Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиреного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Разделяют однодневный, двухдневный и трёхдневный кефир. Классификация отражает определенные качества кефира: его кислотность, степень накопления углекислоты и спирта, а также степень набухания белков. Процент этилового спирта колеблется от 0,12 в однодневном до 0,88 % в трехдневном.
Безалкогольное пиво — напиток по вкусу схожий с обычным пивом, изготовленный по той же технологии, но с содержанием этилового спирта не выше 0,5%.
Вот так. Кефир это наше все! Без него не живут))
А сегодня мне с утра (то есть, когда проснулся) бабушка предложила выпить вина в лечебных целях)))
Между прочим в квасе алкоголя больше, чем "безалкогольном" пиве.
Детям например квас дают пить, а пиво нет.
А смысл?
Все равно большинство с пивными животами ходить будут лет через тридцать.