Ингредиенты:

2 больших баклажана

4 помидора

1 луковица

2 зубчика чеснока

0,5 острого красного перчика

400 г консервированных помидоров в собственном соку

300 мл. натурального йогурта

100 г  сыра чеддер

3 ст. л. белого винного уксуса

2 ст. л. растительного масла

• щепотка молотой куркумы

• соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее