Блюда из говядины вкусны и полезны. Из говядины можно приготовить множество блюд. Ее запекают в духовке или жарят на сковороде. Вкусными получаются котлеты из говядины и отбивные. Готовят из этого мяса и шашлык. Словом, рецептов множество.

 

Я предлагают вам пять рецептов самых лучших блюд из говядины. Их можно включать как в праздничное меню, так и в повседневное.  

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/2215-sami...nihe-blyuda-iz-govyadinih.html

Голубцы являются одним из самых популярных блюд в украинской и русской кухне. Для их приготовления можно брать любую начинку: мясную, овощную или грибную. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. 

 

Я предлагаю вам три самых лучших рецепт голубцов.  

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/2205-ochenj-vkusnihe-domashnie-golubcih.html

Гуляш является самым популярным мясным блюдом. Для его приготовления можно использовать свинину, говядину, филе курицы или индейки. Существует немало вариантов приготовления этого вкусного и ароматного мясного блюда.

 

Я хочу вам предложить приготовить гуляш из свинины. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

0,5 кг свинины,

одна большая морковь,

одна репчатая луковица большого размера,

один большой спелый помидор,

одна чайная ложка сухой аджики,

две-три столовых ложки томатной пасты,

одна столовая ложка паприки,

хмели-сунели по вкусу,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая кинза,

растительное масло. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт гуляша с подливой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/2085-gulyash-iz-svininih-s-podlivoyj.html

Борщ – это самое популярно и распространенное блюдо в русской кухне. Существует немало рецептов его приготовления. Можно приготовить борщ со щавелем. Вкусный получается украинский борщ. Это первое блюдо готовится с мясом или без него. Часто готовят его с куриными потрохами. Словом, можно выбрать именно тот рецепт борща, который вам больше всего нравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить борщ с говядиной, а, точнее, с говяжьими ребрами. Блюдо получается вкусным и наваристым. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

несколько говяжьих ребер,

одна морковь,

одна большая репчатая луковица,

одна свекла,

немного растительного масла,

один небольшой болгарский перец, 

три столовых ложки томатной пасты,

две средние картофелины,

три яйца,

один пучок свежего щавеля,

свежая зелень укропа или петрушки, 

три чесночных зубчика, 

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 ч 20 минут. 

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный наваристый борщ с мясом: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/1963-vkusnihyj-borth-s-govyazhjimi-rebrami.html

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить фрикадельки со сливочным соусом. Это блюдо получается нежным и очень вкусным. Как раз именно то, что вам нужно. Готовится оно просто.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты;

0,4 кг постного говяжьего фарша, 

0,2 кг жирного свиного фарша, 

полтора стакана сухих хлебных крошек, 

немного молока,

одно маленькое кисло-сладкое яблоко, 

одна репчатая луковица маленького размера, 

два яйца, 

половина чайной ложки свежемолотого душистого перца, 

соль по вкусу, 

свежемототый черный перец по вкусу, 

масло для обжаривания, 

брусничный соус для подачи. 

 

для сливочного соуса:

0,6 л жирных сливок, 

100 мл крепкого мясного бульона, 

одна средняя репчатая луковица, 

одно среднее кисло-сладкое яблоко,

три столовых ложки сливочного масла, 

три столовых ложки пшеничной муки,

свежемолотый черный перец.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем процесс приготовления вкусных фрикаделек в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/1902-doma...jki-so-slivochnihm-sousom.html

Котлеты – это самое распространенное мясное блюдо. Для их приготовления можно взять любое мясо. Нежными получаются котлеты из курицы или индейки. Сочными и вкусными котлеты получаются из смешанного фарша: свинина + курица, говядина + курица. Можно приготовить котлеты в духовке или на сковороде. Вариантов приготовления этого блюда множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт котлет в духовке с сыром. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

500 г любого фарша, 

два ломтика белого батона,  

половина стакана молока,

две репчатые луковицы среднего размера, 

два чесночных зубчика, 

один средний помидор, 

пять средних шампиньонов,

три-четыре столовых ложки майонеза,

60 грамм твердого сыра

соль по вкусу, 

черный молотый перец по вкусу,

любимые приправы. 

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый рецепт с фото вкусных котлет в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1870-sochni...letih-v-dukhovke-s-sihrom.html

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить ленивые голубцы. Это популярное традиционное блюдо русской кухни, которое нравится многим из-за простоты его приготовления. Блюдо получается очень вкусным и сочным. Это отличный вариант для ужина. Особенно, когда на его приготовление нет времени, а приготовить что-то вкусненькое очень хочется.

 

Ленивые голубцы, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся очень просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

0,4 кг любого мясного фарша,

300 г капусты белокочанной,

150 г риса,

одна крупная морковь,

одна большая репчатая луковица,

две столовые ложки сметаны,

один стакан воды,

две столовых ложки томатной пасты,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

любимые специи. 

Время приготовления: 50 минут.

По списку ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить домашние ленивые голубцы с капустой и фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/1869-domashnie-lenivihe-golubcih.html

Блюда из курицы очень популярны и полезны. Не смотря на свою простоту в приготовлении, блюда получаются очень вкусными, сочными и сытными. Вариантов приготовления таких блюд немало. Нежными и вкусными получаются куриные котлеты. Большой популярностью пользуются отбивные из куриного филе. Салаты с курицей частые гости на праздничном столе.

 

Я хочу вам предложить приготовить жареную курицу с овощами. Это блюдо можно приготовить, например, на ужин. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

0,6 кг курицы (любая часть),

две столовых ложки майонеза,

одна столовая ложка с горкой томатной пасты,

одна столовая ложка аджики,

соль по вкусу,

черный молотый перец,

хмели сунели, 

куркума,

0,4 л воды,

шесть картофелин среднего размера,

небольшая морковь,

одна большая репчатая луковица.

Время приготовления: 4 часа.

Все продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить сочную курицу с овощами на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1868-sochnaya-zharenaya-kurica-s-ovothami.html

 

Пастицио – это запеканка из макаронных изделий с мясным фаршем, соусом бешамель и сыром. Это блюдо очень распространено в греческой кухне. Несмотря на свое оригинальное название, готовится оно очень легко и под силу даже начинающей хозяйке. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить запеканку пастицио. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

толстые длинные макароны – 400 г, 

сливочное масло – две столовые ложки, 

панировочные сухари – две столовые ложки, 

сыр твердых сортов – 0,4 кг. 

 

для мясного соуса:

растительное масло – две столовые ложки, 

говяжий фарш – 0,6 кг, 

одна репчатая луковица, 

черный молотый перец по вкусу, 

соль по вкусу, 

томатная паста – три столовых ложки, 

красное сухое вино – половина стакана, 

корица – одна палочка, 

душистый перец – две горошины. 

 

для молочного соуса:

пшеничная мука – четыре столовых ложки, 

молоко – 1 л, 

яйца – четыре штуки,

мускатный орех – одна чайная ложка.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусную запеканку из макарон: https://yaumnica.ru/zapekanki/1851-grecheskaya-zapekanka-pasticio.html

Фрикадельки, которые готовятся в Швеции, очень нежной консистенции. Именно поэтому все ингредиенты нужно пропускать через мясорубку или перемалывать в блендере. Блюдо тогда получается очень вкусным.

 

Давайте и мы попробуем приготовить  шведские фрикадельки.  Для приготовления нам понадобится:

одно яйцо, 

сливки 33-35% - 50 мл, 

два небольших куска белого хлеба, 

свиной фарш – 200 г, 

говяжий фарш – 200 г, 

одна небольшая луковица, 

мускатный орех, красный и черный перец – по щепотке, 

коричневый сахар – 1 чайная ложка,

разрыхлитель теста– 1 чайная ложка, 

соль – одна чайная ложка.

 

для соуса:

сливочное масло – 40 г, 

мука – одна столовая ложка, 

куриный бульон – 300 мл, 

коричневый сахар – одна столовая ложка, 

обжаренные грибы – 200 г, 

жирные сливки – 100 мл, 

сок лимона – две чайных ложки.

Время приготовления: 45 минут.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные и нежные фрикадельки: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1806-nezhnihe-frikadeljki-po-shvedski.html

Куриные голени являются частым ингредиентом при приготовлении блюд. Их можно запечь в рукаве, приготовить в духовке с овощами, пожарить на сковороде. Рецептов их приготовления множество. 

 

Я хочу вам предложить приготовить тушеные голени в сметане. И, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то это блюдо именно то, что вам нужно. Вкусное и ароматное оно готовится легко и просто.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

восемь-десять куриных голеней,

четыре чесночных зубчика,

один стакан свежей сметаны любой жирности,

один средний лимон,

две столовых ложки растительного масла,

свежая зелень петрушки,

черный молотый перец по вкусу.

половина столовой ложки сушеного орегано,

соль по вкусу.

Время приготовления: 1,5 часа.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить куриные голени в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1790-kurinihe-goleni-v-smetane.html

Блюда из курицы не только вкусны, но еще и полезны. Мясо курицы включают в детское и диетическое меню. Вкусными получаются салаты с куриным филе. Большой популярностью пользуются запеченные крылышки в духовке. Словом, рецептов приготовления блюд с курицей множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт курицы с картошкой в духовке. Готовится это блюдо несложно. И, если вы не знаете, что приготовить на ужин, это именно то, что вам нужно.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

половина курицы,

0,6 кг картофеля,

одна репчатая луковица,

две чесночные дольки,

100 г майонеза,

100 г сметаны, 

один стакан воды,

соль по вкусу,

черный молотый перец,

любимые приправы по вкусу.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт курицы с картошкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1776-vkusnaya...-s-kartoshkoyj-v-dukhovke.html

Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно? Это вопрос часто задает каждая хозяйка. Особенно, когда приходишь с работы, и на приготовление еды просто нет времени. Есть немало рецептов быстрых блюд.

