Серия сообщений "Постные блюда":Выбрана рубрика Постные блюда.
Часть 1 - Постные котлеты из гороха и риса
Часть 2 - Оладьи без яиц и молока к посту
Часть 3 - Тужилки по Масленице
Часть 4 - Постимся постом приятным - картофельные котлеты
Часть 5 - Грибной гуляш (постный)
Часть 6 - Постный пирог с капустой
Часть 7 - Вегетарианский плов
Часть 8 - Зразы картофельные с грибами
Часть 9 - постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Часть 10 - Постное меню на неделю
Часть 11 - Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка"
Часть 12 - «Жареный» суп, постный
Часть 13 - Венгерский грибной гуляш (постный)
Часть 14 - Вегетарианские голубцы
Часть 15 - фасоль тушенная с грибами в томате
Часть 16 - Постный гороховый суп
Часть 17 - Варнички с кашей и грибами
Часть 18 - постный апельсиновый бисквитный ТОРТ с постным апельсиновым кремом и цукатами
Часть 19 - Свекольные котлеты
Часть 20 - Как приготовить постные капустные котлеты
Постные котлеты из гороха и риса |
Предлагаю вашему вниманию не просто вкусный рецепт постных котлет но еще и сытный!
Для приготовления постных котлет из гороха и риса понадобится:
Для начала, берем две небольших кастрюли: одну для риса другую для гороха, заливаем крупы холодной водой и ставим вариться. После того как будут готовы, соединяем их в одной кастрюле и толчем толкушкой. Добавляем мелко нарубленную зелень.
В рецептах постных блюд очень важную роль играют специи, они придают еде неповторимый аромат и яркий вкус. Итак, добавляем в отваренный горох с рисом соль, приправы, муку для клейкости, ломтик размоченного хлеба.
Перемешиваем все до однородной массы и уже когда масса остынет, начинаем формировать постные котлеты. Обваливаем каждую постную котлету в панировочных сухарях или в манке, обжариваем на растительном масле, на среднем огне. Подавать горохово-рисовые котлеты горячими с любым постным гарниром, а в качестве салата отлично подойдет вкуснейший винегрет.
http://lady-day.ru
|
|
Оладьи без яиц и молока к посту |
|
|
Тужилки по Масленице |
|
|
Постимся постом приятным - картофельные котлеты |
|
|
Грибной гуляш (постный) |
|
|
Постный пирог с капустой |
|
|
Вегетарианский плов |
|
|
Зразы картофельные с грибами |
|
|
постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него |
тефтели из гречки с грибами в соусе|
|
Постное меню на неделю |
Предлагаемое вашему вниманию постное меню на неделю довольно мягкое – в нём присутствуют блюда с рыбой и морепродуктами. Отказ от продуктов животного происхождения неподготовленным гражданам кажется чем-то невероятным, поэтому есть смысл вводить морепродукты в своё постное меню один-два раза в неделю. Кроме этого, на вашем столе обязательно, причём не только в пост, должны присутствовать зелень, орехи, мёд, сухофрукты, фрукты и свежие овощи – все эти продукты обогащают организм витаминами и микроэлементами. Вместо привычного кофе и чая используйте настой сухофруктов, подслащенный мёдом или отваром стевии.
Пост – хороший повод пожить без консервированных продуктов, соусов и полуфабрикатов, напичканных «химией», и очистить не только тело, но и душу.
Завтраки
|
|
Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка" |
|
|
«Жареный» суп, постный |
|
|
Венгерский грибной гуляш (постный) |
Girl_studying_SEO за предоставленный рецепт! 
|
|
Вегетарианские голубцы |
Вегетарианская еда может быть по-настоящему вкусной. Этот рецепт голубцов тому самое яркое подтверждение. Они получаются не менее ароматными и вкусными, нежели мясной прототип голубцов.
Такое блюдо низкокалорийное и легкоусвояемое, что позволит употреблять их даже во время диеты. Вегетарианские голубцы к тому же станут отличным разнообразием к повседневному столу тех людей, которые употребляют в пищу мясные блюда.
|
|
фасоль тушенная с грибами в томате |
|
|
Постный гороховый суп |
Гороховые супы отличаются, прежде всего, высокой питательностью и особым, свойственным только этим супам, вкусом. Вы можете готовить суп с целым или дробленым горохом, но при этом цельный горох стоит перед варкой замочить на несколько часов, а иногда и на ночь, а дробленый горох и без предварительного замачивания хорошо развариться.
|
|
Варнички с кашей и грибами |
Состав:
200 г готовых макаронных изделий (некрупных) или домашней короткой лапши
1 ст. гречневой крупы
2 ст. грибного бульона или воды
1 большая луковица
400 г шампиньонов
3-4 ст. л. растительного масла без запаха
50 г сливочного масла
черный свежемолотый перец
соль
Приготовление:
Сварить рассыпчатую гречневую кашу . Воду или грибной бульон вскипятить и посолить по вкусу. Хорошо промытую гречневую крупу высыпать в кипяток, перемешать, довести до кипения. Убавить огонь до минимального. Варить кашу до полного выкипания воды (минут 15-20). Не мешать! Крышку на кастрюле можно сначала оставить приоткрытой (чтобы пенка не сбежала), а потом закрыть полностью. Если нужно проверить, выкипела вода или нет, то осторожно отодвинуть ложкой гречку у стенки кастрюли и посмотреть. После того, как сварится, дать немного постоять под накрытой крышкой (минут 5-10).
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Грибы нарезать тонкими пластинками, добавить к луку, и жарить на большом огне до полного испарения жидкости и подрумянивания.
После этого добавить в сковороду отваренные макароны, гречку и сливочное масло. Хорошо все перемешать, посолить и поперчить по вкусу и прогреть на несильном огне несколько минут.
Дать блюду постоять немного под закрытой крышкой и подавать!
Приятного аппетита!
|
|
постный апельсиновый бисквитный ТОРТ с постным апельсиновым кремом и цукатами |
Да, и никому не говорите сразу, что торт постный, ни за что не догадаются! ... |
|
Свекольные котлеты |
Свекольные котлеты — прекрасное сытное, вкусное и полезное блюдо! Приготовьте свекольные котлетки…
Овощи очень вкусны и полезны! Из них можно приготовить невероятное количество бесподобных блюд!!! Свёкла… как много в этом слове для сердца русского… И как мы её только не используем! Что только из свёклы не готовим… — И винегрет, и борщ, и салаты, и холодники-свекольники, и «под шубой», а также квасы, запеканки…
|
|
Как приготовить постные капустные котлеты |
Постные капустные котлеты - быстрый и легкий рецепт.
В постные дни довольно сложно, но возможно разнообразить обыденный стол и в этом вам помогут нежные, капустные постные котлеты. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от ароматного, простого в приготовлении блюда вам обеспечено!
Это очень вкусное, простое и совсем не дорогое блюдо понравится всей семье!
|
|
| Страницы: | [1] |
Оладьи без яиц и молока
Постный пирог с капустой
Вегетарианский плов.