-Juliana- все записи автора

Ингредиенты: 700 г свиных ребер, 2 луковицы, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. дижонской горчицы, соевый соус, 5 горошинок душистого перца, соль, перец, растительное масло Приготовление: Свиные ребрышки промыть, высушить, порционно нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами. На разогретой сковородке обжарить мясо мин 5-7, переворачивая его. Добавить лук, жарить еще 5 минут. Добавить немного воды, чтобы жидкость только покрывала мясо. Тушить на медленном огне 15 минут. Смешать отдельно горчицу, соевый соус, мед, перец. Добавить к мясу. Тушить около 20 минут, посолить по необходимости, добавить душистый перец, готовить еще 15 мин. Готовое мясо должно отходить от кости. Подавать с картофельным пюре. Приготовьте! Не пожалеете. Приятного аппетита!