 

Я хочу вам предложить приготовить вкусную запеканку с сосисками и картофелем. Времени на приготовление уйдет не так много. Блюдо получается вкусным и сытным.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

0,4 кг сосисок или сарделек,

0,7 кг картофеля,

70 г сливочного масла,

пару чесночных зубчика, 

100 мл свежего молока,

пять-шесть яиц,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу. 

Время приготовления: 40 минут.

Нужные ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусную запеканку с сосисками: https://yaumnica.ru/zapekanki/1775-prostaya-i-vkusnaya-zapekanka-s-sosiskami.html

Тефтели – это самое распространенное блюдо из мясного фарша и риса. В каждой национальной кухне есть свой рецепт приготовления этого блюда. Именно поэтому оно готовится по-разному. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, птицу.

 

Я хочу вам предложить приготовить вкусные тефтели с картошкой. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

0,5 кг фарша, 

три репчатые луковицы, 

одна средняя морковь, 

один красный болгарский перец, 

два помидора  среднего размера, 

половина стакана риса, 

пять-шесть средних картофелин,

два лавровых листика,

два-три чесночных дольки,

соль по вкус,

черный молотый перец по вкусу,

любимые специи,

растительное масло,

свежая зелень укропа или петрушки,

свежая кинза.

Все продукты по списку мы подготовили. Теперь начинаем готовить вкусные тефтели с рисом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1770-vkusnihe-tefteli-s-kartoshkoyj.html

Из грибов можно приготовить разнообразные блюда. Чаще всего для приготовления используют шампиньоны. Фаршированные шампиньоны, приготовленные в духовке, являются очень вкусным и сытным блюдом. Их можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в меню на каждый день. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. 

 

Я хочу вам предложить приготовить шампиньоны в духовке. Рецепт довольно простой и быстрый. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг шампиньонов крупного размера,

0,3 кг сыра твердых сортов,

маленькая репчатая луковица,

две-три столовых ложки масла сливочного,

одно яйцо,

несколько веточек свежего укропа,

100 г куриного филе,

две-три столовых ложки майонеза,

соль по вкусу.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные шампиньоны с сыром: https://yaumnica.ru/zakuski/1766-vkusnihe-farshirovannihe-shampinjonih-s-sihrom.html

Творожная запеканка – это не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо, которое нравится не только детям, но и взрослым. Такую запеканку можно приготовить на завтрак или ужин. Существует немало рецептов этого блюда. По какому бы рецепту оно не готовилось, главным его ингредиентом является творог.

 

Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт творожной запеканки с манкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

четыре яйца,

0,8 кг свежего творога,

четыре столовых ложки манной крупы,

один стакан свежего молока любой жирности,

четыре столовых ложки сахарно песка,

один пакетик ванилина.

Время приготовления:  один час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить нежную запеканку из творога: https://yaumnica.ru/zapekanki/1765-tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoyj.html

Овощное рагу, приготовленное из кабачков и молодого картофеля в томате, является очень вкусным и полезным блюдом. Его можно подавать как отдельное блюдо, или же в качестве гарнира. Это блюдо готовится просто и не занимает много времени. 

 

И, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то побалуйте свою семью этим вкусным и ароматным овощным блюдом.

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один большой кабачок,

пять помидоров среднего размера,

одна репчатая луковица,

четверть стакана пшеничной муки,

половина стакана растительного масла,

0,8 кг молодого картофеля,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час. 

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из овощей: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/1755-vkusni...hki-s-molodihm-kartofelem.html

Суп с клецками пользуется популярностью. Его можно на курином, мясном или овощном бульоне. Добавить можно макаронные изделия или крупу. Обычно клецки готовят из муки, яйца и воды. Но можно приготовить их и из картофеля. 

 

Я хочу вам предложить рецепт куриного супа с картофельными клецками и гречкой. Суп получается наваристым и очень вкусным. Готовится он просто.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг куриного филе,

треть стакана гречневой крупы,

одна средняя репчатая луковица,

одна небольшая морковь,

один небольшой болгарский перец,

соль по вкусу,

черный молотый перец,

приправа хмели-сунели по вкусу,

свежая зелень.

 

для клецек:

три средние картофелины,

одно яйцо,

соль по вкусу, 

три столовых ложки пшеничной муки.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт супа с клецками: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/1754-kurinihyj-...ihmi-kleckami-i-grechkoyj.html

Курица является частым ингредиентом при приготовлении многих блюд. Используются все ее части: бедрышки, голени, грудка, крылышки, окорочка. Блюда из курицы получаются вкусными и полезными. Рецептов их приготовления немало и выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить куриные голени, тушеные с овощами. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина.

Вот список ингредиентов, которые нам будут нужны:

около одного килограмма куриных голеней,

три средних баклажана,

три помидора среднего размера,

два больших болгарских перца,

одна средняя репчатая луковица,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

масло растительное.

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить куриные голени на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1753-kurinihe...e-s-ovothami-na-skovorode.html