-Цитатник

платье - (3)

Платье сарафан

Прекрасная салфеточка - (0)

Прекрасная салфеточка Выкладываю описание перев...

Платье - (0)

Платье 1. http://www.picshare.ru/uploads/190218/Y2Ai6rjm45_thumb.jpg http://www.picshare.ru/upl...

Вышивка гладью портретов девушек и женщин - (0)

Вышивка гладью портретов девушек и женщин         &nb...

ПЛАТЬЕ ЦЫГАНКА.СХЕМЫ. - (0)

ПЛАТЬЕ ЦЫГАНКА.СХЕМЫ.               Схемы моделиро...

 -Метки

60 советов для улучшения работы мозга cхемы ёлочные идеи аппликация аппликация/мк бабушкин квадрат. бискорню бумажный шпагат . мастер-класс видео видео мастер-класс видео мк видео.мк волшебство/ все пуговки в дело! выкройки вышивка вышивка новогодняя вышивка. муха (mtsa) вышивка.схема вышивка.схемы декупаж. идеи дерево.схема журнал . бумажная аппликация журнал по рукоделию. заварное тесто для вареников заговор запеканка из тыквы. игольница-матрешка.мк игольницы игрушки идеи идея картинки для декупажа. картины из камней . идеи . картофель кинусайга комплект комплект для девочки. схема. описание ленивые вареники на завтрак мастер класс цветка мастер-класс мастер-классы мини-вышивка. мини-мастер классы - 2... цветы из лент мк мк пинетки крючком мк. моделирование детской одежды.(4 часть) новогодние открытки описание описание.схема перец печенье . рецепт пинетки пинетки "белоснежки" мк платье для девочки поделки из бумаги подсолнухи.мастер-классы подушки и саше .идеи прихватка петушок пяльцы: многовековая история разделка теста ракушки рецепт рецепт смеси от пигментации на лице рецепт. рецепт. мк рецепты рождественские елки-топиарии идеи снеговик совет схема схема. схема. мк схема. описание схема.ключ схемка схемки схемки. оригами. сердечки.. схемы схемы для бискорню схемы. схемы. зверушки схемы. много схемы.вышивка схемы.много тапочки-следки трафареты трафареты мандал украшение бутылки шампанского цветы из фетра шаблон шаблон мк шаблончики шаблоны шаблоны для творчества шапочка .схема шарики. швейцарское безе штанишки и пинетки. вязание спицами

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Пэчворк без иголки, схемы работ, примеры

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KleoPatro4ka-3

 -Интересы

вкусно готовлю вяжу крючком и спицами занимаюсь другими видами рукоделия с удовольствием стараюсь учиться всему что нра

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Людмила_Корниенко_Рис samaya_news О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2011
Записей: 6411
Комментариев: 382
Написано: 7748

Комментарии (0)

Слоеное тесто за 10 минут

Вторник, 17 Мая 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
5745884_sloenoe_testo_za_10_minyt (276x183, 9Kb)
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Блины шпинатные с креветками

Пятница, 13 Мая 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины шпинатные с креветками

(500x375, 99Kb)

Когда приходит "шпинатный сезон", я стараюсь приготовить как можно больше интересных блюд с использованием шпината. Шпинат, как многие наверное знают, очень полезный. В листьях шпината есть, так называемые, антиоксиданты, которые предотвращают развитие злокачественных опухолей и если они есть, то успешно ведут с ними борьбу. Шпинат считается и одним из лучших продуктов, которые помогают нам укреплять иммунитет, бороться с заболеваниями сердца и сосудов.
Вообщем, хочу познакомить вас с вкусными и полезными блинами!

Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

СДОБНЫЙ КАРАВАЙ

Среда, 24 Февраля 2016 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЙ КАРАВАЙ

Это вариант облегченной сдобной выпечки для тех хозяек, кто по каким-то причинам, не может заниматься выпечкой куличей. Его можно украсить по собственному вкусу: помадкой, кондитерской присыпкой, или как я - орехово-сахарной присыпкой. Подают его к пасхальному столу, а также на Радуницу и на Троицу.

Продукты: 250 мл кислого молока (у меня - ряженка), 50 мл жирной сметаны, 2 яйца, 4-5 ст.л. сахара, щепотка соли, 100 г сливочного масла или спреда, 2 ч.л сухих, или 30 г сырых дрожжей, 550-600 г муки высшего качества, ванилин по вкусу; 2-3 ст.ложки молотых орехов 2 ст.л. сахара пакетик ванильного сахара; круглая сковорода 26-28 см в диаметре.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

5 обалденных блюд из слоеного теста.

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!

Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.

1. Спиральный пирог

спиральный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т. д.)
  • 1 яйцо
  • кунжут

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Капустный торт.

Суббота, 31 Октября 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный торт.

.



                Для   его приготовления нам потребуются продукты:


           капуста белокочанная- 400 грамм,


          яйца куриные — 3 штуки,


           мука пшеничная — 1 стакан,


           манка — 3 столовые ложки,


           лук — 2 головки,

<<
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожи с салом

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожи с салом

(500x375, 99Kb)

Попробуйте испечь такие замечательные пирожки, которые пекли в детстве в Латвии, там до сих пор они популярны и делаются маленькими на один укус. Вспоминали мы недавно с другом какие они вкусные и делаются разными способами и со шкварками с зеленым луком и со свининой.
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Универсальное тесто на майонезе

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на майонезе

5761439_v5LYIUHNUao1 (500x377, 25Kb)

Такое тесто отлично подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет и годится для любой начинки.

Далее
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейшие кабачковые кексики

Вторник, 04 Августа 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие кабачковые кексики

3925073_ (640x480, 176Kb)
 
Это блюдо СРАЗУ стало ЛЮБИМЫМ в моей СЕМЬЕ. Считаю его Больше ЗАКУСКОЙ, чем ВТОРЫМ блюдом, хотя можно подать и На ГАРНИР.Мои ДЕТКИ Очень их ПОЛЮБИЛИ.и это ПОНЯТНО.так как они Очень НЕЖНЫЕ и РАДУЮТ своим ВКУСОМ.
далее
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Цеппелины - это не вареники и не пельмени

Пятница, 15 Мая 2015 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цеппелины - это не вареники и не пельмени

1 (500x365, 152Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом необычного блюда, которое для разнообразия готовлю из картофеля. Цеппелины очень любят заказывать посетители литовских ресторанов, так как это блюдо является фирменным. Цеппелины — это очень сытное блюдо, которое укрощает аппетит наших мужчин, а женщинам нравится за вкус и интересность.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки от тети Сони

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В кастрюле растворите дрожжи, добавив теплое молоко, яйца, сахар, просеянную муку и месите восемь минут, чтобы получилось однородная смесь, без комочков, не очень крутое тесто. Необходимо  добавить молоко, если получается крутое тесто. Затем растопите масло и добавьте в тесто осторожно перемешайте. Для дальнейшего брожения кастрюлю прикрыть  полотенцем  и для дальнейшего брожения поставить в теплое местечко.

3290568_vypechkadrozhzhevogotestapirogividioonlain (500x409, 74Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M_1_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

тортилья

Среда, 01 Апреля 2015 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения koshkata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тортилья

Тортилья душевная (испанская кухня).

Ингредиенты и приготовление:

Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (1)

Вкуснейший пирог с фрикадельками

Среда, 18 Марта 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Вкуснейший пирог с фрикадельками

 

3416556_d5c4fb2c00 (600x401, 435Kb)

Вкуснейший пирог с фрикадельками

Обалденно вкусный пирог!

Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто,

пропитанное соком от фарша,

нежнейшие фрикадельки - мммм...

Будьте готовы экстренно печь добавку!

Кстати, с начинками можно эксперементировать!

Для начала делаем фрикадельки из 400-500г фарша

по любимиму рецепту

(у меня индюшиный фарш луковица соль перец

1 ст.л.майонеза 2 ст.л.панировочных сухарей-

хорошо вымешиваем).

Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и

ставим в морозилку минут на 10-15

(чтобы хорошо входили в тесто).

Фрикадельки можно оцветить морковкой или зеленью (я забыла)

Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или

смазываем маслом и обсыпаем панировачными сухарями

(у меня форма 23на23см),

разогреваем духовку.

Тесто:

3 яйца  1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены,

250 г йогурта (можно сметаны),

150 г муки 1 п.разрыхлителя (15 г)

Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи.

На мелкую тёрку натираем сыр-100 г.

В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки,

присыпаем сыром

Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки

(корочка особенно аппетитна)

Достаём готовый пирог, даём отдохнуть ему немного,

и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: lanita69

, фотографий - oldeg.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

 

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

 

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
 

Берем следующие продукты:
200 мл сильногазированной минеральной воды;
100 мл молока;
две ч.л. дрожжей Саф-левюр;
три ч.л. сахара;
два яйца;
50 г сливочного масла;
1/2 ч.л. соли;
700 г муки.
Для смазки:две ст.л. сметаны, один желток и немного воды.
В теплое молоко всыпаем сахар, размешиваем, добавляем дрожжи.
Хорошо мешаем, затем вливаем минералку. Лучше это делать
в высокой посудине (банке), потому что дрожжи сразу запенятся.
Накрываем крышкой и убираем в теплое место на полчаса.
Минералку лучше брать комнатной температуры.
Муку смешиваем с солью и просеиваем.
Масло растапливаем до мягкого состояния.
Две третьих части муки перетираем с маслом. Добавляем яйца,
перемешиваем. Вливаем подошедшие дрожжи и замешиваем тесто,
подсыпая оставшуюся муку.
Тесто должно получиться некрутым и несколько липким.
Кладем его в глубокую миску. затягиваем пленкой и убираем в теплое
место для подхода.
Через сорок минут обминаем и ставим на второй подход.
Тем временем готовим начинку.
У меня была тушеная с луком квашеная капуста (остаточки выгребла!)
и припущенные с сахаром и корицей яблочки.
Включаем духовку на 220 градусов.
Подошедшее тесто делим на две части.
Одну часть убираем назад в миску.
Вторую часть разделываем на восемь шариков, разминаем каждый
в лепешку толщиной 1.5 см и кладем начинку.
Формируем пирожочки, хорошо защипываем и кладем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем смесью сметаны с желтком (водички добавить немного!)
при помощи кисточки и сразу ставим в горячую духовку.
Выпекаем минут 15-18 до зарумянивания.
после выпечки вынимаем на блюдо, смазываем каждый пирожочек
сливочным маслом, накрываем пленкой и махровым полотенцем.
Минут через двадцать можно пробовать.
 
Затем таким же макаром выпекаем вторую половину теста
с другой начинкой.
Удачной выпечки!
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Суши из мяса

Пятница, 13 Марта 2015 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши из мяса

Если ты не представляешь своей жизни без мяса, этот рецепт заставит тебя ликовать. Суши с мясом — то, чего тебе не хватало! Бекон, говяжий фарш и твердый сыр — три продукта, которые очень гармонично сочетаются. Этот парень придумал, как сделать суши-барбекю, используя эти ингредиенты. Получается красиво, очень необычно и вкусно настолько, что остановиться есть это — невозможно. Посмотри процесс приготовления мясных суши в этом видео. Под заводную музыку на твоих глазах свершится настоящее кулинарное чудо!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Лепешки с мясом

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
5b0892de88 (700x525, 141Kb)
79bf719698 (700x525, 149Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные «лапти» с черносливом

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные «лапти» с черносливом


                                         

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Песочные корзиночки с салатом.

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные корзиночки с салатом.

Отличный вариант праздничной закуски. Не покупайте тарталетки, а приготовьте такие песочные корзиночки их по этому рецепту. Начинка может быть любой, а если не придумали, то воспользуйтесь рецептом этого салата с говядиной. От него корзиночки не размокают. вкусно!


2351373962 (604x405, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из лаваша

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша

 

Нам понадобиться :

лаваш (5 листов) - 1 шт.,

майонез (500 гр) - 1 шт.,

количество начинки произвольное, но примерно количество, я укажу.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Testo_iz_kotorogo_vsegda_poluchaetsya_udachnaya_vypechka (590x400, 47Kb)
Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца

Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.

http://7bears.ru/
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Капустное дрожжевое тесто

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустное дрожжевое тесто

recept-kapustnoe-drozhzhevoe-testo (460x380, 44Kb)
Если Вам нравится выпечка с капустой, то этот рецепт должен Вам понравится. Капуста добавляется непосредственно в дрожжевое тесто при его замешивании.

Капуста – 200 грамм
Мука – 2 стакана
Масло растительное (лучше оливковое) – 2 чайных ложки
Чеснок – 1 небольшой зубчик
Дрожжи (сухие) – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка.

