Аджика представляет собой кавказскую острую пастообразную приправу, в состав которой входит перец, чеснок, помидоры и ароматные специи. Эту острую и ароматную приправу готовят по-разному.

 

Можно сделать аджику с орехами или яблоками. Аджика с яблоками более нежная, а аджику с орехами применяют в грузинской кухне в качестве соуса. Рецептов приготовления этой популярной приправы множество.

 

Я тоже хочу поделиться рецептом приготовления аджики на зиму. Таким способом приготовления я пользуюсь уже не один год. Попробуйте и вы. Может и вам тоже аджика, приготовленная по данному рецепту, придется по вкусу.

Для начала подготовим все нужные продукты:

два килограмма спелых помидоров,

полтора килограмма красного сладкого перца,

с полкило чеснока,

парочку острого красного перца,

четыре пучка разной зелени – укропа, кинзы, регана, петрушки,

350 г уксуса,

сахарный песок по вкусу.

Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления аджики на зиму:

Простой и вкусный десерт можно приготовить из творога и клубники. Такой десерт – это отличный завтрак. Его также можно приготовить на день рождения ребенка. Рецептов приготовления творожного десерта много. 

 

Но я выбрала самый простой и вкусный рецепт. На его приготовление уйдет не так много времени. Во многих вариантах приготовления рекомендуют брать свежую или замороженную ягоду. Согласитесь, в ягодный сезон лучше всего использовать свежую клубнику. Десерт получается красочным, ароматным и очень вкусным. А замороженную ягоду лучше оставим на зимний период.

 

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг свежего творога любой жирности,

250 г свежей клубники,

150 г сгущенного молока,

один лимон среднего размера,

50 г темного шоколада,

одна щепотка ванилина.

Все ингредиенты подготовлены. Вот пошаговый фото рецепт приготовления клубничного десерта