Как приготовить суши видео урок.. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2009 г. 00:06 (ссылка)

а рыба какая должна быть варить или что с ней делать

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

avalona обратиться по имени Воскресенье, 17 Мая 2009 г. 13:53 (ссылка)

Ответ на комментарий

Аноним, соленая или копченая ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Пятница, 17 Июля 2009 г. 22:07 (ссылка)

А коврик специальный и водоросли нори где можно купить?

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 16:43 (ссылка)

блин,да он вообще неправильно их делает. на лист нори (матовой стороной вверх)разравнивают готовый комочек риса,затем обмазывают равномерно икрой летучей рыбы,затем переворачивают лист нори рисом вниз и смазывают его по середине японским майонезом (филадельфия) затем авокадо или огурец,в зависимости от вида роллов(в данном случае это уромаки с икрой). потом кр. мясо. заворачиваем ролл с помощью бамбукового коврика (кстати он не правильно заворачивал,поэтому он получился не красивый) и разрезаем на 4-6-8 частей в зависимости от порции. и Ролл получится гораздо красивее и правильнее(форма) .и не надо его обваливать в икре после того как завернул(он также будет разваливаться,я подумал,когда он это делал,что он у него сломается на две части:) ) т.к. её сразу наносят.Этот ролл очень уродлив И если японцу подать такое блюдо он просто не станет даже его есть(весь в трещинах,не- равномерно нанесена икра и т.д) Ну и конечно ещё один минус,что он лапочит по-английски,а не по-русски,тот кто не знает этого языка в двойне сложнее понять,что он там наделал!

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 16:44 (ссылка)

Ответ на комментарий

в специализированных магазинах,в моём случае это магазин"Якитория"

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 16:46 (ссылка)

Ответ на комментарий

рыба в суси идёт сырая,в некоторых случаяк подкопчёная(угорь)

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 16:56 (ссылка)

почитал на русском языке и очень долго смеялся. кто же "тщательно прежымает рис"? вся фишка в том ,что рис должен быть воздушный ,пышный,но не лепёшкой.Я бы посоветовал бы удалить этот ролик и залить его немного отредоктировав.

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 17:01 (ссылка)

Ответ на комментарий avalona

вот 2 ссылки как правильно готовить суси,роллы,уромаки и темаки-посмотри!

http://video.mail.ru/mail/lvostrukhina/309/305.html

http://video.mail.ru/mail/lvostrukhina/309/304.html

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Четверг, 04 Февраля 2010 г. 20:40 (ссылка)

Провожу показательные уроки по приготовлению суши на дому. Если кого заинтересует пишите на почту bad_student@bigmir.net или ISQ 197427117. Киев

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Аноним обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 21:03 (ссылка)

Ответ на комментарий dhyan_yaari

Вот еще видеоуроки по приготовлению суши:
http://freespace.in.ua/video_uroki/kulinariya/

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Чипо_Лино обратиться по имени Среда, 13 Июня 2012 г. 13:34 (ссылка)

Спасибо.Вот рецепт как готовить роллы калифорния.

Ответить С цитатой В цитатник