Пончики готовятся из сладкого и воздушного теста, обжаренные до совершенства и наполненные нежным и насыщенным ванильным кремом. В отличие от большинства пончиков, тесто в этом пончике немного плотнее, ароматнее и менее сладкое.  Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых пончиков с кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для теста:

2 стакана хлебной муки

2 стакана муки пшеничной

1 пакетик активных сухих дрожжей

70 г сахара

1/2 чайной ложки соли

2 взбитых яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

65 г размягченного несоленого сливочного масла

235 мл теплого молока

масло для жарки

сахарная пудра для украшения.

 

Для заварного крема:

3 яичных желтка

50 г сахара

30 г муки пшеничной

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 чайная ложка ванильного экстракта

475 мл теплого цельного молока.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних пончиков с кремом: https://yaumnica.ru/desertih/pihshnihe-drozhzhevihe-ponchiki-s-zavarnihm-kremom.html

Шоколадное печенье с шоколадно-ореховой начинкой очень понравится любителям шоколада. Нежное и очень вкусное оно дополнит утренний кофе или чашечку ароматного чая. Готовится печенье несложно. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья с начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г муки пшеничной высшего сорта, 

100 г сахара

20 г несладкого какао-порошка

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

115 г несоленого сливочного масла

два больших яйца

200 г шоколадно-ореховой пасты.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное печенье с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje...dno-orekhovoyj-nachinkoyj.html

 

Мягкое и пышное, мятное и шоколадное печенье с двойным шоколадом. Это мягкое и толстое шоколадное печенье покрыто восхитительным мятным и тягучим шоколадным ганашем и украшено красивой зелёной глазурью. Это идеальное угощение, которым можно поделиться с друзьями и семьёй.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста: 

170 г размягченного несоленого сливочного масла

один стакан сахарной пудры

два больших яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта

30 г несладкого какао-порошка

300 г пшеничной муки

щепотка соли.

 

Для мятно - шоколадного ганаша:

120 мл жирных сливок

листья мяты

1/8 чайной ложки экстракта мяты перечной, по желанию

225 г полусладкой шоколадной стружки

зеленая глазурь для украшения.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje...okoladnihm-ganashem.html 

Попробуйте приготовить кексы с ягодным чизкейком. Ягоды можно использовать любые: малину, чернику, смородину, клубнику. Можно приготовить смесь из этих ягод или использовать по отдельности, это уже как кому нравится. Для приготовления кексов я использовала ягодную смесь. 

 

Вот рецепт кексов с ягодным чизкейком. Продукты необходимые для приготовления: 

Кексы:

1 стакан крошек из крекеров, 

4 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла

1 столовая ложка сахарного песка

1/4 ч. л. соли.

 

Начинка для чизкейка:

230 г мягкого сливочного сыра

120 г сметаны

80 г сахарного песка

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 крупных яйца.

 

Смешанная ягодная начинка:

220 г холодных жирных взбитых сливок

60 г сахарной пудры

100 г свежей черники

100 г свежей малины

6 штук свежей клубники, разрезанной пополам.

Время приготовления: 2 часа.

Выход: 12 кексов.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кексы с ягодной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-keksih-s-yagodnihm-chizkeyjkom.html

Попробуйте приготовить этот кекс с начинкой и цукатами. Он отлично дополнит семейное чаепитие, утренний чай или кофе. Его также можно приготовить на пасхальный стол. Готовится несложно.

 

Вот рецепт кекса с цукатами и начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

500 г муки пшеничной высшего сорта

100 г сахара

125 мл теплого молока

80 г сливочного масла комнатной температуры

7 г сухих быстродействующих дрожжей

2 яйца

Цедра 1 апельсина и 1 лимона

1 чайная ложка апельсиновой эссенции (по желанию, для придания аромата)

1 щепотка соли

 

Для украшения:

Цукаты по вкусу (апельсин, вишня и т. д.)

Увлажненный сахар (смешайте сахар с несколькими каплями воды)

1 взбитое яйцо для смазывания

 

Для начинки:

500 мл взбитых сливок (минимум 35% жирности)

100 г сахарной пудры.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-keks-s-nachinkoyj-i-cukatami.html

Бисквитные торты и пирожные – это самая распространенная и любимая выпечка с чаю. Есть немало вариантов их приготовления. Конечно же, на это нужно и время. Но разве может сравниться домашний торт с покупным. 

