Если вы хотите порадовать свою семью вкусной выпечкой, попробуйте приготовить этот торт с клубникой. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такой торт можно приготовить и на праздничный стол, и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Продукты, которые будут нужны для его приготовления: 

Крем:

400 г маскарпоне,

16 г стабилизатора для взбитых сливок (2 пакетика),

8 г ванильного сахара,

40 г сахарной пудры,

250 мл сливок для взбивания (не взбитые).

 

Ганаш:

100 мл жирных сливок,

175 г белого шоколада.

 

Начинка:

150 г клубники.

 

Савоярди:

печенье,

300 мл молока.

 

Украшение:

несоленые фисташки, 

свежая клубника.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3762-ochenj-vkusnihyj-tort-s-klubnikoyj.html 

Из поджаренного миндаля получается вкусная ореховая начинка для этой великолепной жареной индейки. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Это блюдо можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. 

 

Вот рецепт жареной индейки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Индейка - 5 кг,

60 г растопленного сливочного масла,

4 стакана куриного бульона без соли, 

50 г муки.

 

Миндальная начинка:

80 г сливочного масла,

2 средние луковицы, мелко нарезанные,

2 раздавленных зубчика чеснока,

3 стакана черствых панировочных сухарей,

350 г фарша из индейки,

100 г миндальных хлопьев, поджаренных,

1/2 стакана мелко нарезанной свежей петрушки,

2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры,

1/4 стакана лимонного сока.

Время приготовления: 3 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт жареной индейки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3755-zharenay...-s-nachinkoyj-iz-mindalya.html

«Рождественское полено» по-французски - идеальное праздничное угощение, которое отлично украсит праздничный стол.  Для приготовления этого десерта вам понадобится форма для швейцарского рулета и кондитерский мешок с насадкой в виде звезды. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

 кусочек масла для смазывания,

180 г темного шоколада, поломанного на кусочки,

6 яиц, разделенных,

175 г сахарной пудры,

25 г какао-порошка, просеянного + дополнительно для посыпки, 

2 ст. л. виски,

150 мл жирных сливок, взбитых до мягких пиков.

 

Для ганаша:

300 мл взбитых сливок,

300 г темного шоколада, поломанного на кусочки.

 

Для украшения:

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить рождественское полено в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3751-desert-rozhdestvenskoe-poleno.html

Салаты с курицей пользуются большой популярностью. Их можно приготовить на праздничный стол или включить в повседневное меню. Для приготовления таких салатов берут куриное филе. Рецептов салата с куриным филе множество и выбрать можно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт салата с курицей. Он называется Бунито. Для приготовления будут нужны вот эти продукты: 

куриное филе - 250 г;

сыр твердый - 100 г;

яйца отварные – три-четыре штуки;

морковь по-корейски - 125 г;

майонез - по вкусу;

соль - по вкусу;

зелень - для украшения.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт слоеного салата с куриным филе: https://yaumnica.ru/salatih/3741-vkusnihyj-kurinihyj-salat-bunito.html

Вкусная выпечка – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если выпечка домашняя. И, если вы не знаете, какой выпечкой побаловать свою семью, попробуйте приготовить бисквитный рулет.

 

Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Бисквит:

мука – 150 г, 

яйца – три штуки, 

сахарный песок – 110 г,

ванильный сахар – 10 г,

соль – щепотка, 

разрыхлитель – 5 г.

 

Пропитка:

кофе растворимый – одна чайная ложка, 

вода горячая – 150 г, 

сахар ванильный – 10 г, 

Можно алкоголь (ром/коньяк/ликер) – одна чайная ложка.

 

Крем: 

сыр творожный – 250 г,

сливки 33-35% - 170 г, 

сахарная пудра - по вкусу, 

Ваниль в любом виде.

 

Глазурь:

какао – 15 г,

сахар – 10 г (или больше, по вкусу),

молоко – 70 мл,

крахмал – 5 г, 

растительное масло – 10 мл.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить бисквитный рулет с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/3735-rulet-biskvitnihyj-s-kofe-i-glazurjyu.html

Этот торт с клубничным муссом, с розовой начинкой между слоями лёгкого бисквита, выглядит потрясающе. Он также прост в приготовлении и сборке. Такой торт украсит любой праздничный стол. Его также можно приготовить к семейному чаепитию или на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт бисквитного торта с муссом. Продукты необходимые для его приготовления:

одна свежая клубника + дополнительные ягоды для украшения, 

две чайные ложки порошкообразного желатина, 

два яичных желтка, 

четверть стакана сахарной пудры, 

300 мл взбитых сливок, 

один обычный бисквитный торт (примерно 15 см).

