-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murchik2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 2147
Комментариев: 274
Написано: 3235





Холодная закуска из баклажанов в сметане и сливках.

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:50 + в цитатник
https://woololo.com/files/wdeBFlT1LOvuj6dgeJUf1ef94_header_1920/wdeBFlT1LOvuj6dgeJUf1ef94.jpg
Потребуется:
1 кг баклажанов
250 гр сметаны (можно без ущерба заменить греческим йогуртом или крем-фрешем)
250 мл сливок для готовки (они обычно от 15 до 27% жирности)
полторы чайных ложки соли
три крупных зубчика чеснока
По желанию немного острого перца (разумно острого, а не «съел и умИр»)
Специи (можно всё, что угодно от аджики до карри, всё, что вы больше любите)
И зелень можно тоже любую от сушеного укропа до свежей петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  баклажаны

Цыпленок табака.

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:48 + в цитатник
https://woololo.com/files/9OWSzT0YEDY57qIAFKhb435dd_header_1920/9OWSzT0YEDY57qIAFKhb435dd.jpg
У меня курица весом 2,2 килограмма.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Жареная капуста.

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 22:44 + в цитатник
http://woololo.com/files/Am3v5v01ohU66xZM804ba2b87_header_1920/Am3v5v01ohU66xZM804ba2b87.jpg
На 4 порции потребуется:
100 граммов лука
100 граммов моркови
100 граммов паприки (салатного перца)
300 граммов белокочанной капусты
4 столовые ложки растительного масла
1 ч. ложка соли (без верха)
1 ч. ложка молотого перца
1 ч. ложка сушеного укропа (с верхом)
Читать далее...
Рубрики:  капуста

Картофельный гратен

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 20:50 + в цитатник
https://woololo.com/files/pPLPnsyVkDjsjo5dhlm06baf9_header_1920/pPLPnsyVkDjsjo5dhlm06baf9.jpg
Вам понадобится на 4-6 порции
1,5 килограмма картофеля
200 граммов сыра
500-600 мл сливок для готовки (жирн. 20-30%)
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого перца
форма для запекания объемом 2,5-3 литра.
Читать далее...
Рубрики:  из картофеля
кабачки

Салат из молодой капусты по-корейски.

Четверг, 04 Августа 2022 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC_0126 (700x457, 41Kb)
Этого салата можно приготовить сразу много. И есть целую неделю. Много времени не займет, совсем не затратно и любой стол украсит. Можно приготовить и из обычной, зимней, белокочанной капусты. Но молодая, нежная капуста, она особенно вкусная и придаст салату по-летнему свежий оттенок.
Читать далее...
Рубрики:  капуста

Пирожки.

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 18:38 + в цитатник

е (498x700, 775Kb)

Рубрики:  выпечка

Средство, которое поможет отмыть дверцу духовки за считанные минуты.

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 17:37 + в цитатник
Этим средством является таблетка для посудомоечной машины.
Все, что необходимо сделать — смочить таблетку в теплой воде и с усилием потереть ей стеклянную поверхность.
Читать далее...
Рубрики:  подсказки для жизни

Имам баилди - вкусные баклажаны по-турецки.

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 19:43 + в цитатник
ИМАМ БАИЛДИ
Потребуется:
3 больших баклажана (можно брать и поменьше размером, но побольше количеством)
3-4 репчатых луковицы
2 салатных перца (небольших)
2 головки чеснока
1 пучок петрушки
половина лимона
Резаные томаты в собственном соку – 400 граммов, или свежие помидоры 4-5 штук очистить и порезать кубиком
Растительное масло – много.
Соль и специи на ваш вкус.
Читать далее...
Рубрики:  баклажаны



Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям

Чтобы чеснок не сох - хранение!

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 21:36 + в цитатник
Высушенные головки чеснока осенью очищаете у основания от шелухи, чтобы зубчики были видны, как на  фотографии, и.. все!
https://sun9-33.userapi.com/c200816/v200816930/705a6/0bQNRtZEMpQ.jpg
Держу в пластиковом контейнере, плотно крышку не закрываю, чтобы конденсат не загубил чеснок и он не сопрел, можно держать в стеклянной 3-х литровой банке.
Чеснок до сегодняшнего дня не потерял ни форму, ни вкус, ни запах! Как с грядки! Не потерян ни один зубчик!
Рубрики:  консервирование: разное


Понравилось: 30 пользователям

Снимаем нагрузку с шейного отдела.

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 18:23 + в цитатник
Взять за концы короткую круглую палку сантиметра два-три в диаметре (вроде ручки от швабры), поставить под подбородок и так "повисеть" подбородком на ней минуту. Снимает спазм капюшонной мышцы.
И ещё способ - сидя, выпрямить спину. Руки вдоль тела. На вдох поднимать максимально плечи вверх, потом отвести их назад, чтобы почувствовать, как соединяются лопатки, и на выдохе максимально опустить. Плечи распрямляются и опять, со вдохом, идут максимально вверх. Так несколько раз. Движения плавные. Это шикарное упражнение. Сделайте прямо сейчас и почувствуете, словно мешок с плеч скинули.
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 2 пользователям

"Звездочка" помогает исключительно.

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 18:17 + в цитатник

Безымянный (700x700, 1029Kb)

Рубрики:  здоровье



Процитировано 1 раз

Помидоры в розовом маринаде.

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 21:53 + в цитатник
п (525x700, 405Kb)
Продукты:
1,5 кг томатов (не переспевших)
1 яблоко (осенних сортов)
1 шт. репчатый лук
1 шт. свекла
1 шт. морковь
1 ст. л. соли
130 г сахара
70 мл яблочного уксуса (можно взять обычный, но для такого маринада лучше всего фруктовый)
Три банки емкостью 1 л.
 
На три литровые баночки готовлю 1,5 л маринада (смотря как плотно овощи улягутся).
Яблоко порезать кружочками и вынуть сердцевину вместе с семечками.
Свеклу нарезать дольками.
Лук и морковь обычно режу колечками.
Распределить полученное количество кружочков и долек на дно банок. Сверху выложить плотно помидоры.
Залить кипятком, оставить на полчаса. Повторить еще раз. В третий раз добавить к кипящей воде уксус, соль и сахар, и залить маринадом помидоры. Закатать, перевернуть, укутать, охладить.
P.S. Вместо свеклы можно добавить сливы (небольшие, желательно не совсем спелые). Напоминают оливки.
Рубрики:  консервирование: помидоры


Понравилось: 2 пользователям

очень легкие женские вязаные носки

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 19:38 + в цитатник
Рубрики:  вязание

ВЕРШИННАЯ ГНИЛЬ НА ПОМИДОРАХ-КАК ВЫЛЕЧИТЬ.

Суббота, 11 Мая 2019 г. 20:14 + в цитатник


Рубрики:  растения

Пирог с картофелем и фаршем.

Суббота, 11 Мая 2019 г. 19:48 + в цитатник
0 (457x580, 521Kb)
Для теста: в большой миске смешиваю:
2 яйца
150 мл кефира
250 грамм маргарина (можно и масло, можно и топленое масло. Каждый их этих вариантов пробовала. Больше всего мне понравилось на топлёном масле). Масло надо вилкой раскрошить и смешать с кефиром и яйцами до однородной массы.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка



Процитировано 1 раз

Каперсы из одуванчиков (Каперсы по-русски).

Суббота, 11 Мая 2019 г. 18:55 + в цитатник
https://pp.userapi.com/c623630/v623630295/42c8/Fp9JFum6e5o.jpg
Каперсы - очень специфический продукт. Те, кто действительно их любят, очень сильно удивятся, что аналог заграничных каперсов давным-давно ели на Руси!
Рецепт:
Бутоны одуванчика - 3 стакана
Гвоздика - 2 шт.
Горошины душистого перца - 3 шт.
Горошина черного перца - 3 шт.
Маринад:
Вода - 1 л
9% уксус - 100 гр
Крупная соль - 2 ст.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование: разное

Приспособления для рассады. Удобно огороднику, комфортно растениям.

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 20:49 + в цитатник


Рубрики:  растения

Ажурная вазочка

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 18:23 + в цитатник
Размер: около 22 см в диаметре. Вам потребуется:
50 г хлопчатобумажной пряжи №10 для вязания крючком (100% мерсеризованного, прочесанного, газированного хлопка; 285 м/50 г) бежевого цвета;
крючок №1,5
Читать далее...
Рубрики:  вязание:корзинки, коробочки, шкатулки

Переноска для куклы

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 16:49 + в цитатник
Нам понадобится:
Ткань для изделия (я использовала разные ткани лицевую в цветочек и для подклада в горошек);
Наполнитель для стежки (синтепон 100 или другой удобный для вас наполнитель);
Поролон для внутренней части люльки и дна;
Ножницы;
Нитки;
Кружево по желанию.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие: корзинки, коробочки, шкатулки

Тёплая шляпка спицами

Понедельник, 21 Января 2019 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


шляпа (526x496, 419Kb)
Шляпка, связанная спицами. Неправильная, а почему же неправильная? Да потому, что шляпка должна держать форму лучше, чем обычно получается спицами. Для этого хорош именно крючок. Вот я и решила поставить эксперимент - спицами связать шляпку с небольшими полями, почти сходящими на нет к затылку, чтобы поля о воротник не тёрлись.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Корзинка крючком

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 13:29 + в цитатник



Рубрики:  вязание:корзинки, коробочки, шкатулки

Гороховый суп

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 15:38 + в цитатник
Вкусный гороховый суп пошаговый рецепт с фото
Это густой суп-пюре. Готовится он из спелого желтого гороха с различными копченостями. Обычно к этому супу подают вместо хлеба различные сухарики.
На 6-8 порций потребуется:
500 граммов сушеного гороха
200 граммов моркови
150 граммов лука
50 граммов растительного масла
150 граммов копченых колбасок
2,5 литра воды
2 чайных ложки соли
укроп
сухарики
Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Поджарка из свинины

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 20:01 + в цитатник
На две  порции потребуется:
100 граммов репчатого лука
400 граммов жирной свинины
3 столовые ложки растительного масла
200 граммов готового томатного соуса или 100 граммов томатной пасты
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
2 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ткемали

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 10:48 + в цитатник
5 (642x371, 346Kb)
Это традиционный грузинский соус, который подают к мясу, рыбе, некоторым кашам.
Обыкновенная пресная еда с ткемали превращается в изысканное блюдо. Это своеобразная приправа обладает удивительным ароматом и богатой вкусовой палитрой.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование: соусы

Лето. Турист. Аптечка.

Четверг, 05 Июля 2018 г. 10:31 + в цитатник
1. Монурал. Ну обязательно кого-нибудь да прихватит цистит
Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в murchik2
Страницы: [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь