Ингредиенты:

баклажаны — 3 шт.

фарш мясной — 500 г

лук репчатый — 2 шт.

сок томатный с мякотью — 1 ст.

яйца — 2 шт.

масло сливочное —  50 г

сыр твер­дый тертый — 50 г

молоко — 1/3 ст.

зелень укропа и петрушки рубленая — по 1 ст. л.

соль, перец черный молотый — по вкусу

масло раститель­ное —для жарки

Читать далее