Серия сообщений "блинчики,блины,оладьи":Выбрана рубрика блинчики,блины,оладьи.
Часть 1 - Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла
Часть 2 - Блины заварные на кефире
Часть 3 - Самые нежные и вкусные ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ с зеленью от Olga VG
Часть 4 - ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ
Часть 5 - Ажурные блинчики от Лены Цинковской
Часть 6 - Блины "Агеевские"
Часть 7 - Кружевные блинчики
Часть 8 - Оooooчень пышные оладьи на йогурте от Мишель
Часть 9 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ
Часть 10 - Оладьи Украинские
Часть 11 - Дрожжевые вафли на завтрак
Часть 12 - Лепешки из манки, приготовленные на сковороде
Часть 13 - Капустные оладушки на кефире
Часть 14 - Оладушки-растрёпки с яблоками и не только.
Часть 15 - Как сделать оладьи пышными?
Часть 16 - Ой, какие пышечки - милашки на кефире
Часть 17 - Мясные котлеты "Без Мяса"
Часть 18 - Очень вкусно!Блинчики на пиве с мандаринами в карамели!
Часть 19 - Мекици
Часть 20 - Пышные дрожжевые оладьи
Часть 21 - Пончики творожные за 10 минут. Вкуснятина из детства, которая делается просто и быстро
Часть 22 - Быстрое хачапури на сковороде
Часть 23 - лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!
Часть 24 - Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью
Часть 25 - Блинный пирог с творожной начинкой .
Часть 26 - Блины с манкой получаются очень аппетитными, пышными, с дырочками.
Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла |
|
Блины заварные на кефире |
|
Самые нежные и вкусные ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ с зеленью от Olga VG |
|
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ |
|
Ажурные блинчики от Лены Цинковской |
|
Блины "Агеевские" |
Настоящие русские блины (не тонкие блинчики!!), легкие, пышные, нежные и очень вкусные - это совсем несложно. Приготовление блинов по этому рецепту совершенно точно доставит вам удовольствие, а уж дегустация... ;)
Думаю, всем, кто попробовал эти блины, других уже не захочется.
Нам потребуется:
манная крупа - 1 кг
молоко - 1 литр
яйца - 3-4 шт
сахар-песок - 3-4 ложки ( можно и 5-6, по вкусу...)
соль - 1/3 чайной ложки
дрожжи сухие быстродействующие - 11 г (один маленький пакетик)
масло растительное - около 1/2 стакана
вода - до 1 стакана
|
Кружевные блинчики |
|
Оooooчень пышные оладьи на йогурте от Мишель |
|
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ |
|
Оладьи Украинские |
|
Дрожжевые вафли на завтрак |
Дневник |
|
Лепешки из манки, приготовленные на сковороде |
|
Капустные оладушки на кефире |
Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!
300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.
На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
|
Оладушки-растрёпки с яблоками и не только. |
Сейчас самое время для кабачков и тыквы, которые мы вырастили на зиму. Вот такие оладушки мы делаем с кабачками и с тыквой. Очень быстро и вкусно!
Можно доставать сметану и ставить чай )))
|
Как сделать оладьи пышными? |
|
Ой, какие пышечки - милашки на кефире |
Метки: тесто |
Мясные котлеты "Без Мяса" |
1. Подобных рецептов очень много. Покажу тот, который делаю я.
Что надо: 3 луковицы, 6 столовых ложек манной крупы, 3 яйца, бульоны: либо куриный, либо мясной, либо грибной.
[more
...........
2. 6 столовых ложек манной крупы и 3 яйца. Смешать и отставить в сторону - должно немного набухнуть.
3. В это время нарезаем 3 большие луковицы и жарим его на сковородке до золотистой корочки
4. Смешиваем жаренный лук и манку с яйцами.
5. Столовой ложкой выкладываем "фарш" на разогретую сковородку с маслом. Жарим с двух сторон минуты 4.
6. Заливаем бульоном на 10 минут. Накрываем крышкой. Вода должна почти впитаться в котлеты. ВНИМАНИЕ!!! БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ, А ПОНЕМНОГУ. ИНАЧЕ МАСЛО ЗАГОРИТСЯ И НАЧНЁТ СТРЕЛЯТЬ.
7.
Каким бульоном зальете котлетки, такой и будет вкус и запах. Жаренный лук станет похож на кусочки мяса. А так как, в котлетах ПОЧТИ нет ЖИРА их можно есть холодными. На завтрак самое ТО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
Очень вкусно!Блинчики на пиве с мандаринами в карамели! |
|
|
Мекици |
Дневник |
Метки: болгарская кухня |
Пышные дрожжевые оладьи |
СЛОВА АВТОРА:
500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л ванильного сахара
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
2 ст л растительного масло + растительное масло для выпечки
Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, отставляем на 15 минут.
Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло.
Накрывает посудину пленкой и убираем на 1 час для подхода в теплое место.
Тесто получается очень вязкое, выкладываем на сковороду ложкой, жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне.
Приятного аппетита!
Подавала с цветочным мёдом!:))))
|
Страницы: | [2] 1 |