Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные , потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты. 

Смешать 400 граммов фарша ( лучше сделать его из куриного филе),

1 яйцо, зеленый лук ( у меня сухой), измельченный чесночный зубчик, приправу для курицы с карри (или хмели-сунели ), соль и перец. Добавить размоченные хлопья. 

Все хорошо перемешать.

Жарить как оладьи на горячей сковороде с растительным маслом. Выкладывать по 1 столовой ложке. 

Обжарить одну сторону, перевернуть,

закрыть крышкой и оставить минут на 5.
Из этого количества продуктов получается 12 оладьев. 

Интересные находки от Шрека Лесного

П.С. Диабетики могут запечь оладби в духовке, либо приготовить их в мультиварке