Время приготовления: 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления бисквитного торта с муссом: https://yaumnica.ru/desertih/3722-biskvitnihyj-tort-s-klubnichnihm-mussom.html

Это нежное и ароматное печенье способно привести в неописуемый восторг даже самых привередливых гурманов. Это печенье с шоколадом и карамелью получается не только вкусным, но еще и красивым. Оно отлично украсит любой праздничный стол. А готовится оно не так сложно.

 

Вот рецепт миндального печенья с шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

80 мл сливок, 

100 г темного шоколада (70% какао), мелко нарезанного,

25 г сливочного масла, нарезанного кусочками, 

160 г сахарной пудры,

90 г молотого миндаля (миндальной муки), 

три яичных белка,

75 г сахарной пудры-сырца.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего миндального печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3693-mindaljnoe-pechenje-s-shokoladom-i-karameljyu.html

Приготовьте настоящее угощение к семейному чаепитию - сладкий медовый торт, украшенный королевской глазурью и милыми маленькими медовыми пчелками. Этот простой рецепт с апельсиновой цедрой, мускатным орехом и корицей обладает насыщенным вкусом. 

 

Вот рецепт медового торта. Для приготовления нам понадобится:

200 г несоленого сливочного масла, + для смазывания,

250 г прозрачного меда,

125 г сахара,

1 апельсин,

3 яйца,

300 г просеянной муки пшеничной,

1 ч. л. молотого имбиря,

1 ч. л. корицы,

1 ч. л. мускатного ореха.

 

Для глазури и украшения:

200 г королевской сахарной пудры,

1 столовая ложка прозрачного меда,

75 г готовой желтой глазури для рулета,

40 г готовой к рулету белой глазури,

1 тюбик черной глазури для письма.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить медовый торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3680-prazdnichnihyj-medovihyj-tort.html

Вкус этого салата приводит в настоящий восторг. Действительно, этот салат оправдывает свое название. Вкуснейшее сочетание жареных с луком шампиньонов с отварной курицей, а морковка по-корейски придает ему остроты и выразительности. Салат как для праздника, так и для скучных будней. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт салата с шампиньонами. Продукты необходимые для приготовления:

Шампиньоны - 300 г,

Лук репчатый - 200 г, 

Куриное филе - 500 г, 

Корейская морковь - 150 г, 

Огурцы 150 – г, 

Зелень - 30 г,

Майонез - 200 г.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны.Теперь сам пошаговый рецепт салата с грибами и курицей: https://yaumnica.ru/salatih/3671-vkusneyjshiyj-salat-s-zharenihmi-shampinjonami.html

Пончики с посыпкой обязательно заставят вас улыбнуться, а эти пончики в шоколадной глазури вас не разочаруют. Мягкое и пышное тесто покрыто насыщенной шоколадно-сироповой глазурью с посыпкой. На приготовление этих пончиков уходит немного времени, но они того стоят. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пончиков. Продукты необходимые для их приготовления:

Для пончиков:

265 г пшеничной муки,

40 г сахарной пудры

1 пакетик быстродействующих дрожжей по 7 г,

два взбитых яйца,

75 мл молока,

65 г растопленного несоленого сливочного масла,

1,5 л подсолнечного масла.

 

Для глазури:

100 г темного шоколада,

2,5 ст. л. несоленого сливочного масла,

1 столовая ложка молока,

2 ч. л. золотистого сиропа,

50 г шоколадной или радужной посыпки.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние пончики в шоколадной глазури: https://yaumnica.ru/desertih/3654-ponchiki-v-shokoladnoyj-glazuri-s-posihpkoyj.html

Этот торт не только очень вкусный, с насыщенным шоколадным бисквитом, тягучей шоколадной глазурью и посыпкой из раскрошенного печенья, но и содержит особый сюрприз. Удивите своих гостей, подавая это угощение, - в каждом кусочке шоколадного лакомства спрятана морковка. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт бисквитного торта с сюрпризом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г размягченного сливочного масла + для смазывания,

150 г сахарной пудры,

2 яйца,

150 г муки пшеничной, 

1 ч. л. красного пищевого красителя,

1 ч. л. желтого пищевого красителя.

