Цитата сообщения lorine Лук, фаршированный сыром и беконом



Обрежьте концы лука (если есть - сладкий лук) и очистите.
Используя маленькую ложку, выньте внутреннюю часть лука, стараясь не повредить дно, иначе начинка вытечет.
В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, тертый сыр (в идеале это голубой сыр), кусочки бекона и немного тимьяна. Посолите, поперчите смесь.
Используя маленькую ложку, выложите смесь в лук, полностью заполнив луковицу.
Заверните каждую луковицу в фольгу.
Запекайте в духовке 30-40 мин.
Время приготовления может зависеть от размера лука и мощности духовки.
Выньте луковицы из духовки и дайте постоять в течение 5 минут, прежде чем открывать пакеты.
(Осторожно, пар из мешочков будет горячим).


Источник: http://www.cookinglib.ru/443-luk-farshirovannyi-syrom-i-bekonom.html