 

Я предлагаю вам рецепт бисквитного шоколадного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для теста:

около двух стаканов пшеничной муки муки

1,5 стакана сахарного песка

три четверти стакана несладкого какао-порошка

1,5 чайной ложки разрыхлителя

1 чайная ложка соды

0,5 чайной ложки соли

два больших яйца

один стакан цельного молока

0,5 стакана растительного масла

две чайные ложки ванильного экстракта

один стакан кипятка.

 

Для лавовой начинки:

200 г шоколадного ганаша.

 

 Для глазури:

один стакан размягченного масла.

четыре стакана сахарной пудры

четверть стакана несладкого какао-порошка

2-3 столовые ложки молока.

 

Для украшения:

шоколадная стружка.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного бисквитного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihyj-shokoladnihyj-tort-s-lavoyj.html

Сладко, празднично и эффектно. Именно такая получается свиная вырезка, приготовленная по этому рецепту. Такая вырезка отлично украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт свиной вырезки с соусом. Продукты необходимые для приготовления: 

1,5 кг свиной вырезки

2,5 ст. л. Maggi,

3 ст. л. растительного масла.

 

Соус:

один нарезанный кубиками лук

один стебель сельдерея

три зубчика чеснока

одна веточка розмарина

один стакан белого вина

два литра персикового сока

четверть стакана жидкого меда

молочные сливки Нестле 300 г.

Все необходимые продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт свиной вырезки с соусом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/svinaya-vihrezka-s-persikovihm-sousom.html

Как вкусно можно приготовить куриные голени? Их можно просто пожарить на сковороде или запечь в духовке. Потушить с овощами или в соусе. Рецептов приготовления куриных голеней множество. А пробовали ли вы приготовить их в минеральной воде? Блюдо получается оригинальным и очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Итак, вот рецепт тушеных куриных голеней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

одна пачка куриных голеней, 

тимьян, красный перец и розмарин, 

три столовых ложки соевого соуса,

два зубчика измельченного чеснока, 

три луковицы, 

одна бутылка минеральной воды, 

оливковое масло, 

три-четыре зубчика мелко нарезанного чеснока

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить куриные голени в минеральной воде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3893-tushenihe-kurinihe-goleni-v-mineralke.html

Эти легкие и пышные пирожные тарт-тропезьен элегантны и неотразимы. По этому рецепту вы можете приготовить эти маленькие пирожные, которые идеально подойдут для особых случаев и обязательно произведут впечатление. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт пирожных:

Для теста:

250 г пшеничной муки высшего сорта,

50 г сахара,

одна щепотка соли, 

1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей,

100 мл теплого молока,

1 яйцо комнатной температуры,

50 г мягкого сливочного масла,

1 ч.л. ванильного экстракта,

Цедра 1 натурального лимона.

 

Для крема:

300 мл молока,

1 стручок ванили (без косточек),

3 яичных желтка,

60 г сахара,

30 г кукурузного крахмала,

150 г мягкого сливочного масла.

 

Для смазывания:

1 яйцо + 1 ч.л. молока (взбитого),

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пирожные с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3885-vkusnihe-pirozhnihe-tart-tropezjen.html

Вкусный и вкусный рецепт рождественской закуски, которая поразит наших гостей. Эта закуска оригинально смотрится на новогоднем столе. Она готовится несложно и получается не только красивой, но еще и вкусной. Если вы приготовите ее на праздничный стол, ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.

 

Вот рецепт праздничной закуски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

пять ломтиков хлеба для бутербродов,

250 г сливочного сыра,

400 г копченого лосося.

