лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!! |
Мука пшеничная — 300 г Вода — 300 мл Сыр (или творог) — 200 г
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит
Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Очень чудненькие лепешечки получились. Скажу более, однажды я готовила Сырный хлеб (Фокачча) .Этот хлеб я готовила уже несколько
Серия сообщений "блинчики,блины,оладьи":
Часть 1 - Пышные оладьи без яиц, жаренные на небольшом количестве масла
Часть 2 - Блины заварные на кефире
...
Часть 21 - Пончики творожные за 10 минут. Вкуснятина из детства, которая делается просто и быстро
Часть 22 - Быстрое хачапури на сковороде
Часть 23 - лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!
Часть 24 - Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью
Часть 25 - Блинный пирог с творожной начинкой .
Часть 26 - Блины с манкой получаются очень аппетитными, пышными, с дырочками.
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
