Очень вкусный салат цезарь с курицей – пошаговый рецепт
|
|
Понедельник, 02 Мая 2022 г. 16:58
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Салат цезарь в последние годы стал популярен в нашей стране. Традиционно его готовят с курицей. Многим нравится этот салат с креветками. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и подать, например, просто на обед или ужин.
Я предлагаю вам рецепт цезаря с куриным филе. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
половина батона (200г), предпочтительнее багет,
300 г куриного филе,
один большой пучок салата,
50 г сыра пармезан,
один зубчик чеснока,
соль, чёрный перец - по вкусу,
50 мл оливкового масла (для жарки курицы и батона),
помидорчики Черри (по желанию)
яйцо куриное или перепелиное (по желанию).
Для соуса "Цезарь":
два зубчика чеснока,
1 ч.л вустерского соуса, (этот соус ни чем не заменяется, если его у вас нет, просто исключите),
одно яйцо,
75 мл оливкового масла,
1/4 сока лимона,
1 ч.л дижонской горчицы (можно обычной),
2 шт. анчоуса (по желанию).
Время приготовления: 40 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lara1313 все записи автора