Очень мелко шинкуем капусту (можно натереть на тёрке).Разогреваем на сковороде масло. Добавляем туда измельчённую капусту и чеснок (целый зубчик). Тушим около десяти минут, пока капуста не начнёт желтеть и не станет мягкой.Сухие дрожжи разводим в тёплой воде (примерно 150-160 миллилитров) и даём им подняться.В отдельной посуде смешиваем муку и соль. Добавляем опару. Высыпаем капусту и хорошо вымешиваем тесто. Оставляем тесто на полтора часа.Когда тесто достаточно подрастет, лепим из него булочки или пирожки с какой-нибудь начинкой. Кладём их на противень и даём постоять ещё минут 20-30.Готовим при температуре 220 градусов.

http://gurmanguru.ru/
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёный пирог по-деревенски

Четверг, 29 Января 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог по-деревенски


Слоёный пирог (604x415, 65Kb)
Ингредиенты:

Тесто слоеное - 1 упаковка
Яйца куриные - 1 шт.
Кунжут - 30 г
Сыр - 100 г
Оливки - 80 г
Фасоль стручковая - 100 г
Зелень (любая) - несколько веточек

Приготовление:

1. Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой - то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.
2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.
3. Сыр натереть на терке.
4. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.
5. На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
6. Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.
7. Форму (22 см) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.
8. Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
9. Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051561


Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Среда, 28 Января 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.


getImage (547x411, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог «Букет хризантем»

Среда, 21 Января 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Букет хризантем»

автор Mara3
 

Фото


Тесто:
250 мл молока
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ст. л. сахара
1 яйцо (у меня большое)
1 ч. л. соли
60 г маргарина (растопить и остудить)
550 муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла


Начинка:
80 г салями
120 г колбасы
40 г сыра (у меня твёрдый)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные рогалики - очень вкусно и необычно

Среда, 21 Января 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рогалики - очень вкусно и необычно

Картофельные рогалики
Читать далее....
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

Среда, 21 Января 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

тесто фило

Чтобы Вы смогли готовить вкусные рецепты, то познакомлю с уже проверенным рецептом приготовления теста фило. Ингредиенты почти наверняка есть в каждом доме, но потрудиться немного нужно будет.

Первое, с чем придется столкнуться - замес теста. Его на производстве делает машина на протяжении 10 минут, так что руками нужно будет вымешивать тесто около 20 минут с похлопываниями и выбиваниями. Но выход есть для тех, у кого на кухне уже поселилась хлебопечка. Всего 10 минут на программе "Замес теста" и никаких проблем.

Второе, с чем придется столкнуться - вытягивание теста. Это занятие довольно сложное, так как тесто нужно растянуть до толщины папиросной бумаги и не разорвать. Эта проблема также со временем исчезает, ведь приходит опыт.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусная творожная запеканка.

Среда, 14 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная творожная запеканка.

ccd4e6b5d7

Просто шикарная получается! И готовится очень легко и быстро!

Вам потребуется:
-500 г творога
-3 яйца (разделить желтки и белки)
-5 ст. л. манной крупы
-3 ст. л. сахара
-1 ч. л. ванильной эссенции
-1 ст. л. разрыхлителя
-изюм или сушеная клюква - по вкусу

Приготовление:

далее>>>
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНОТИЩА - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Среда, 14 Января 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОТИЩА - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

4152860_getImage3LAAI3UW (604x388, 48Kb)

4152860_getImageDI0XQWSC (604x313, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшее тесто для пельменей

Понедельник, 05 Января 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее тесто для пельменей.

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.


zaM0hecGqNg (604x292, 115Kb)

Итак, готовим:

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет.

xaa.su/Yyc

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный брусочек

Среда, 24 Декабря 2014 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный брусочек

Куриный брусочек

Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!! По вкусу всем!!

Ингредиенты :
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ХЛЕБ ЗА ПЯТЬ МИНУТ В ДЕНЬ

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ ЗА ПЯТЬ МИНУТ В ДЕНЬ

Нашла на Гуд Куке рецепт приготовления этого замечательного хлеба,автор рецепта Инна (innok).
Выпекаю различные хлебобулочные изделия из этого теста вот уже месяц,очень довольна.
Очень-очень вкусно,а главное просто!


Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснючий пирог с черносливом и сметаной.

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючий пирог с черносливом и сметаной.

Привет! Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами, со сметаной? Вот это тот самый вкус!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

3424885_279252 (419x604, 37Kb)

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей ??? Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета ...
а ну ка ... все за дело))) месим, лепим, едим и наслаждаемся !!!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Батончики с начинкой

Среда, 29 Октября 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончики с начинкой

(500x375, 99Kb)

Мы будем с вами печь батон, рецепт которого настолько прост, а выглядит он так красиво и на вкус столь хорош, что даже удивительно!
Ароматный, хрустящий, тёплый батончик с начинкой — что может быть лучше для хорошего, позитивного завтрака? Особенно, если батон не только очень вкусен, но и оформлен с выдумкой и любовью.
Сразу замечу по поводу начинки — определённого рецепта как такового я не даю, потому, что батон можно делать как со сладкой начинкой (творог с изюмом, варёная сгущёнка или повидло), так и с начинкой несладкой (мясной фарш с овощами, картофельное пюре, ветчина, сыр и так далее).

Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "СКОРАЯ ПОМОЩЬ"

Среда, 29 Октября 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "СКОРАЯ ПОМОЩЬ"


  2-3 яйца растереть с 2/3 стакана  сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Добавить 1 баночку сгущенки, 1/2 ч. ложки соды, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана крахмала и перемешать до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке в течении30 минут при 180 градусах

Пирог СКОРАЯ ПОМОЩЬ            источник
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Комментарии (0)

Незатейливая рыбная запеканка.

Четверг, 23 Октября 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незатейливая рыбная запеканка.

Времени нет на готовку? Тогда этот рецепт будет кстати. Это, действительно, незатейливая рыбная запеканка. В ней используются рыбные консервы. Получается очень вкусной, сочной и ароматной. Попробуйте - Вам понравится.


getImage (1) (492x369, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Творожный рай"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Творожный рай"

ПИРОГ "ТВОРОЖНЫЙ РАЙ"

68688-real

Это пирог посвящен тем, кто любит творожную выпечку, не так чтобы просто в начинке или в тесте присутствовал творог, а сочетание нежнейшего воздушно-творожного теста с творожной начинкой с вишневой кислинкой.
Я предлагаю попробовать вот такую замечательную выпечку с творожными розами - это много вкусных розочек из очень нежного, воздушного теста с творожной начинкой, которые оформлены в пирог.

Идея формовки пирога изумительная – довольно таки просто и не замысловато и насколько красиво, богато это выглядит в результате!! Мне очень нравятся формовки, когда не надо резать пирог, а его можно разобрать на порционные булочки. А в этом варианте, из обычных пирожков, собрав их в одной форме можно получить такой красивый вариант. Немного стараний и вкусный, красиво оформленный пирог у вас на столе, который можно потом кушать, отломив – нежнейшую булочку, а откусив….ммммм… вкусная творожно-клюквенная начинка. Ароматный, нежный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол.
далее>>>
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

*ПЯНСЕ* - КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ПЯНСЕ* - КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ

Пянсе - это пирожки из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой. Они не жарятся, а готовятся на пару, что придает им своеобразный вид и запах. Они очень вкусные. 


Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной пирог «Хризантемка».

Пятница, 03 Октября 2014 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог «Хризантемка».

Мясной пирог «Хризантемка»

Начинка: 

500 г мясного фарша (у меня свинина   говядина) 
1 средняя луковица (натёрла на мелкой тёрке) 
1 зубок чеснока (через чеснокодавилку) - кто не любит, можно не добавлять
100 мл воды   1 ч. л. сухого куринного бульона - перемешать 
перец чёрный и красный, соль при необходимости (я немного добавила, так как бульон солёный) 
Всё соеденить и хорошо вымесить.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Очень быстрый пирог

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый пирог.

Этот очень быстрый пирог готовится очень просто с яблоками и абрикосами. Заслуживает внимания, так что не проходите мимо, а обратите на него своё внимание. Это очень вкусно!


lGzfFYnsIks (545x408, 250Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (1)

ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Четверг, 02 Октября 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Люблю я лето и люблю быстрые летние, ароматные рецепты! Хочу и с Вами поделиться рецептом быстро-готовящегося и быстро-исчезающего, но очень вкусного пирога с ягодами! Берем миску и выбиваем туда 1 яйцо , всыпаем 150 гр сахара, и взбиваем ложкой до белого цвета, добавляем 100 гр постного масла и опять взбиваем. Теперь добавляем 200 мл молока и еще раз взбиваем ложкой или венчиком. Всыпаем 300 гр муки и 1 ч л с горкой разрыхлителя. Хорошенько все вымешиваем, чтоб не было комочков. У меня на это уходит минут 5 в общей сложности, и выливаем тесто в тепшу ( вот так красиво у нас называю прОтИвень!). Если форма силиконовая или покрыта пекарской бумагой, то даже смазывать не надо, если нет - смажьте маслом и немного притрусите мукой или сухарями. Теперь на тесто выкладываем ягоды, немного их притапливая. У меня вишня, малина и белая, красная смородина.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из скумбрии свежей: рыбная выпечка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из скумбрии свежей: рыбная выпечка

Пирог со скумбрией получается очень сочным, вкусным и ароматным. Это настоящий подарок для всех любителей рыбы. Такая выпечка может стать и закуской, и основным блюдом, но в любом случае – самым настоящим украшением стола.

