-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HELENAT

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 8639
Комментариев: 218
Написано: 8909





Маринованные огурцы с лимонной кислотой.

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы с лимонной кислотой от Аллы Андроник.

Маринованные огурцы с лимонной кислотой

На 3-литровую банку понадобится:
2 ст. ложки соли,
2 ст.ложки сахара,
1 ч.ложки лимонной кислоты.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Заготовки огурчиков

О детях славянских замолвите слово

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О детях славянских замолвите слово

22 (225x300, 13Kb)Каждому из нас хорошо известны слова о том, что человек на Земле должен посадить дерево, построить дом и вырастить сына. Не возьмусь судить сейчас о том, насколько верны или нет эти слова: дом для славянина всегда был и будет одним из самых важных устремлений в жизни, что же касается дерева – пусть тут каждый решает для себя сам, тем более, что это не такое уж и сложное дело, хотя не спорю, что нужное и важное. А вот насчёт вырастить сына – это разговор отдельный, и именно эту тему мне хотелось бы затронуть поподробней, тем более, что ситуация нынче сложилась такая, что об этом надо даже не говорить, а кричать.

Чем сегодня живет современная молодежь? Интересы их зачастую настолько далеки от создания семьи и тем более детей, что порой становится страшно. Попробуй только заикнись молодой человек в разговоре с девушкой, что хочет ребёнка – сочтут за сумасшедшего, а в иной раз дело и вовсе закончится расставанием. Почему же молодые люди так не хотят иметь детей? Согласно опросам, основной проблемой, или препятствием на этом пути служат материальные затраты, которые обвалятся мигом после рождения ребёнка.
Читать далее...
Рубрики:  Зацепило

Аджика "Огонек"

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Огонек"

Аджика (604x403, 43Kb)

Ингредиенты:

1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.

Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045112

Ларилорхен
Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Аджики, соусы и заправки

АЖУРНЫЙ КВАДРАТ.ТОП.

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ КВАДРАТ.ТОП.

Anthropology Crocheted Top Pattern by Galina Carroll || Ravelry

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючком Топы

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

klg (600x441, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто
Кулинария/Мясо, фарш и субпродукты

Закусочка

Четверг, 19 Июня 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Babyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка

Превью I4Z-KXH_uM8 (500x375, 105Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Огурцы по-корейски – легкое, освежающее блюдо в летнюю пору с ароматным острым послевкусием

Пятница, 13 Июня 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы по-корейски – легкое, освежающее блюдо в летнюю пору с ароматным острым послевкусием

Огурцы по-корейски – легкое, освежающее блюдо в летнюю пору с ароматным острым послевкусием. Такие огурцы можно приготовить запросто, как закуску и подавать при первом случае на любой праздничный стол. Готовится такое блюдо очень просто, а вот получается очень вкусным. Угощайтесь!

Что понадобится:

Огурцы свежие — 1 килограмм
Соль — 1 чайная ложка
Уксус столовый — 2 столовые ложки
Соус соевый — 2 столовые ложки
Специя перец красный жгучий молотый — 1/4 чайной ложки
Семя кунжута — 1 столовая ложка
Масло растительное — 5 столовых ложек
Чеснок большого размера — 4 зубчика

Шаг 1: подготавливаем чеснок.
С помощью ножа очищаем зубчики чеснока от шелухи и после – слегка промываем под проточной водой. Выкладываем овощ на разделочную доску и мелко рубим его. После этого перекладываем измельченный чеснок в свободное блюдце. Внимание: если под рукой у вас есть чесночница, тогда можно измельчить компонент и с помощью этого инвентаря.

Шаг 2: подготавливаем огурцы.
Первым делом тщательно промываем огурцы под проточной теплой водой и выкладываем в сито, чтобы с овоща стекла лишняя жидкость. После этого выкладываем огурцы на разделочную доску и с помощью ножа отрезаем кончики. Теперь разрезаем его вдоль на две половинки и после каждую часть разрезаем вдоль еще на две половинки. Затем измельчаем овощ поперек на небольшие брусочки и перекладываем их в глубокую миску. Посыпаем солью, все хорошо перемешиваем столовой ложкой и отставляем в сторону настояться в течение 20 минут.

