Цитата сообщения галина5819 Ленивый «Медовик» в стиле «Панчо» на большую компанию

Цитата сообщения Leovik10 Мгновенный пирог 2 яблока: получается сочнее шарлотки

Читать далее...

Цитата сообщения Оня-45 Горячие бутерброды, которые вас точно удивят способом приготовления и вкусом

Покажу очень интересные горячие бутерброды. Они интересны и вкусом, и способом приготовления. Использую простые продукты, но вкус у них получается просто замечательный. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. Для одного варианта никакие мясные продукты не использую. Сочно и очень вкусно!

1. Бутерброды с фаршем на сковороде. Их изюминка в сочетании продуктов, которые дают вкус чизбургера. Багет разрезаем на 8 ломтиков толщиной 1,5 см. Из середины ломтиков вынимаем мякиш, но не до корочки.

Читать далее...

Цитата сообщения Радуга_Подруга Персиковое мороженое

Ингредиенты:
• консервированный персик/ ананас/ манго - 500 гр
• сгущенное молоко - 1 банка
• сливки (33%) - 500 мл
• шоколад - 1 плитка
• пищевой краситель - по желанию

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Невероятный молочный десерт: нежное лакомство всего из 3-х ингедиентов!

далее

Цитата сообщения сыненок Пуловер с круглой кокеткой спицами. МК

Читать далее...

Цитата сообщения Радуга_Подруга Арабский пирог с яблоком и халвой "Застенчивая Лейла"

Ингредиенты:
2 желтка
120 гр. коричневого сахара
60 гр. сметаны
50 гр. растительного масла
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
2-3 небольших яблока

Для верха:
200 гр. халвы
2 белка
60 гр. коричневого сахара

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром добела. Добавить сметану, ванилин и растительное масло, размешать до однородности.
Всыпать муку смешанную с разрыхлителем и вымешать гладкое тесто.
Тесто получается немного густоватым)))

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

В оригинале форма прямоугольная, но я пекла в круглой 20 см в диаметре.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, и разрезать на 8 частей.

Яблочные дольки выложить сверху на тесто и немного вдавить.

Испечь в духовке разогретой до 180 градусов до сухой спички.

Тем временем, халву натереть на мелкой терке.
Охлажденные белки взбить миксером, постепенно подсыпая сахар, до устойчивой густой пены.
К взбитым белкам добавить халву и аккуратно перемешать.

Готовый пирог вынуть из духовки и выложить сверху белки с халвой.

Вернуть пирог в духовку и печь еще 5-8 минут.

Вынуть пирог из духовки и полностью остудить в форме.

Цитата сообщения Радуга_Подруга Летняя закуска из творога и овощей "Шарлотта"

Легкая, ароматная, немного пикантная, и с освежающими нотками закуска. А, что уже и говорить о том, какая она красивая, яркая и эффектная! 

4 средних помидора
2 сладких салатных перца (у меня зеленый, но лучше взять разных цветов, будет более красочно)
2 средних огурца
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
300 гр. творога
200 гр. густой сметаны
2 ст.л. желатина
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Желатин замочить в 50 мл. холодной воды на 10-15 минут.
Огурцы и 1 помидор нарезать мелкими кубиками.
Перец очистить от семян и так же нарезать мелким кубиком.
Укроп мелко порубить ножом.
Чеснок пропустить через пресс.

Творог размять вилкой и смешать со сметаной. Добавить нарезанные овощи и зелень, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Салатник, или миску подходящего размера, застелить пищевой плёнкой.

Оставшиеся помидоры нарезать кружочками и выложить по дну и бокам салатника.

Желатин растопить на водяной бане, вылить в творожно-овощную массу и хорошо перемешать.

Затем, выложить творожно-овощную массу в салатник на помидоры и разровнять.

После чего, поставить закуску в холодильник до полного застывания, примерно на 5 часов.

При подаче перевернуть закуску на блюдо, снять салатник и плёнку, нарезать на кусочки и можно наслаждаться!!!

Можно при желании добавить в начинку немного мелко нарезанной копченой ветчины, или же красной рыбки.

 

Цитата сообщения Радуга_Подруга "Чушка бюрек" - жареные фаршированные перцы по-болгарски

Осенью вся Болгария благоухает ароматами печеного перца, так как все готовят свое любимое национальное блюдо - "чушки бюрек". Это блюдо очень популярно, его подают в каждом ресторанчике национальной кухни, ну и естественно его умеет делать каждая болгарская хозяйка. Перцы получаются как говорится: "пальчики оближешь"! Подают их горячими, но и в качестве холодной закуски они тоже хороши. 

Ингредиенты:
6 сладких красных болгарских перца (идеально подходит сорт "Капия", у нас он продаются под названием "Капи", перец с острым носиком, мясистый и сочный)
2 яйца
300 гр. болгарской брынзы (по желанию можно заменить творогом, только подсолить его по вкусу)
Для панировки:
2 яйца
мука
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Приготовление:

Перцы запечь в духовке минут 15-20 до мягкости, но важно не "перепечь", как только кожица потемнеет и вздуется - перцы готовы.
Сложить перцы в целлофановый пакет, плотно закрыть и оставить минут на 15, затем аккуратно очистить их от кожицы и семян, но чтобы перцы остались целыми.

Яйца для начинки слегка взбить, добавить размятую брынзу и перемешать. Должна получится густая масса. Можно еще по желанию добавить мелко нарезанную петрушку.

Аккуратно нафаршировать перцы начинкой и немного придавить, придав им плоскую форму.
Обвалять перцы вначале в муке, затем во взбитых яйцах, а после чего запанировать в сухарях и снова в яйцах.

Выложить перцы в сковороду с хорошо разогретым маслом, и жарить примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

 

Цитата сообщения Belenaya 72 узора спицами для оформления края изделия… Коллекция красивых узоров для оформления края спицами!

Цитата сообщения Gania Горчичный жилет. Описание.

Читать далее...

Цитата сообщения Lenatt Спицы.Жакет и топ

Читать далее...

Цитата сообщения Люд-мила_Т Сrеаziоn. Вязание - №4 2021

Журнал по вязанию представляет актуальные модели одежды и аксессуаров для детей и взрослых, которые помогут создать модный трикотажный гардероб.

Читать далее...

Цитата сообщения зверобой Жилет спицами

https://vk.com/doc-157595116_675967294?hash=QeblQh...WVxZJOv72VoTDRYp2obwtGjnjMirwH

Цитата сообщения зверобой Пуловер RibWave от Joanna Ang

Пуловер RibWave от Joanna Ang
вяжется сверху вниз.

РАЗМЕРЫ:

XS (S, M, L)(XL, 2XL, 3XL)(4XL, 5XL)

РАЗМЕРЫ ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ:

Обхват груди:
105.5 (112.5, 116.5, 123.5)(128, 136.5, 145.5)(154.5, 165.5) см
Припуск на облегание: 15-25 см

https://vk.com/doc120515520_682365668?hash=HC7MdO4...0v4sWQ1nxyzCvFwzisZBzAuBV7QcnP

Цитата сообщения alocka13 Страница 1 из 6 Пуловер Slice Дизайнер Лене Кёльдсен

https://vk.com/natalymastrs

 

Читать далее...