Девушки, так не написано - какой сельдерей - корень, стебли, зелень? я брала стебли (с зеленью вкус показался более резким).
У меня вот аналогичное неприятие лука-порея в готовке, посему его просто не варила. Однако добавляла жгучий перец, совсем чуть-чуть (говорят, что острое способствует постройнению), но остроты хватало!!! Все полученное варево превращала с помощью блендера в суп-пюре. Очень даже вкусно получалось (маман активно помогала мне в поедании супа). Действует (стройнеется) но надоедает быстро, хотя я ела по схеме:
1-ый день - суп и фрукты
Можно есть любые фрукты, кроме бананов. Из напитков можно пить: несладкий чай и кофе, клюквенный сок. Не употребляйте молоко и йогурт. Пейте много воды.

2-ой день - суп и овощи
Есть можно сырые овощи и листовую зелень. Ешьте все вместе с супом. Не употребляйте бобовые овощи, зеленый горошек и кукурузу. Баклажаны тоже не рекомендуются.
Если Вы не насытились, добавьте к рациону печеную картошку с соевым соусом. Фрукты не употреблять. Пейте больше воды.

3-ий день - суп, овощи и фрукты
Можно съесть обезжиренный йогурт и выпить обезжиренное молоко.
Суп овощи и фрукты ешьте досыта. Пейте много воды, натуральный сок.

4-ый день - суп и овощи
Можно есть свежие овощи (например, помидоры) сколько хочется. Один раз в день съешьте суп. Обильное питье.

5-ый день - суп, помидоры и мясо
Отварная говядина (курица или рыба) без жира (200-250 гр.) и свежие помидоры. Суп один раз в день. Обильное питье.

6-ой день - суп, говядина и овощи
Можно есть суп, овощи (особенно листовые), говядину (3 бифштекса с соевым соусом). Обильное питье.

7-ой день - суп, рис, сок и овощи
Коричневый (или дикий) рис, несладкий сок и овощи. Ешьте досыта. Один раз в день суп. Отварной рис (без соли) можно добавить к супу и овощам. Из овощей можно есть помидоры и цветную капусту. Можно добавить соевый соус.