Шаг 3: готовим огурцы по-корейски.
По истечении времени отведенного на настойку огурцов, перекладываем их в сито и отставляем емкость на несколько минут, чтобы стекла образовавшаяся жидкость. Затем перекладываем измельченный овощ обратно в глубокую миску и добавляем сюда же уксус, соевый соус и молотый красный перец. Все хорошо перемешиваем с помощью столовой ложки до образования однородной массы.

Теперь наливаем в сковороду растительное масло и ставим на средний огонь. Когда масло хорошо раскалится, выключаем конфорку, а в масло высыпаем кунжут. При постоянном помешивании деревянной лопаткой, следим за изменением цвета семян. Кунжут должен стать золотисто-коричневого цвета. Это должно произойти очень быстро, буквально за считанные секунды. Сразу же после этого переливаем масло с семенами в емкость с огурцами и снова все тщательно перемешиваем до однородности.

В конце добавляем в блюдо измельченный чеснок, снова все перемешиваем подручным инвентарем и ставим огурцы по-корейски в холодильник настояться и охладиться в течение 30 минут. А чтобы блюдо не впитывало посторонние ароматы еды, обматываем миску пищевой пленкой.

3 (589x437, 53Kb)
Рубрики:  Кулинария/Кухня Корейская
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

"Аджика" по-грузински

Пятница, 13 Июня 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Аджика" по-грузински


Готовлю её не первый год, так как "Аджика" нереально вкусная. Открываешь баночку и к вечеру её уже нет, расходится в миг.
Как вы заметили, "аджика" в скобках. А всё потому, что она не имеет ничего общего с абхазской аджикой. Я заметила,вообще в Грузии подобные смеси-заправки  называют "аджикой". Это не совсем верно,точнее - не правильно в корне.  Ибо "аджика" дословно с абхазского - сухая смесь перца(острого) с солью.
Сегодняшний вариант "Аджики" по-грузински,тем не менее, достоин того,чтоб о  нём замолвили слово. Рецептом со мной поделилась моя близкая соседка (приятельница свекрови) ,в оригинале так и написано ძალიან გემრიელია აჯიკა (Очень вкусная аджика)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Аджики, соусы и заправки

Курица, запеченная с курагой и яблоками

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с курагой и яблоками

ку1 (600x399, 39Kb)

 

Необходимые продукты:

курица

2 яблока

100 г кураги

150 г майонеза

3 зубчика чеснока

специи

соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Два рецепта малосольных огурцов.

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта малосольных огурцов.

Вот уже и начинается пора малосольных огурчиков. Вы какие любите ? Вот Вам пара прекрасных рецептов из которых один понравится и любителям остренького. Знакомьтесь с ними.


NGYtMGVmN (494x360, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Заготовки огурчиков
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Котлеты из цветной капусты

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из цветной капусты

кот1 (500x375, 33Kb)

Нам необходимо:

капуста цветная – 400 г;

яйцо - 2 шт.

лук репчатый - 1 шт.

крахмал картофельный - 3 ст.л.

соль, перец молотый черный,

зелень - по вкусу;

масло растительное для обжаривания

Читать далее...

Серия сообщений "Из капустки цветной, белокочанной и прочей":
Часть 1 - 50 Вкусных рецептов из цветной капусты
Часть 2 - Фаршируем цветную капусту.
Часть 3 - Цветная капуста по-корейски.
Часть 4 - Котлеты из цветной капусты
Часть 5 - Цветная капуста
Часть 6 - Цветная капуста по-корейски
...
Часть 36 - Гречка с сыром и цветной капустой.
Часть 37 - Она сложила листы капусты на противень и посыпала сыром.. Через 30 минут получилось удивительно вкусное блюдо, которое я раньше не ела!
Часть 38 - Цветная капуста в кляре


СУМОЧКА ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ.Мастер-класс

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Прихваточки ромашки. Мастер класс.И видео.

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихваточки ромашки. Мастер класс.И видео.

Прихваточки ромашки. Мастер класс.И видео.







Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Уютное вязание или все для дома и уюта
Вязание/Вяжем цветы

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью


nIXNq1hSjtQ (550x377, 170Kb)

Рубрики:  Кулинария/Рыба и др. морепродукты

Гратен из кабачков

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен из кабачков

Кабачки уже давно появились на прилавках наших магазинов и рынков, потому пора приниматься за приготовление блюд с кабачками. Овощ этот полезен и приятен на вкус, так что, предлагаю вам приготовить по рецепту  ЖЖ -  гратен из кабачков.

3925311_Graten_iz_kabachkov (320x467, 32Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/из кабачков

Салат «Рассолс»

Суббота, 07 Июня 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Рассолс»

Салат «Рассолс»

Ингредиенты к рецепту «Салат „Рассолс“»:

Продукты для салата

80 г
Говядина
80 г
Картофель
1 шт.
Огурцы солёные
20 г
Сельдь солёная
15 г
Яблоко
1 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Запечённая печень с помидорами.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая печень с помидорами.

Хотите разнообразить блюда из печени? Воспользуйтесь этим рецептом. Запечённая печень с помидорами получается очень вкусной и ароматной. Рецепт не сложный.


Печень с помидорами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра

5283370_cellulit_bedro (300x210, 12Kb)Оптимальная программа тренировок
для начинающих: 15 повторений, 1-2 подхода;
для продвинутых: 15-20 повторений, 3-4 подхода.
 
Упражнение 1. Отведение ноги стоя Встаньте перед стеной и обопритесь обеими руками. Стоя на левой ноге, правую приподнимите и медленно ведите ее перед собой влево и обратно. Обе ноги слегка согнуты в колене. Выполните упражнение в другую сторону.
Читать далее...
Рубрики:  Худеем/Спорт

Овощи- гриль, маринованные по-грузински

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи- гриль, маринованные по-грузински

 

 

Рецепт ризотто с крапивой.

     
 
Очень вкусное блюдо, которое легко приготовить на даче на мангале летом. Мы расскажем как приготовить овощи гриль на мангале, и замариновать их по-грузински в пряном маринаде. Отличная закуска к легким Итальянским и Грузинским винам. Овощи на гриле имеют приятный дымный аромат. Можно их законсервировать, и наслаждаться вкусом лета поздней осенью или зимой.

В данном рецепте вы узнаете рецепт приготовления овощей гриль, как сделать маринад для овощей гриль по-грузински.

 
 
 

Ингредиенты:

  • Кабачок цукини - 2 шт
  • Лук репчатый красный - 2 средних луковицы
  • Баклажан - 2 шт
  • Перец болгарски - 3 шт
  • Кинза - 100 грамм
  • Соль, сахар - по вкусу
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Грецкий орех чищенный - 100 грамм
  • Острый стручковый перец - 1 шт
  • Винный уксус - 50 мл
  • Семена кориандра - 0,5 чайной ложки
  • Масло оливковое холодного отжима(Extra Virgin) - 100 мл
  • Несколько веточек тимьяна (грузины тоже широко используют тимьян, у них он "кондари" называется)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Шашлыки и гриль
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза
Кулинария/Овощные блюда

Салат со стручковой фасолью и яйцами “Нагатинский”

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со стручковой фасолью и яйцами “Нагатинский”

 

Салат со стручковой фасолью и яйцами Нагатинский
Этот повседневный салатик особенно хорош с молодой, сочной зеленью.
 
Салат со стручковой фасолью и яйцами Нагатинский Ингредиенты:
  • 200 г стручковой фасоли
  • 3
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок зелени
  • Майонез, сметана или йогурт для заправки
  • Соль, молотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски без майонеза


Поиск сообщений в HELENAT
Страницы: 405 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь