Записи Друзья Комментарии
Диабеткафе
Аватар Диабеткафе

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Диабеткафе


Крокеты из кабачков и геркулеса. Вкусно и диетично!

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 00:30 + в цитатник
Гаша-Макар все записи автора
Цитата сообщения Гаша-Макар
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Цитата.

Оригинальное сообщение.

 

600 г кабачков
100 г сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука
3 ст.л. крахмала
4 ст.л. молотых овсянных хлопьев или отрубей ( брала овсяные отруби -много! лучше положить меньше)
1 яйцо
2 зубчика чеснока ( не ложила, низзя мне )
панировочные сухарики
соль, перец по вкусу
 
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и дать настояться массе 45 минут, затем отжать от сока . (Я измельчала, лучше натереть и долго не держать-много жидкости) 
Добавить к кабачкам мелко натертый сыр, чеснок, лук, крахмал смешанный с овсяными хлопьями, яйцо, поперчить, посолить .
 
 
Все перемешать.
Масса трудно лепится , лучше сформировать шарики влажными руками –обвалять в панировочных сухарях и лепить как снежные комки . 


Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.


Получаются как котлетки, вкусно с овощами свежими..или просто со сметаной.
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
UniqueAlenka   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 00:20 (ссылка)
Нууу, это дело я люблю! Овощи это мое! Я же травоядная!)))) И без крахмальчика получается вкуснецки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Среда, 07 Ноября 2012 г. 00:42ссылка
UniqueAlenka
Да-да-да, будет, это был анонс...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Гаша-Макар   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2012 г. 00:48 (ссылка)
))))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте