-Метки

Чеснок апельсины баклажаны бананы без выпечки бисквит блины булочки вареники ветчина вишня вредители вязание грибы засолка здоровье изюм имбирь кабачки какао календарь работ капуста картофель кефир клубника кляр косы крабовые палочки красная смородина крем куриная печень куриные грудки курица лаваш лепешки лимон лук майонез макароны малина мангал мед медовик морковь на даче огурцы оладьи омлет орехи пельмени перец песочное тесто печень печенье пинетки пирог плетение из газет подкормка полезности помидоры прически пудинг разделка теста рассада рис рулет салаты свекла свинина сгущенка скумбрия слива слоеное тесто сметана смородина сосиски соусы стирка супы сухофрукты сыр творог тесто томаты торт удобрение укроп фарш хлеб цветная капуста цветы чебуреки чернослив шампиньоны шашлык шоколад шоколадный тортик яблоки яблоня яйца

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORI-LEI

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 7309




 (568x259, 56Kb)
2013-03-24_021952 (128x34, 2Kb)Информер на основе лунного календаряМетеонова - прогноз погоды на 14 дней

Свинина по-барски

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:43 + в цитатник
Копилка кулинарных рецептов
Мясо режем на порционные куски. Отбиваем, солим, перчим. Готовим соус: нарезаем мелко соленый огурец, зелень, орехи и чеснок. Добавляем сметану. Мясо выкладываем в форму. Смазываем соусом и сверху посыпаем сыром. Получается пикантное и нежное блюдо. В холодном виде тоже идет на ура.
8 (604x453, 75Kb)
Рубрики:  Блюда из МЯСА

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Закуска "МЕЛИДЗАНО" ( Греческая кухня).

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:40 + в цитатник
➡ Готовим на даче!
1 (604x431, 317Kb)
Перед Вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью.
Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков это УЗО (), все та же водка, настоянная на анисе.
В Греции мы были дважды. На острове Корфу и на знаменитом трезубце Халкидиках. На Корфу нам подавали эту закуску с томатами в составе, на материке более популярна закуска без помидор. Хозяин-барин, и я решила освоить рецепт, включая томаты. На мой взгляд, этот вариант закуски более богат по вкусу. Надо сказать, что подача везде разная. Каждый повар приносит в закуску что-то своё. Но основа - это запеченные баклажаны. Будет здорово, если вы запечете их на углях. Если нет такой возможности, запекаем баклажаны в духовке.
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТНЕЕ БЛЮДО
Закуски, САЛАТЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКОЙ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:39 + в цитатник
Ингредиенты:
- Одна большая зелёная редька,
- 2 моркови,
- отварная куриная грудка, либо говядина 300-400гр
- луковица, - натуральный йогурт 2 ст л

Приготовление:

1 слой; редька на крупной терке
2 слой; мелко лук
3 слой; йогурт
4 слой;порезанное мяско
5 слой; йогурт
6 слой; морковь на терке
7 слой; йогурт
Салатик очень вкусный!
image (550x379, 40Kb)
Рубрики:  Закуски, САЛАТЫ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

НА СУХАРЯХ МОИ ПОМИДОРЫ РАСТУТ КАК СУМАСШЕДШИЕ

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайность своих помидоров.

Картинки по запросу Томат

0_1e871d_8ea24ac_S.png
Рубрики:  Сад, огород

Метки:  

Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста

Четверг, 02 Марта 2017 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__1_ (700x525, 218Kb)

Обычно для пирожков с начинкой я готовлю дрожжевое тесто. Сегодня я впервые приготовила творожное тесто для пирожков и осталась им очень довольна. Творожное тесто для пирожков легко приготовить, поэтому я  рекомендую его тем, у кого не получается дрожжевое. Пирожки из творожного теста получились очень мягкие, воздушные, пышные.

Для приготовления пирожков из творожного теста понадобится:
250 г творога;
2 куриных яйца;
1,5-2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
0,5 стакана растительного масла;
350 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 яичный желток - для смазывания пирожков.
для начинки:
4 куриных яйца;
1 пучок зеленого лука.

Читать далее...
Рубрики:  ТЕСТО

Метки:  

Рецепты самого вкусного теста

Четверг, 02 Марта 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто из нас не любит выпечку? Вкусные, ароматные булочки к чаю, румяные пирожки к бульону или нежнейший пирог на ужин не оставят равнодушными Вас и Ваших близких.
Для приготовления всех этих вкусностей, для начала, надо выбрать самое вкусное тесто. Здесь собраны рецепты теста для пирогов, пирожков, пиццы, вареников и др.

Рецепты самого вкусного теста ЗДЕСЬ
Рубрики:  ТЕСТО

Метки:  

Запеканка из фаршированных яиц

Среда, 01 Марта 2017 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Блюдо стало моим козырным

 
3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n (700x525, 118Kb)

Казалось бы, обычные продукты…

Блюдо стало моим козырным,

и я долго скрывала рецепт от подруг!

Уже представляю, как оно сочно тает во рту…

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться с тобой шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будь готова к тому, что близкие будут просить тебя приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Запеканка с мясным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  ЗАПЕКАНКИ

Метки:  

Как очистить стиральную машину от накопившихся в ней грязи и накипи

Среда, 01 Марта 2017 г. 14:41 + в цитатник
6122-400x268 (400x268, 21Kb)
Заметили, что когда Вы стираете что-нибудь руками, на тазике оседает грязь и остатки моющего средства? Тоже самое происходит и в стиральной машине. В следствии многократных стирок, некоторое количество грязи, накипи и порошка оседает на различных поверхностях машинки, скрытых от глаза хозяйки. Этот “осадок” со временем приводит к тому, что даже только что выстиранное белье кажется серым и неопрятным, и даже может спровоцировать поломку стиральной машины.

Кроме того, влажность и средние температуры — отличная среда для развития плесени и грибков, которые могут послужить причиной развития различных заболеваний у Вас и Ваших близких.

Чтобы избежать этого, необходимо периодически проводить профилактическую очистку. Метод, о котором мы Вам расскажем очень прост, но достаточно эффективен, чтобы сохранить Вашу стиральную машинку в отличном состоянии!
Вам понадобится:
2 стакана столового уксуса
¼ стакана соды
Разведите пищевую соду в ¼ стакана воды и вылейте эту смесь в отделение для порошка.
Уксус вылейте непосредственно в барабан стиральной машинки.
Выставите максимальную температуру и программу для стирки хлопковых вещей (интенсивный режим). Включите машинку и дождитесь окончания цикла стирки.
После стирки намочите чистую губку и удалите грязь на резиновой прокладке машинки. Из-за труднодоступности этого места и пористой поверхности резины, даже после интенсивной стирки там остается немного грязи.
Эту процедуру необходимо проводить раз в 1 — 6 месяцев (в зависимости от того, как часто вы стираете).

Серия сообщений "Стирка":
Часть 1 - Гель для стирки..домашний!
Часть 2 - Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами...
...
Часть 13 - ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ СВОИМИ РУКАМИ!
Часть 14 - СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА! ПОРОШОК БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ, МЫЛО ОТСТИРЫВАЕТ В ТЫСЯЧУ РАЗ ЛУЧШЕ!
Часть 15 - Как очистить стиральную машину от накопившихся в ней грязи и накипи
Часть 16 - Как отстирать кухонные полотенца с помощью микроволновки. Стали словно вчера купленные!
Часть 17 - Средство, которое отстирывает в тысячу раз лучше порошка


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чем подкормить клубнику весной

Среда, 01 Марта 2017 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/11242/Chem-podkormit-klubniku-vesnoj.htm

Чем подкормить клубнику весной

Если опоздать с подкормкой клубники или неправильно подобрать удобрение, это грозит задержкой урожая и снижением его качества. Поэтому тема подкормки клубники весной требует тщательного рассмотрения. Мы изучили этот вопрос и делимся самым важным.

Как подкармливать клубнику (садовую землянику), зависит от жизненного цикла растения: кусты первого года обычно не удобряют, потому что растению достаточно того, что было внесено при посадке, на 2-й и 4-й годы можно использовать как минеральные, так и органические удобрения, а вот на 3-й год хорошо применять только минеральные подкормки.

Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

Метки:  

Петелька для прополки

Среда, 01 Марта 2017 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петелька для прополки

Все огородники со мной согласятся, что одни из самых важных работ на огороде - прополка и рыхление. Чтобы облегчить этот труд, хочу предложить простенькое приспособление, которое изготавливается своими руками за полтора-два часа. 
Что для этого нужно?
Стальная, прокаленная полоска длиной 220-240 мм, шириной 15-20 и толщиной 0,8-1 мм. Из собственного опыта могу посоветовать полотно лучковой пилы, на которой нужно обрубить зубья, разрубить на куски заданной длины (получается три штуки) и заточить с обеих сторон.
medium-35698 (260x254, 7Kb)

Гвозди 1,6х20 мм - восемь штук и четыре скобочки.
Кусок алюминиевой проволоки диаметром 1,5-2 мм и длиной 2-2,5 м и деревянный черенок длиной 1,8-2 м. 

Сборка

Рубрики:  Сад, огород

БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ

Среда, 01 Марта 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ

43 (450x346, 208Kb) 
Совсем скоро начнется самая горячая пора у садоводов. Поэтому речь пойдет о саде и даче. 

Хотим поделиться с вами одним маленьким секретиком повышения урожайности.

Когда растения начнут набирать цвет, надо успеть пока цветет прямо по цветам обрызгать всё: цветы, яблони, вишню, помидоры, огурцы и другие растения, слабым раствором бора (его можно купить в аптеке) 2-3 грамма на 10 литров воды. Этого хватит, чтобы буквально улить весь сад. 

Действует очень эффективно, что-то вроде " Завязи", но обходится гораздо дешевле.

Эффект действительно потрясающий, проверено на собственном опыте, завязей гораздо больше и сбрасывания плодов на ранних стадиях почти нет. Цветы на клумбах крупнее, а такие, как гладиолусы, не искривляются и стоят прямо и стойко, как истинные гладиаторы!

Рубрики:  Сад, огород

Метки:  

Кокосовый субстрат для вашего цветоводства.

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прессованный кокосовый субстрат натуральный продукт изготовленный из губчатых волокон кокосового ореха, технология обезвоживания и опреcсовки позволяет удешевить транспортировку кокосового субстрата. Данный кокосовый субстрат поставляется в брикетах весом 5 кг из которого получается 75 литров кокосового грунта. Для получения 75 литров грунта необходимо поместить кокосовый брикет в 20-25 литров воды на 10-15 минут, перемешать и грунт готов. 

Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород

Метки:  

Печенье Сосульки

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


**
Для теста 
мука пшеничная - 500 г 
сахар - 120 г 
молоко - 100 мл 
яйца - 2 шт. 
масло сливочное - 200 г 
ванильный сахар - 2 ст.л. 
разрыхлитель - 1 ст.л. 
соль щепотка 
Для начинки
Джем грушевый – 12 ст.л.
Крахмал картофельный – 2 ч.л.
**
Для начинки джем перемешать с крахмалом и прогреть до загустения на слабом огне. Остудить. 
Для теста сахар, ванильный сахар и яйца взбить добела. Затем добавить молоко и растопленный маргарин, взбить до однородного состояния. 
Добавить муку, просеянную с солью и разрыхлителем, замесить мягкое и эластичное тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час. 
Охлажденное тесто разделить на 4 части. Каждый кусок раскатать в круглый пласт толщиной 3 мм и разрезать на 8 треугольных сегментов. 
На каждом треугольнике сделать параллельные боковым сторонам надрезы, не доходя до краев. 
По центральной оси выложить примерно 1 ч. л. начинки и накрыть ее сначала одной стороной треугольника, потом – другой, как бы запахнув. 
Готовые печенья переложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 180С около 25 минут. Краешки должны слегка зарумяниться.
Готовые печенья остудить и посыпать сахарной пудрой. 

(фото увеличиваются по клику)
**
Для начинки взяла свой джем из перемолотых груш с имбирем. Имбирь здесь составил очень гармоничную пару с ванилью в тесте. Так что, какой бы вы не взяли джем для начинки, рекомендую добавить в него свежего имбиря – измельченного на терке или порезанного тончайшей соломкой.

источник

Рубрики:  ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог с яблоками в сметанной заливке

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками в сметанной заливке

Пирог с яблоками в сметанной заливке

Этот пирог я готовила вчера. Получился очень вкусный, начинка нежная, просто потрясающей вкусноты! Пробуйте, мои дорогие, вам понравится.

* * *
Для теста: 200 г муки, 125 г сливочного масла или маргарина
3 яйца, 125 г сахарного песка, 1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара, 3 ч.л разрыхлителя, 3 ст.л. сливок
600 г яблок, 50 мл лимонного сока

Для заливки: 200 г сметаны, 75 г сахарного песка, 2 яйца

1 ст.л сахарной пудры

Приготовление:

Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.
Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая.
Выпекаем при 175 С около 12 мин.

Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар.
Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой. Выпекать ещё 50 мин.
Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Зовите к столу любимых и родных и приятного аппетита!

indonesia-masih-impor-teh-wamendag-sentil-petani-dan-pengusaha (440x220, 101Kb)

Рубрики:  выпечка с ЯБЛОКАМИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ватрушка тёти Лены

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно.
Рубрики:  выпечка с ТВОРОГОМ

Метки:  

Паштет из печени с грибами

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, заставляющий гостей облизывать пальцы, вызывающий моментальное привыкание паштет с кусочками грибов. Способ приготовления (запекание) тоже заслуживает внимания.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/143

http://ksy-putan.livejournal.com/715713.html

Серия сообщений "Блюда из субпродуктов":
Часть 1 - ПЬЯНАЯ ПЕЧЕНЬ В УЗЕЛКЕ.
Часть 2 - Амурские пельмени
...
Часть 23 - Колбаса печеночная "Сельская". рецепт
Часть 24 - ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ - ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЛСТОЙ, ЛЕГКО РЕЖЕТСЯ НА РОВНЫЕ КУСОЧКИ
Часть 25 - Паштет из печени с грибами

Рубрики:  Блюда ДЛЯ ЗАВТРАКА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Секрет зеркальной глазури

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет зеркальной глазури

Ингредиенты:

12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы, кукурузного сиропа или обычного сахарного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель

3407372_qH3eXZ_wmLw (597x599, 59Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО":
Часть 1 - Картофельные розочки
Часть 2 - Фаршированная помидорка с розочкой
...
Часть 39 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 40 - Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном столе
Часть 41 - Секрет зеркальной глазури
Часть 42 - Рецепт куличей к Пасхе

Рубрики:  Пирожные, ТОРТЫ
СОУСЫ, КРЕМЫ, ПРИПРАВЫ

Метки:  

"Баба-яга Бессмертная" Никитина Елена - Читала, отдыхала! (Читать. Скачать.)

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баба-яга Бессмертная

 

Я – Баба-яга. Вообще-то меня зовут Алена, а Баба-яга – это титул, доставшийся мне по наследству вместе с тайными магическими знаниями. Мой возлюбленный, сам Кащей Бессмертный, души во мне не чает, и у нас скоро свадьба. Вот только мне в очередной раз «везет» – какой-то умник решил устроить на меня охоту. Ко всему прочему у нашего советника Виктора неожиданно проснулась любвеобильность, кот занят устройством личной жизни, меня охватила навязчивая идея вернуться домой в свою избушку, Кащей разгребает государственные дела, а убийца ждет своего звездного часа. Планы у последнего оказываются поистине грандиозными. А я, как всегда, крайняя…

Полный текст книги (читать онлайн): Баба-яга Бессмертная

Скачать эту книгу (348k) в формате: fb2lrfepubmobitxthtml 

 

Рубрики:  Интересно, любопытно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Начинки для блинов

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_5 (700x468, 96Kb)

Чтобы приготовить блинчики, нужно потратить немало сил. Но с каждым испеченным блином настроение неудержимо поднимается: это то самое блюдо, от которого мало кто в силах отказаться.

С этими начинками тонкие блинчики будут особенно вкусными! Предлагаю тебе 11 вариаций обожаемого всеми блюда. Обязательно попробуй ореховую начинку, если этот волшебный вкус еще не открыт тобой…

3290568_daleebabochki (160x37, 6Kb)
Рубрики:  Блины, оладьи

Метки:  

Поиск сообщений в LORI-LEI
Страницы: 227 ... 224 223 [222] 221 220 ..
.. 1 Календарь