 

Для покрытия и украшения: 

150 г сливочного сыра,

Розмарин,

Круглый свежий перец чили.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить оригинальную закуску с рыбой на праздничный стол: https://yaumnica.ru/zakuski/3876-prazdnichnaya-zakuska-rozhdestvenskie-brevna.html

Пушистый, насыщенный фруктами и идеально подходит для рождественского стола. Кекс готовится очень просто и с ним справится любая хозяйка. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кекса. Продукты необходимые для его приготовления: 

500 г пшеничной муки,

100 г сахара,

10 г сухих быстродействующих дрожжей,

200 мл теплого молока,

100 г мягкого сливочного масла,

2 яйца,

1 ч. л. ванили,

Цедра 1 лимона и 1 апельсина,

0,5 ч. л. соли, 

150 г сухофруктов (изюм, орехи, полированные фрукты),

50 г шоколадной стружки (по желанию),

1 столовой ложки рома или апельсиновой воды (по желанию).

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный рождественский кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/3869-rozhdestvenskiyj-keks.html

Салаты и закуски являются главными атрибутами любого праздничного стола. Большой популярностью пользуются салаты с курицей. Их можно приготовить в смешанном виде или сделать слоеным. Конечно же, слоеный салат будет лучше смотреться на праздничном столе.

 

Я тоже предлагаю рецепт салата с курицей. Его лучше всего выложить слоями на блюдо.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты;

четыре средних картофеля,

три моркови,

две половинки куриной грудки,

один огурец,

пять яиц,

300 г майонеза.

 

Для украшения:

укроп свежий,

шесть помидоров черри.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеного салата с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/3849-prostoyj-i-vkusni...yj-na-prazdnichnihyj-stol.html

Экзотические, сочные и привлекающие внимание. Эти маленькие произведения искусства сочетают в себе вкус кокосового ликера и кокосового молока с фруктово-сливочным оттенком черной смородины. Обязательно попробуйте приготовить и удивите этой выпечкой свою семью. 

 

Вот рецепт кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для приготовления 12 кексов:

Тесто:

125 г сливочного масла комнатной температуры,

90 г сахара,

2 яйца,

150 г муки пшеничной, 

2 чайные ложки соды,

75 мл кокосового молока, 

3 столовые ложки кокосового ликера. 

 

Орнамент:

100 г белого шоколада,

100 г тертого кокоса,

175 г сливочного масла,

12 маленьких шоколадных конфет,

500 мл сока черной смородины,

75 г сахарной пудры,

20 г крахмала.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить оригинальные кексы на праздничный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/3845-originaljnihe-keksih-v-vide-pompona.html

Идеально подходит для того, чтобы принести к столу в качестве закуски для предстоящих праздников. Это соленая рождественская елка готовится за считанные минуты и получается действительно вкусной и красивой. Такая выпечка станет главным украшением праздничного стола.

 

Вот рецепт выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 готовая основа для пиццы - 550 г,

200 г моцареллы для пиццы,

паприка,

одно яйцо + две столовые ложки молока.

 

Для украшения:

три столовых ложки оливкового масла,

один пучок базилика,

соль,

розовый перец.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную закуску с моцареллой: https://yaumnica.ru/zakuski/3833-zakuska-s-mocarelloyj-v-vide-elki.html

Сметанник - бисквитный торт или открытый пирог, в тесто или крем которого добавлена сметана. Существует множество вариантов приготовления сметанника. Можно выбрать любой вариант, который вам больше всего понравится.

 

Я предлагаю рецепт мандаринового сметанника. Продукты необходимые для его приготовления: 

Песочное печенье - 300 г;

Яйцо куриное – четыре штуки;

Сливочное масло (растопленное) - 120 г;

Сахарный песок - 150 г;

Cметана (15-20% жирности) - 700 г;

Кукурузный крахмал – три столовых ложки.

 

Для украшения:

Мандарины небольшого размера;

Розмарин свежий;

Сахарная пудра.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт мандаринового сметанника: https://yaumnica.ru/desertih/3818-domashniyj-mandarinovihyj-smetannik.html 

Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу. Такую закуску можно приготовить на любой праздничный стол. Готовятся эти рулетики несложно. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску  из баклажанов.

 

Вот рецепт рулетиков из баклажанов. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Баклажаны – два штуки, 

Ядра грецких орехов - 150 г, 

Петрушка - 50 г,

Чеснок - 3 г,

Винный уксус белый – одна столовая ложка, 

Сметана – по вкусу, 

Соль - по вкусу, 

Перец - по вкусу, 

Гранат - по вкусу, 

Лук репчатый - по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рулетиков из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/3789-vkusnihe-ruletiki...ekhami-po-gruzinski.html 

Попробуйте приготовить этот оригинальный лимонно-шоколадный торт и удивите своих друзей и близких. Этот торт готовится несложно. Правда, на его приготовление уйдет немало времени, но, поверьте, он этого стоит.

 

Вот рецепт торта «Доберже». Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Коржи:

4,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 

1 столовая ложка разрыхлителя,

3/4 чайной ложки соли,

1,5 стакана несоленого масла, размягченного,

2 стакана сахарного песка,

5 больших яиц, 

3 больших яичных желтка, 

1 столовая ложка ванильного экстракта,

1,5 стакана молока.

 

Глазурь из сливочного масла:

1 стакан несоленого масла, размягченного,

5 стаканов сахарной пудры,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

четверть чайной ложки соли,

4 столовые ложки молока, + еще по мере необходимости, 

половина столовой ложки лимонной цедры + 2 ч. л. свежего сока (из 1 лимона), 

1 - 2 капли желтого жидкого пищевого красителя,

2 чайные ложки несладкого какао,

30 г мелко нарезанного горько-сладкого шоколада.

 

Дополнительно:

1 2/3 стакана консервированного лимонного творога,

1 2/3 стакана охлажденного готового шоколадного пудинга.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт на праздник: https://yaumnica.ru/vihpechka/3786-limonno-shokoladnihyj-tort-doberzhe.html

Этот шоколадный торт с клубникой станет потрясающим украшением вашего праздничного стола. Этот насыщенный и пышный шоколадный клубничный торт похож на клубнику в шоколаде в форме торта. Красивый и очень вкусный он понравится и взрослым, и детям. Вы убедитесь в этом сами, когда его приготовите.

 

Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Продукты необходимые для его приготовления:

Коржи:

Растительное масло для смазывания,

1 плитка полусладкого шоколада для выпечки, измельченная,

половина стакана кипятка,

1 стакан соленого масла, размягченного,

1 стакан сахарного песка,

1 стакан коричневого сахара,

4 больших яйца, разделенных,

1 ч.л. ванильного экстракта,

2 стакана муки, плюс + немного для форм,

четверть стакана несладкого какао,

1 ч.л. пищевой соды,

1 ч.л. соли,

1 стакан молока. 

 

Глазурь:

1 стакан соленого масла, размягченного,

700-800 г непросеянной сахарной пудры, 

1 ч.л. ванильного экстракта,

четверть ч. л. соли,

1/2 стакана нарезанной свежей клубники, разделить.

 

Дополнительно:

Целая и разрезанная пополам свежая клубника.

Время приготовления: 2 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3784-originaljnihyj-shokoladno-klubnichnihyj-tort.html

Легкий, фруктовый и нежный, розовый торт с шампанским - это элегантное угощение для особых случаев. Хотя в слоях торта и глазури присутствует шампанское, общий вкус торта тонкий и фруктовый, а сублимированная клубника добавляет легкую пикантность глазури, которая уравновешивает сладость десерта. Готовится он несложно.

 

Вот рецепт праздничного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

одна упаковка белой глазури для торта, 

четыре больших яйца,

половина стакана сметаны, 

чуть больше стакана розового шампанского + еще при необходимости,

половина стакана замороженной клубники,

1 стакан несоленого масла, размягченного,

4 стакана сахарной пудры,

2 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

украшения для торта.

Время приготовления: 2 часа 15 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3779-prazdnichnihyj-tort-rozovoe-shampanskoe.html

Это печенье получается нежным и очень вкусным. Оно станет прекрасным дополнением семейного чаепития. Его можно приготовить и на праздничный стол. Попробуйте обязательно его приготовить.

 

Вот рецепт медового печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

125 г измельченного сливочного масла комнатной температуры,

3/4 стакана сахарной пудры,

1 яичный желток,

2 стакана пшеничной муки, 

1 чайная ложка соды,

четверть стакана подогретого меда.

 

Начинка:

1 яичный белок, 

чуть больше стакана чистой просеянной сахарной пудры,

20 г растопленного сливочного масла,

несколько капель розового пищевого красителя.

Время приготовления: 45 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего медового печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3769-ochenj-vkusnoe-medovoe-pechenje.html