 

Для шоколадного коржа:

300 г размягченного сливочного масла,

350 г коричневого сахара,

4 яйца,

250 г просеянной муки,

7 столовых ложек какао-порошка,

1 чайная ложка соды,

2 ч. л. ванильной эссенции,

125 г темного шоколада, разломанного на кусочки,

2 столовые ложки кипятка.

 

Для глазури:

100 г простого шоколада,

25 г несоленого сливочного масла,

2 ст. л. сливок, 

2 столовые ложки просеянной сахарной пудры,

кукурузная мука для посыпки,

250 г готовой зелёной глазури из помадки для листьев,

6 печений Oreo, расколотых, без крема и измельченных.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного торта с сюрпризом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3645-ochenj-vkusnihy...itnihyj-tort-s-syurprizom.html

Если вы поклонник знаменитых шоколадных батончиков с кокосом, то батончики "баунти" домашнего приготовления это именно то, что для вас нужно. Этот рецепт очень прост и требует всего 4 ингредиента и нескольких минут приготовления. Обязательно попробуйте приготовить. Такой десерт понравится не только взрослым, но и детям. 

 

Вот рецепт шоколадных батончиков. Для приготовления нам будут нужны всего 4 ингредиента: 

300 г высушенного кокоса,

300 г сгущенного молока,

одна чайная ложка ванильного экстракта, 

400 г молочного шоколада.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные шоколадные батончики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3604-shokoladnihe-bat...ihrekh-ingredientov.html 

Невероятно вкусный, совершенно простой рецепт из 5 ингредиентов! На приготовление уходит несколько минут, а простой маринад придает им особый аромат. С этим рецептом на ужин согласится каждый. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт стейка с чесноком. Необходимые ингредиенты для его приготовления:

700 г филейной части, без жира, нарезанной кубиками толщиной чуть меньше 3 см, 

80 г соевого соуса,

3 ст. л. жидкого меда, 

3 зубчика чеснока, измельченные,

2 ст. л. оливкового или растительного масла,

Зеленый лук или семена кунжута, для гарнира (по желанию).

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить ароматные кусочки стейка с чесноком: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3533-kuso...eyjka-s-medom-i-chesnokom.html

 

Если вы любите торт "Трес Лечес", вам обязательно стоит попробовать и шоколадный. Он влажный, с богатым шоколадным вкусом, в него трудно не влюбиться. Этот шоколадный вариант состоит из какао-бисквита, пропитанного тремя видами молока, обогащенного какао-порошком, а затем покрытого шоколадными взбитыми сливками. Определенно понравится любителям шоколада.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Нам понадобится:

Какао-бисквит:

4 яйца, разделенные, 

140 г сахара,

1 ч. л. ванильного экстракта,

90 мл растительного масла,

90 мл газированной воды,

160 г муки пшеничной, 

40 г какао-порошка,

2 ч. л. разрыхлителя,

1/4 ч. л. соли,

1/2 ч. л. растворимого кофе.

 

Шоколадная глазурь: 

300 г сгущенного молока с сахаром,

240 мл сгущенного молока,

60 мл взбитых сливок,

2 ст. л. какао-порошка.

 

Шоколадные взбитые сливки:

180 г полусладкого шоколада,

120 г взбитых сливок,

300 г взбитых сливок, охлажденных.

 

Для украшения:

измельченный шоколад,

свежая клубника.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3514-shokoladnihyj-tort-tres-leches.html

Эти мини-шоколадные чизкейки - восхитительное лакомство с насыщенным вкусом. Эти чизкейки имеют восхитительную корочку из печенья Oreo в сочетании со сливочной смесью сливочного сыра, какао и богатой шоколадной начинкой. Десерт получается очень вкусным и красивым.

 

Вот рецепт мини – чизкейков. Нам понадобится:

Для коржа:

150 г печенья Oreo,

45 г несоленого сливочного масла, растопленного.

 

Для начинки из шоколадного сливочного сыра:

400 г сливочного сыра комнатной температуры,

70 г сахара,

1/4 ч. л. соли,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1 ст. л. какао-порошка,

2 крупных яйца комнатной температуры,

100 г сметаны комнатной температуры,

100 г полусладкого шоколада.

 

Для шоколадного ганаша:

60 г полусладкого шоколада,

60 г взбитых сливок.

 

Для украшения - по желанию:

120 г взбитых сливок,

1 ч. л. какао-порошка,

Свежая малина.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты подготовлены. теперь сам пошаговый рецепт шоколадных мини-чизкейков: https://yaumnica.ru/vihpechka/3494-shokoladnihe-mini-chizkeyjki.html

Этот удивительно насыщенный, шелковистый десерт станет идеальным выбором для праздничного стола. Благодаря песочной корочке из фундука, которая обеспечивает хрустящую корочку для влажного воздушного мусса, он прост в приготовлении. Может быть приготовлен заранее. Нутелла, действует как незаметный ингредиент, который одновременно повторяет и усиливает сочетание коржа и мусса.

 

Вот рецепт торта в шоколадной глазури. Нам понадобится:

Песочная основа:

2 ст. л. фундука, поджаренного и очищенного от кожуры,

3 ст. л. сахара,

половина стакана муки, 

четверть стакана размягченного несоленого сливочного масла, 

2 ст. л. какао-порошка,

1/8 ч. л. соли.

 

Мусс:

1 ч. л. желатина,

3 ст. л. холодной воды,

половина стакана шоколадно-ореховой пасты, такой как Нутелла,

половина стакана маскарпоне, 

1,5 стакана охлажденных жирных сливок, 

2 ст. л. какао-порошка,

3 ст. л. сахара.

 

Ганаш:

5 ст. л. жирных сливок,

100 г измельченного горького шоколада.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3458-tort-s-mussom-v-shokoladnoyj-glazuri.html

Пудинг - это десертное блюдо, которое имеет многовековую историю и широкую популярность в разных кулинарных традициях. Это довольно необычное на первый взгляд блюдо. Пудинг может выступать как самостоятельное блюдо и использоваться для приготовления других десертов.

 

Я предлагаю вам приготовить шоколадно-ореховый пудинг. Готовится он несложно, а получается вкусным и очень нежным.

Для приготовления нам понадобится:

Молоко – 600 г, 

Сахарный песок – 100 г, 

Мука пшеничная высшего сорта – 50 г, 

Сливочное масло – 30 г, 

Ванильный сахар – 10 г,

Фундучная паста – 50 г,

Какао – 20 г.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашний пудинг: https://yaumnica.ru/desertih/3452-vkusnihyj-shokoladno-orekhovihyj-puding.html

Торт Три молока - это десерт, который представляет собой масляный торт, пропитанный тремя видами молока: сгущённым молоком, топлёным молоком и сливками. Если при приготовлении не использовать масло, торт получается очень лёгким, с большим количеством воздушных пузырьков. По этой причине текстура торта по своей консистенции не вязкая, несмотря на то, что пропитана смесью трёх типов молока.

 

Вот рецепт вкусного торта. Для приготовления нам будут нужны следующие продукты: 

Тесто:

четыре яйца, 

200 г сахарного песка, 

160 г пшеничной муки высшего сорта, 

10 г разрыхлителя теста, 

три столовые ложки растительного масла (без запаха), 

три столовые ложки кипятка.

 

Заливка:

200 г сгущённого молока, 

200-250 г топлёного молока, 

200-250 г сливок 10-33%.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный и нежный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3441-vkusnihyj-tort-tri-moloka.html

Шоколадный кекс – это отличное дополнение к утреннему чаю или кофе. Его можно приготовить по-разному. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить рецепт шоколадного пряного кекса с целыми грушами. Выпечка получается не только вкусной, но еще и красивой. Такой кекс можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол.

Вот эти ингредиенты нам понадобятся для его приготовления:

одно яйцо,

50 г муки пшеничной,

5 г сливочного масла,

5 г оливкового масла,

10 г горького шоколада без сахара,

80 г молока или ряженки,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

ванилин,

10 г какао-порошка,

подсластитель (у меня 2 пакетика фитпарада 10),

две маленькие груши.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного пряного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/3436-shokoladnihyj-p...j-keks-s-celihmi-grushami.html

Оджахури - это национальное грузинское блюдо, которое представляет собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса - говядины, свинины и даже из курицы, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.

 

Давайте и мы попробуем приготовить это вкусное грузинское блюдо. Для приготовления нам понадобится:

Свинина (шейная часть) – 220 г,

Картофель среднего размера – пять-шесть штук,

Помидор  – два штуки,

Лук репчатый – одна - две штуки,

Чеснок – два-три зубчика,

Масло растительное – 90 г,

Болгарский перец – половина штуки,

Морковь – одна штука, 

Соль, специи (хмели-сунели или другие) – по вкусу,

Зелень свежая (укроп, базилик, кинза) – по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Нужные ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт оджахури по-грузински: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3433-odzhakhuri-1.html