегка рубим фисташки. Добавляем капусту и орехи к грибам, заправляем пару столовыми ложками оливкового масла, соль перец по вкусу-)

Очень вкусно!

Салат кальмаров и креветокв
Нам понадобится:
кальмары
очищенные варёные креветки
перепелиные яйца
помидоры чери
маслины
листья салата или можно взять смесь салатов "белая дача"
лимонный сок, соевый соус майонез, соль-перец

Кальмары отварить и порезать небольшими полукольцами, добавить креветки, салат, разрезанные пополам: маслины, помидоры чери и перепелиные яйца.
Заправить всё майонезом с соком лимона и соевым соусом...

Приятного аппетита=)!