Из дрожжевого теста можно приготовить много разнообразной выпечки. Большой популярностью пользуются дрожжевые булочки. Легкие и вкусные дрожжевые булочки отлично дополнят утренний кофе или чай. Оригинальными и красивыми получаются тыквенные булочки. А булочки со смородиной никого не оставят равнодушным. Если вы любите вишню, можно приготовить булочки с вишнёвой начинкой.

 

Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт дрожжевых булочек без начинки. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается воздушной. 

Для приготовления нам понадобится:

мука пшеничная высшего сорта – около 400-450 г,

молоко теплое – 200 г, 

соль – 1 ч. ложка без горки,

сахарный песок – 110 г, 

ванильный сахар – 20 г, 

сливочное масло – 70 г,

яйцо – одна штука, 

дрожжи сухие быстродействующие – 5 г, 

желток и немного молока для смазывания булочек.

Время приготовления: 3 часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем процесс приготовления булочек из дрожжевого теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/2570-myagkie-drozhzhevihe-bulochki.html