Мулатки-шоколадки!

Друзья, масленица идет полным ходом! Ну и мы не отстаем.

Вот сегодня замутила шоколадные блинчики. Пришла с работы и потратила на всё около часа!

ААААааааа!!!! Получились такие, что пальчики оближешь-какая вкуснятина. А если в горячий блинчик завернуть еще маааленький кусочек шоколадки дать ему  растаять, то получается божествеено ммммм..... как ...

Простенький и супер-быстрый рецептик:

Литр молока

Плитка горького шоколада-100гр - растопить с двумя ложками сливочного масла. ( я топила в микроволновке)

50 гр какао-порошок

4 яйца

3 столовые ложки сахарного песка1 чайная лажка соды+уксус погасить соду

1/2 чайной ложки соли

2 столовые ложки растительного масла

И мука, сыплю 2 стакана, а потом добавляю еще примерно 1 стакан до нужной степени густоты, чтобы лилось, но не слишком жидко, а как йогурт или жидкая сметана.

Далее смешать все вышеназванные ингредиенты и взбить миксером.

Выпекать на раскаленной сковороде

Получится вот такая загорелая горка!!!