Содержание
•Простой пирог со скумбриевой начинкой
•Наливной пирог с консервированной скумбрией
•Слоеный пирог со скумбриевой начинкой
•Пирог с рисом и зеленью

Простой пирог со скумбриевой начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Супер нежный пирог с капустой и мясом!

Четверг, 28 Августа 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом!

4403711_zrbortab2PQ (533x400, 28Kb)

далее
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Пампушки к красному борщу

Четверг, 28 Августа 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки к красному борщу

Пампушки к красному борщу

3407372_ (251x201, 12Kb)

Ингредиенты:

Тесто: теплая вода - 1 стакан, сахар - 1 ст. л., дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г), мука - 3 стакана, масло растительное - 3 ст. л., соль - 0,5 ч. л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.

Приготовление:

Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой (для того чтобы дрожжи лучше растворились), а затем добавляя масло. Если растительное масло сразу попадет на дрожжи, то тесто будет очень долго подходить.

Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции, оно не должно прилипать к рукам. После этого положите миску с тестом в теплое место и накройте полотенцем. Дайте отдохнуть от 20 минут до 1 часа, все зависит от того как будет подходить тесто. Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.

Если положите их на расстоянии друг от друга,то каждая пампушка получится отдельно как булочка. Можете выложить рядом, а когда испекутся отделить, и будет хрустящая верхушка. Пампушки пекутся при температуре 180° до золотистой корочки. 

Измельчите чеснок в чесночнице и смешайте с растительным маслом 1:1, смесь посолите по вкусу. Измельчите зелень. Когда вытащите пампушки из духовки, накройте минуты на 3 влажным полотенцем, чтобы они отдохнули. Затем при помощи кулинарной кисточки смажьте пампушки чесночной смесью и присыпьте зеленью. Они получаются ароматными и вкусными. К красному борщу - просто волшебно!

Рецепт красного борща - сытно и вкусно!

3407372_6610 (100x120, 32Kb)

Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Вторник, 26 Августа 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Очень аппетитно!


Ингредиенты: Тесто:

  • Мука – 8 стакана,
  • Вода – 3 стакана,
  • Соль – 2 ч.л.,
  • Сахар – 2 ч.л.,
  • Масло растительное – 150 мл.
  • Водка – 1 ст.ложка(водка добавляется, чтобы тесто стало хрустящим и при жарке получались пузырики)

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

Четверг, 07 Августа 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ

Вторник, 03 Июня 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.

Эти турецкие пирожки имеют интересную вытянутую форму. Благодаря тому, что они запекаются завернутые в пергаментную бумагу, они остаются одинаковой толщины не деформируются. Традиционно начинка бывает сырная, из феты или творога или сладкий вариант, начинив эти булочки сахаром и корицей.

1 (400x600, 120Kb)

далее6 (299x79, 43Kb)
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром

Пятница, 23 Мая 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром

 

P1100553 500x375 Бутерброды Летние с кабачком и колбасным сыром   Gurmel

Очень оригинальное и неожиданное сочетание. Красиво, вкусно, быстро, бюджетно. Подкопчённый сыр придаёт интересную ароматную нотку, кабачок сочность, морковь цвет.

Необходимо:

пропорции приблизительные, меняйте их по своему вкусу

  • Хлеб белый — 200 г
  • Сыр колбасный — 150 г
  • Кабачок — 150 г
  • Морковь — 100 г
  • Майонез — 2 ложки
  • Соль, специи — по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Комментарии (0)

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО))))))

2qAJD6PFyxM (604x453, 91Kb)

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Морковные оладьи

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные оладьи

Понадобится: 250мл теплой воды, 200г пшеничной муки, 1 морковь средняя, 1-2 ч.л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, соль, растительное масло.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Кулебяка с капустой и грибами

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с капустой и грибами

 


Если вы еще ни разу не делали кулебяку, то предлагаю вам попробовать такой рецепт.
Тесто хоть и дрожжевое, но не обычное. 
В готовом виде очень мягкое, сдобное, вкусное.
Заодно освоите способ лепки (кто еще с таким не знаком). С ним очень красиво смотрится готовый пирог.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Пироги, пирожки

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1